오이와 작은 오이는 인도,특히 벵골 만과 히말라야 산맥 사이에서 오래 전에 시작된 것으로 생각됩니다. 오이와 작은 오이는 인도 대륙에서 가장 오래된 작물 중 아마,그들은 같은 종에 속하기 때문에 그들은 일반적으로 함께 분류,그들은 다른 품종 그룹에서 비록. 다른 연구에 따르면 그들의 기원은 열대 아프리카와 이집트에서 왔으며,많은 세대 동안 사람들에 의해 사용되었다고 생각됩니다. 오늘날 이집트는 세계에서 가장 큰 오이 및 작은 오이 생산자 중 하나입니다. 흥미롭게도,반면에 인도는 세계 최대의 생산자 중 하나가 아닙니다. 그러나 국내 소비는 무시할 만하며 거의 모든 농산물이 수출되어 세계 최대의 채소 수출국 중 하나입니다.
중국: 반대가 없는 작은 오이의 지도자
오랫동안 중국은 세계에서 가장 큰 오이와 작은 오이의 생산자로 1 위에 서 있었다. 중국의 오이 농업 부문에 이어이라나와 터키와 같은 국가들은이 세 나라가 새 천년기의 대부분 동안 상위 3 위 자리를 유지할 수 있었으며 중국은 매년 전 세계 총계의 약 4 분의 3 을 생산할 것으로 추정됩니다. 사실,2018 년에 중국에서 생산 된 놀라운 5,620 만 톤의 야채가있었습니다. 이 상품의 생산이 점차 감소한 미국과 같은 국가에서는 2000 년 이후 연간 생산량이 약 20%감소했다고 말할 수 없습니다. 일본에서도 같은 추세가 나타나고 있지만 스페인 같은 국가는 실제로 오이 생산 순위에서 위쪽으로 이동하고 있습니다. 일본의 감소는 태국의 경우와 마찬가지로 지난 10 년 동안 경험 한 치명적인 재해의 영향을 크게 받았습니다. 그러나 그들은 전 세계적으로 오이와 작은 오이의 최고 생산자 중 하나입니다.
세계 오이 생산의 변화
스페인은 약 643,661 톤의 오이와 작은 오이를 생산했으며,이는 전년도에 비해 크게 증가한 수치입니다. 스페인의 주요 채소 수출 무역 상대국은 독일로 계속 이어지고 있으며,이는 금전적 가치 측면에서 오이와 작은 오이에 대한 수요의 최소 37%를 공급합니다. 네덜란드와 멕시코와 같은 국가는 작년에 오이의 최고 글로벌 공급 업체 중 자신의 위치를 유지 할 수 있었다. 러시아,그 동안에,앞으로 몇 년 동안 그 위치를 유지할 것으로 예상된다,러시아에서 오이의 국내 소비가 높고 둔화의 흔적을 보여줍니다 때문에. 최근 시장 보고서에 따르면 벨로루시는 세계에서 가장 빠르게 성장하는 오이 및 작은 오이 수출국 중 하나이며 연간 수출 가치가 11.3%증가한 것으로 추정됩니다.
북미 지역에서 재배 된 오이
미국의 채소 생산량은 작년에 약 700,819 톤이었으며 이는 지난 몇 년 동안 현저한 감소였습니다. 예를 들어,2010 년 미국의 오이와 작은 오이 생산량은 142 만 톤이었다. 멕시코와 캐나다와 같은 국가는 대부분의 미국 생산 오이와 작은 오이의 최고 목적지이지만,각각 그러한 농산물을 직접 생산합니다. 특히 멕시코는 1,07 에서 생산 된 오이와 작은 오이의 55,934 톤보다 훨씬 높은 2018 이 야채의 연간 생산량을 기록했습니다. 추세는 매년 달라 보인다,이전 몇 년 동안에서 캐나다는 훨씬 더 강한 위치를 개최 했다.
상업의 야채
오이와 작은 오이는 많은 지역에서 재배 할 수 있으며,더 나은 씨앗을 개발하고 초파리와 같은 공격자와 싸우기 위해 관련 정부 기관의 지원이 있다면 생산을 최적화 할 수 있습니다. 항아리 또는 대량 포장에 대한 수입 관세의 문제는 높은 성장 잠재력을 가진 국가에 대한 원인이 될 수 있습니다,인도와 미국처럼,순위에서 더 나은 일을하지. 영양 펀치를 많이 제공하지는 않지만 바삭 바삭한 오이에 대한 세계적인 사랑은 이러한 농산물을 전 세계 많은 국가의 경제에 중요한 기여자로 만들었습니다.