육포를위한 최고의 탈수기:사슴 고기 등

브래드 펜슨 글
출판 10 월. 29, 2021

시장에 탈수기의 끝없는 배열로,구매하기 전에 중요한 고려 사항이 있습니다. 육포를 만들기위한 최고의 탈수기는 무엇이며,귀하의 요구를 충족시키기 위해 찾아야 할 필수 기능은 무엇입니까?

사냥꾼들은 오리,거위 및 다양한 종류의 사슴 고기를 치우기 시작했습니다. 우리가 게임을 처리 할 때,우리는 육포를 만들기위한 최고의 상처를 저장하기 위해 사전 계획. 곡물로 자른 긴 그레인 고기는 근육 절단 육포에 이상적이지만 분쇄 된 고기는 압출 옵션의 기본입니다. 육포에 대한 선호도에 상관없이,당신이 그것을 가열하고 건조시키는 방법은 최종 일관성을 지시 할 것입니다.

아무도 덜 익힌 육포를 좋아하지 않습니다. 바삭 바삭하고 부서지기 쉬운 배치를 시도한 적이 있다면 무엇을 피해야하는지 알 수 있습니다. 탈수기는 완벽한 열이 추가되는 통제 약실으로 봐야 한다. 팬은 고기에서 습기를 천천히 제거하는 것을 돕기 위하여 공기를 회람합니다. 결과는 완벽한 질감,풍미 및 일관성으로 육포입니다.

나는 추측을 제거하기 위해 육포에 가장 적합한 탈수기를 선택하기 위해 시장에 제품을 통해 갔다. 그래서,당신은 다음 시즌이 열릴 때까지 지속됩니다 맛있는 간식으로 하드 원 고기를 선회에 집중할 수 있습니다.

육포 용 탈수기를 구입하기 전에 고려해야 할 사항

용량

탈수기의 용량과 트레이 수는 중요한 고려 사항입니다. 탈수는 긴 과정이다,그래서 당신은 가능한 한 한 번에 많은 일을 얻을 싶어요. 너가 변덕스러운 작은 배치를 만들 탈수기의 크기는 긴요하지 않다. 그러나 너가 큰 제비를 하기에 계획하면,너는 기계를 채우고 다시 채우는 일을 보내고 싶지 않는다.

열 범위

열 범위는 매우 중요합니다. 시간이 지남에 낮은 열 탈수기 가장 잘 작동 하는 방법입니다. 또한 기생충이나 박테리아를 죽이기 위해 내부 온도에 도달해야하는 육류의 식품 안전을 보장합니다.

재료 및 정리 용이성

식기 세척기를 사용하여 트레이와 드립 팬을 청소할 계획이라면 치수가 식기 세척기의 용량과 일치하는지 확인하십시오. 대형 탈수기 트레이는 싱크대에서 번거로울 수 있으며 종종 가정용 식기 세척기에 맞지 않습니다.

디자인

탈수기는 정사각형,원형,원통형 및 직사각형으로 제공됩니다. 처음에는 큰 문제처럼 보이지 않을 수도 있지만 긴 직사각형 스트립으로 잘라내거나 압출 한 고기는 둥근 쟁반에 잘 맞지 않습니다. 건조 하 고 그들이 어떻게 사용 하는 동안 공간을 극대화에 대 한 맞는 것이 원하는 음식을 고려 하십시오. 모양은 또한 저장을 위한 고려사항입니다,몇몇 단위는 찬장에 적합하지 않기 때문에.

타이머 및 디지털 온도 제어

탈수는 최종 제품에 온도를 제어하는 것이 중요한 정확한 과학이 될 수 있습니다. 일관되고 정확한 열을 갖는 것이 중요합니다. 다이얼은 온도에 가까운 당신을 얻을 것이다,그러나 디지털 단위는 정확하다. 타이머는 탈수기를 설정하고 시간이 지남에 따라 작업을 수행 할 수 있도록 보장합니다.

사용법

탈수기를 얼마나 자주 그리고 얼마나 오래 사용하는지는 사용자가 선택한 모델에서 큰 역할을 합니다. 일관된 사용은 고품질 또는 상업 급료 장비를 요구합니다. 당신이 많은 변덕스러운 것을 만드는 경우에 더 높은 와트수,스테인리스 쟁반 및 더 큰 수용량은 전부 환영받습니다. 그러나 당신이 탈수기를 수시로 사용에 계획하지 않는 경우에,더 작고,보다 적게 비싼 단위는 당신의 필요를 위해 완벽할지도 모른다.

육포를위한 최고의 고기 탈수기:웨스턴 식품 탈수기

주요 특징

  • 온도 범위:84 155 9873>
  • 크기:10 트레이,15.4 배 21 인치
  • 전원: 620 와트

왜 컷

웨스턴 식품 탈수기는 가정용 정육점 및 육포 제조사가 육류 및 기타 식품을 효율적으로 건조시키는 데 필요한 모든 것을 제공합니다. 10 개의 트레이는 10 평방 피트의 공간을 제공하며 후면 장착 팬은 모든 트레이에 공기 흐름을 균일하게 만들고 건조시킵니다.

프로

  • 일관되고 심지어 공기 흐름
  • 쉽게 조절 온도 조절 온도 제어
  • 대용량 트레이

단점

  • 상부 온도 155 9873>

웨스턴 식품 탈수기는 크고 사용하기 쉽고 강국을 청소하기 쉽기 때문에 육포를위한 최고의 탈수기입니다. 그것은 과일 가죽에 육포를 만들기에서 집에서 어떤 크기 건조 작업에 이상적입니다. 여분 힘 및 수용량은 이 탈수기를 상업적인 단위 같이 실행하.

이 탈수기에는 대부분의 가정 사용 단위 보다는 와트수가 더 있습니다. 620 와트로,그것은 상업적인 단위에 힘에서 더 가깝습니다. 탈수기는 건조용 공간의 10 평방 피트를 제안하는 크 수용량 프로젝트를 위한 10 의 쟁반을 붙듭니다. 쟁반은 더 나은 기류를 위해 배출된 바닥이고 각 조각이 다만 바르게 나온다는 것을 지키는 건조용 조건.

서모 스탯 온도 제어는 정확하고 84~155~155 의 온도 범위와 일치합니다. 육포 프로젝트에 165 의 내부 온도가 필요한 육류가 포함 된 경우 상한은 약간 낮습니다. 후면 장착 팬은 모든 트레이에 공기를 순환시키고 강력한 요소의 열이 탈수기를 통해 고르게 흐르도록합니다.

트레이는 쌓을 수 있으며 회전하여 더 많은 대형 식품을 수용 할 수있는 용량을 늘릴 수 있습니다. 그들은 음식이 달라 붙는 것을 방지하고 청소를 줄이기 위해 설계되었습니다. 플라스틱 주거 및 쟁반은 단일 단위로 빨리 청소하고 저장합니다. 직사각형 디자인은 낭비되는 공간 없이 저장하기 쉽,어수선한 싱크대 및 에 채워진 옷장의 최대량을 만드. 웨스턴 식품 탈수기 기계는 가격에 대한 환상적인 값입니다.

$100 미만의 육포를위한 최고의 탈수기:홈독스 식품 탈수기

주요 특징

  • 온도 범위:95~158~158~9873>
  • 크기:8 트레이,12.6 엑스 9.84 인치
  • 전력:400 와트

왜 8 개의 트레이,디지털 타이머 및 온도 제어로 절단

를 만들었는지,홈 독스 식품 탈수기는 훌륭한 가치입니다.

장점

  • 명확한 구조는 볼 수 있습니다
  • 디지털 온도 제어 및 타이머
  • 대용량 트레이

단점

  • 상부 온도 158 9873>

중형 홈독스 식품 탈수기는 가정용,육포 요리법 또는 과일,야채,빵 또는 허브 건조에 이상적인 탈수기입니다. 그것은 사용하기 쉽고,저장하는 많은 공간을 차지하지 않으며,청소하기 쉽습니다. $100 아래 육포를위한 최고의 탈수기로,이 탈수기를 이길 어렵다.

디지털 방식으로 터치 패널은 쉬운 조정을 위해 만들고 초심자 변덕스러운 제작자를 위해,완전히 합니다. 그리고 탈수기는 뚜껑을 열고 건조 과정을 늦추지 않고 건조 과정에 눈을 유지 할 수있는 명확한 플라스틱 몸을 갖추고 있습니다. 8 개의 쟁반은 수용량의 많음을 제안합니다.

400 와트의 건조력으로 홈 독스는 가정용 탈수기와 인라인입니다. 디지털 온도 및 타이머는 95~158~158 의 온도 범위로 건조해도 일관성이 있습니다. 유일한 과열 보호는 자동적으로 음식의 에 건조를 방지하기 위하여 활성화합니다. 당신은 가장 큰 작업을 해결하기 위해 72 시간 하나에서 타이머를 설정할 수 있습니다. 그러나 158 의 온도 한계로,일부 육류에 필요한 165 의 내부 온도에 도달 할 수 없습니다.

팬이 바닥에 장착되어있어도 트레이를 회전시켜 건조 과정을 철저히 할 필요는 없습니다. 투명 플라스틱 트레이는 용량을 늘리기 위해 쌓을 수 있으며 1 인치 두께의 식품을 조금 더 수용 할 수 있습니다. 쟁반은 다양한 음식 품목을 다른 고도를 제공하기 위하여 자전합니다. 주거 및 쟁반은 둘 다 당신의 프로젝트가 행해질 때 쉽게 청소합니다.

가정용 최고의 탈수기:프리미엄 식품 탈수기

주요 특징

  • 온도 범위:95 158 158 2695 크기:6 트레이,12 10 인치
  • 전력:400 와트

왜 컷

프리미엄 식품 탈수기 완벽한 단위 홈 사용,좋은 용량 일관된 열 건조 전원.

장점

  • 디지털 온도 제어 쉽게 참조 주도 패널
  • 스테인레스 스틸 트레이 드립 팬 식기 세척기 안전 쉬운 청소
  • 후면 팬 제공합니다 360 심지어 열 탈수

단점

  • 프리미엄 식품 탈수기는 가정용 최고의 탈수기로 모든 종소리와 휘파람으로 육포 및 기타 건조 식품을 만듭니다. 계절에 또는 산발적 기준으로 사용하는 경우,당신이 육포를 갈망하는 경우에만 같은,이 단위는 일관된 결과의 년을 제공 할 것입니다.

    디지털 방식으로 온도 및 타이머는 지도한 터치스크린을 사용하여 쉽게 형성됩니다. 당신이 쟁반에 넣어 고기 나 야채의 어떤 인하와 함께 필요한 결과를 얻기 위해 24 시간 몇 분에서 타이머를 설정합니다. 탈수기에는 장치를 열고 열을 잃지 않고 시각적으로 진행 상황을 모니터링 할 수있는 유리 도어가 있습니다.

    여섯 트레이 용량 보장 많은 고기 변환 육포 각 배치. 후면에 장착 된 자동 팬은 95~158 의 온도 범위에서 균일 한 건조에 대한 일관된 결과를 보장합니다. 다시 한 번,상한은 몇몇 고기를 위해 충분히 높지 않다.

    쟁반은 그(것)들에게 녹색 생활 제품으로 이상적인 선택하는 튼튼한 스테인리스입니다. 이 장치는 벽정에 내장 할 수 있도록 특정한 방식으로 설계되어 있습니다 건조 및 드립 트레이는 탈착식이며 식기 세척기로 쉽게 청소할 수 있습니다.

    육포를위한 최고의 상업용 탈수기:이베이션 10 트레이 상업용 식품 탈수기

    주요 특징

    • 온도 범위:95 167 167 2695 크기:10 트레이,15.6 엑스 15.6 인치
    • 전원:1,000 와트

    왜 컷

    당신이 육포를 많이 만들 계획이라면,이베이션 10 트레이 상업용 식품 탈수기의 대용량 및 고출력은 티켓입니다.

    장점

    • 상업 등급의 구조는 지속 내장
    • 일관되고 제어 된 열을위한 디지털 온도 제어
    • 식기 세척기 안전 트레이는

    단점

    • 1,000-와트 에너지 무승부는 높은
    • 스테인레스 스틸 클리너 마무리를 유지하는 데 필요한

    이베이션 10 트레이 상업용 식품 탈수기는 육포를위한 최고의 상업용 탈수기입니다. 매일 사용의 엄함을 위해 건축된 건조용 힘의 제비를 가진 큰 단위 입니다. 당신이 육포,또는 다른 것을 만들기 위해 자주 탈수기를 사용하려는 경우,이것은 당신을위한 올바른 단위입니다.

    고깃대에 사슴 몇 마리가 있으면 이베이션 10 트레이 상업용 식품 탈수기가 이상적입니다. 이 단위에는 우수한 수용량이 있습니다,그래서 당신은 변덕스러운 한때는 큰 배치를 말릴 수 있습니다. 10 트레이 장치는 대부분의 탈수기보다 크며 두껍게 얇게 썬 고기,과일,빵,만두 또는 건조시키고 싶은 것을 처리 할 수있을만큼 충분히 깊습니다. 한 세션에서 오랜 시간 동안 충분한 간식을 만듭니다.

    천천히 건조 육포는 완벽한 질감을 가지고,그래서 탈수기를 설정하고 당신이자는 동안 밤새 일을 할 수 있습니다. 디지털 온도 및 타이머는 직관적으로 사용할 수 있으며 95~167~167 의 온도 범위로 설정할 수 있습니다. 이것은 모든 육류에 필요한 165,000 에 도달 할만큼 충분히 높습니다. 타이머는 30 분에서 24 시간 동안 놓일 수 있고 시간 초과될 때 자동적으로 탈수기를 끕니다.

    탈수기의 고르지 않은 열은 트레이와 제품을 회전시켜 모든 것을 마무리하는 것을 의미합니다. 후방 거치한 자동적인 팬은 모든 쟁반에 말리는 조차 지킵니다. 단위는 조용합니다,그래서 맛 있는 치료를 만드는 때 당신을 흐트저리지 않을 것입니다. 드립 트레이 포함 엉망,모든 트레이 식기 세척기 안전 쉽게 정리.

    방법론

    나는 지금 수십 년 동안 게임을 준비하고있다. 탈수기에 대한 나의 경험에는 용량,공기 순환 및 전력이 다른 다양한 장치가 포함되었습니다. 모두 정육점 품질의 육포 및 기타 건조 식품을 생산하는 데 중요한 역할을합니다.

    • 용량 및 전력:충분한 전력이없는 장치는 건조 공정을 연장하고 사용하기 실망 스러울 수 있습니다.
    • 내구성 및 청소:트레이 및 외부 하우징은 쉽게 청소할 수 있어야 하며 식기 세척기 사용이 가능한 부품이 이상적입니다.
    • 온도 제어 및 타이머:정확한 온도 제어는 적절하게 건조 된 식품에 가장 중요합니다. 디지털 컨트롤은 사용하기 쉽고 모든 설정이 올바른지 확인하기 위해 읽을 수 있습니다.
    • 전체 비용:용량 및 전력은 최상의 가치를 결정하기 위해 비용과 직접 관련됩니다.

    자주 묻는 질문

    묻다:혹시 탈수 육포 너무 오래?

    예,과다 건조 된 육포는 질감이 부서지기 쉽고 농축 된 소금 맛을 갖습니다. 육 포는 어디 그것은 여전히 유연 하지만 회사 지점에 건조 해야 합니다. 기억,육포 탈수기에서 나오는 후 건조 계속 됩니다. 그래서 여전히 유연한 상태에서 제거하십시오.

    큐:육포에 가장 적합한 고기는 무엇입니까?

    뒷부분의 둥근 로스트가 최고의 육포를 만듭니다. 다리 근육 떨어져 긴 나뭇결 고기는 힘줄 라인을 가지고 균일하게 건조 일관된 육포를 만들지 않습니다. 당신은에서 작동 할 라운드 로스트가없는 경우,어떤 고기를 갈아서 압출 육포를. 전체 근육과 압출 육포는 다른 일관성을 가지고 있지만 더 육포를 원하고 더 많은 고기 컷을 활용할 때 훌륭한 옵션입니다.

    큐:어떤 온도 나는 육포를 탈수해야?

    탈수기는 육포를 안전하게 만들기 위해 최소 145 에 도달해야합니다. 낮은 온도는 박테리아가 성장 할 수 있습니다. 적절한 열과 공기 순환은 육포가 고르게,일관되게,그리고 안전하게 건조되도록합니다.

    육포를위한 최고의 탈수기에 대한 최종 생각

    구매하기 전에 탈수기를 얼마나 자주 사용할지 고려하십시오. 모든 단위는 느리고 일관된 건조를 위해 디자인됩니다,그러나 힘은 더 정기적으로 사용될 때 항상 유리합니다. 너가 탈수기를 월간잡지를 사용하여 보면,더 강력한 상업 급료 단위를 보십시요. 계절 및 가끔 사용 하면 최고의 가치를 고려 하 고 사용 하지 않을 때 단위를 저장할 수 있는 방법. 정리 해야 하지 간과,그래서 마음에 쟁반의 크기를 유지 하 고 그들은 식기 세척기 안전 있는지 확인.

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