지속 가능한 커피 미래 성장

우리의 아침 커피 한잔은 멸종 위기에 처해 있습니다. 영국 왕립 식물원 과학자들의 2019 보고서에 따르면,모든 야생 커피 종의 60%는 기후 조건 악화,삼림 벌채 및 곰팡이 병원균 및 해충의 확산으로 인해 향후 수십 년 동안 사라질 수 있습니다. 전문가들은 기후 변화만으로도 2050 년까지 아라비카 커피 생산에 적합한 땅을 절반으로 줄일 수 있다고 예측했다.

네스프레소는 이러한 일이 발생하지 않도록 노력하고 있습니다. 지구와 커피 생산을 보호하기 위해 회사는 수백만 그루의 나무를 심음으로써 기후 변화와 싸우고 있습니다. 2020 년까지 네스프레소는 콜롬비아,과테말라,에티오피아,인도네시아,멕시코 및 니카라과의 커피 생산 지역에 500 만 그루의 나무를 추가 할 계획입니다. 나무를 심는 것은 유해한 탄소 배출량을 상쇄하여 네스프레소가 탄소 중립성이라는 목표를 달성하도록 돕고 커피 농가 가족이 토양의 질을 개선하고 장기적인 품질의 커피 생산을 보장함으로써 지속 가능한 미래를 건설하도록 돕습니다.

네스프레소의 경우 나무는 고품질의 커피뿐만 아니라 세계의 풍부한 커피 재배 문화의 지속 가능한 미래를 위한 핵심 열쇠 중 하나입니다. 네스프레소 프랑스 대표 아르노 데샹은 최근 인터뷰에서”당신은 당신의 배출량을 상쇄하기 위해 나무를 심습니다. 당신은 더 나은 토지,더 나은 생태계와 더 나은 수익과 농민을 도와,그래서 그들의 아이들은 농민이되고 싶어,너무. 그리고,우리는 우리의 소비자를 위한 커피 질을 격상시킵니다.”

회사의 공급망 내에서 사회 경제적 및 환경 적 프로젝트를 통합하는 혁신적인 유형의 탄소 배출 상쇄 인셋의 주요 설계자 인 푸르 프로젯은 네스프레소가 야심 찬 500 만 그루의 목표를 달성하도록 돕고 있습니다. 회사 관련 배출량을 보상하기 위해 구매하는 전통적인 탄소 상쇄와는 달리,인세팅은 생태계를 적극적으로 복원하고 지속 가능성을 구축하는 데 초점을 맞춘 전체 론적 접근 방식을 취합니다.

네스프레소를 위해 푸르프로젯은 농업과 임업을 결합한 맞춤형 농림업 이니셔티브를 설계하여 소규모 커피 농장이 기후 변화의 영향에 보다 탄력적으로 대처하도록 했다. 푸르프로젯은 각 지역의 고유한 요구를 충족시키기 위해 네스프레소의 지속 가능한 품질 프로그램을 통해 네스프레소 및 농민과 협력하는 현지 농업 경제학자들과 토종 나무를 선정하고 파트너 관계를 맺고 있습니다. 이 이니셔티브는 농민과 직접적인 관계를 구축하여 장기적이고 지속 가능한 커피 품질을 창출하기 위해 노력합니다. 2014 년부터 네스프레소 농림업 프로그램은 콜롬비아,에티오피아 및 과테말라에서 시작되었습니다. 지금까지 네스프레소는 탄소 중립성 목표를 달성했습니다.

2014 년과 2018 년 사이에 3 개국에 350 만 그루의 나무가 심었습니다. 다음 30 년 동안,그 나무들은 대기로부터 약 398,000 톤(메트릭톤 상당의 이산화탄소)을 제거(격리)할 것으로 예상됩니다. 작동 방법은 다음과 같습니다: 나무는 광합성을 통해 공기에서 이산화탄소와 이산화황 및 일산화탄소와 같은 잠재적으로 유해한 온실 가스를 흡수하고 부산물로 산소를 대기로 되돌려줍니다.

균형을 이루면 온실가스는 태양으로부터 열을 가두어 지구의 기후를 살 수 있게 한다. 온실 가스의 오늘날의 역사적으로 높은 수준-주로 발생,과학자들은 화석 연료의 연소에 의해 말-그러나,지구에 가까운 열을 갇혀있다. 그 결과 기후 변화는 커피 재배자가 수 세대 동안 의존해온 토지,공기,물 및 날씨 패턴을 변화시키는 것입니다.

네스프레소의 농림업 프로그램은 커피 생산 시스템의 중심에 나무를 전략적으로 배치함으로써 지구 전체를 구하지는 못하지만,커피 생태계를 복원하고 보존함으로써 커피를 구하기위한 노력의 거대한 진전입니다.

예를 들어,과테말라에서 커피 농장이 침식되기 쉬운 가파른 경사면에 자리잡은 네스프레소 아아아아아아아아아아아아 아아아아아아아아아아아아 물,물,유기물을 보존하는 방법을 배워왔습니다. 커피 밭에 서 있는 키 큰 나무는 프로그램이 뿌리를 내리고 있다 유일한 명백한 표시가 아니다. 임업 임업 프로그램이 도입됨에 따라 가까운 장래에 토양의 질이 꾸준히 개선 될 것으로 예상됩니다.

에 따르면 푸르 프로젝트,나무는 유출을 늦추고 토양을 안정화시키고 물 보유 능력을 증가시킵니다. 나무는 또한 유기물을 만들어 토양을 풍부하게하고 분해를 방지합니다. 또한 키가 큰 나무는 극심한 가뭄과 폭우 및 바람과 같이 점점 더 예측할 수없는 날씨 패턴으로부터 커피 식물을 보호하고 농부들이 과일,향신료,목재 및 기타 부산물을 판매하여 다양 화하도록 도와줍니다. 이 프로그램은 커피 재배자뿐만 아니라 그들이 우리에게 우리가 마시는 사랑 높은 품질의 커피를 가져다 의존하는 땅에 많은 혜택을 가져다.

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