참치는 세계의 모든 주요 바다에서 발견되는 고도의 철새 종입니다. 범블비 소스는 전 세계적으로,그래서 우리의 참치뿐만 아니라 바다의에서 올 수 있습니다. 우리의 참치는 모든 바다에서 유래하지만,국제 해산물 지속 가능성 재단의 참여자로서 우리는 어선의 이름과 국기,어종,참치 지역 수산 관리기구 지역에 해당하는 포획 바다,낚시 여행 날짜,낚시 장비 사용,회사가 물고기 및 각 종의 소유권을 보유한 날짜 등 포획부터 판까지 참치 제품을 추적 할 수 있습니다.
내 캔이나 주머니에 어떤 종류의 참치가 있습니까? 그리고 그것은 어디에서 왔습니까?
이에 대한 대답은 당신이 가지고있는 제품의 종류에 따라 달라집니다 것입니다. 우리의 가벼운 육류 제품은 주로 가다랑어로 구성되어있는 동안 우리의 흰 고기 참치 제품은 알바 코어를 포함. 이러한 각 제품의 참치 유형에 대해 자세히 알아보십시오.흰 고기(알바 코어)또는 가벼운 고기.
참치는 어떻게 잡습니까?
다시 말하지만,이에 대한 대답은 주로 참치의 종류에 달려 있습니다. 롱 라인 낚시는 우리의 흰색 육류 제품에 들어가는 알바 코어를 잡는 데 사용되는 방법 동안 우리의 빛 육류 제품에 들어가는 물고기를 잡기의 기본 방법은 지갑 쇠 고리입니다. 각각의 낚시 방법에 대해 자세히 알아보기–지갑 세느 강 또는 롱 라인.
참치는 어떻게 바다에서 내 깡통 또는 주머니까지 갈 수 있습니까?
위에서 언급한 방법 중 하나를 통해 생선을 잡은 후,생선을 세척하고 캔에 포장하여 캔에서 조리한다. 참치 가공 방법-참치 가공에 대해 자세히 알아보십시오.
통조림 참치 가공에 관한 비디오를보십시오.
범블비는 참치 주식의 지속 가능한 관리를 어떻게 지원합니까?
범블비는 책임감 있고 지속 가능한 어업 관행과 글로벌 자원 관리에 전념합니다. 우리의 주요 사업은 해산물이기 때문에,그것은 필수적입니다–사실,그것은 우리의 임무에 내재되어 있습니다–우리는 어업 자원의 장기적인 지속 가능성을 보장하는 관행과 정책을 준수합니다.
참치의 지속가능성을 위한 범블비의 주요 노력은 국제해산물 지속가능재단이다. 전 세계 참치 생산량의 약 75%를 차지하는 참치 가공업자와 세계 야생동물 기금(세계 최고의 환경단체)은 세계 과학자들 간의 독특한 파트너십을 맺고 있습니다. 참치의 장기적 지속가능성,어획량 감소 및 생태계 건강 증진을 위한 과학 기반 이니셔티브를 수행하는 것이 이 사명입니다.
여기에서 범블비 지속가능성 프로그램에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.