칼라:알릭스,스무디는 역겨운 코코넛 오일 이후 일반 사람들에 건강과 웰빙 산업에 의해 연주 가장 큰 트릭.
여기에 있습니다:음료는 두껍지 않아야합니다. 그것은 깊이 불쾌합니다. 편평한 백색 보다는 더 두꺼운 아무거나는 더 이상 음료 그러나 당신이 밀짚을 통해서 마시기에서 지속하는 조잡한 디저트의 어떤 없다.
둘째,모든 과일은 과일 형태로 더 좋습니다. 세계에 있는 절대적으로 아무 과일도 단백질 분말과 야자열매 물으로 콧물 풀로 혼합되서 개량되지 않는다,또는 건강 저주되 아이스크림. 블루 베리,객관적으로 최고의 과일,피부의 이상한 났습니다 비트로 설정합니다. 모든 것이 바나나 맛이납니다. 케일조차도 구조적 무결성을 유지할 때 더 좋습니다.
그리고 전체 칵테일은 적절한 액체처럼 삼킬 수 너무 두꺼운 대신 이상한 과일 수프의 일종처럼 혀에 앉아있다.
내가 하나를 만들려고하지 마십시오-나는 이미 그들이 어떤 맛인지 알고 나는 믹서기를 소유하지 않습니다. 왜? 당신이 믹서기를 필요로하는 유일한 것은 스무디를 만들기 때문에 그들은 빨아.
알릭스:칼라,당신은 스무디의 요점을 완전히 놓치고 있습니다. 그리고 나는 당신이 하나를 시도하지 않고 당신이 틀렸다는 것을 증명할 수 있습니다. 내 주장은 논리적,하지 요리: 그들은 좋은 것을 의미하지 않는다. 그들은 효율적이 될 운명이야. 당신은 스무디에 블루 베리로 조직적으로 마법으로 완전히 오른쪽 블렌딩 뭔가 그 변성 부품의 합보다 작게입니다. 그리고 그것은 작은 씨앗입니까? 윽 심한.
스무디가 좋은 것은 싸고 낭비가 적고 건강에 좋은 재료를 많이 섭취하고 가능한 한 빨리 아침에 가장 먼저 섭취 할 수있는 것으로 결합하는 것입니다.
채식주의자로서,당신은 아마 야채가 열심히 일한다는 것을 잘 알고있을 것입니다. 그래서 우리 중 몇 명이 충분히 먹는 이유 일 것입니다. 물론 케일은 스무디에 혼합되지 않은 경우 더 좋을 수 있습니다. 그러나 그것을 더 잘 만들기 위해서는 그것을 마사지하고 산(노력)으로 인성의 일부를 분해하고,자르고,찌거나(노력),또는 오븐에서 칩으로 바꿔야합니다(너무 많은 노력). 스무디는 그 일을 제거합니다.
당신은 냉동 십자화과 물건(시금치,브로콜리,상기 케일)을 잔뜩 사서 바나나 나 망고와 같은 달콤한 과일과 코코넛 물이있는 믹서기에 넣어 콧물을 만듭니다. 그럼 당신은 분 동안 그것을 소변 그리고 당신은 이미 절반에 대 한 귀하의 권장된 일일 양의 채식–토스트 또는 시리얼에 대 한 라고 할 수 있는 것 보다 더 많은 배달 아침 식사 있어.
이제 당신은 내가 냉동 채소를 사야한다고 말한 것을 알게 될 것입니다. 이것은 두 가지 이유로 중요합니다. 첫 번째는 그들이 훨씬 쉽게 혼합,그래서 스무디는 더 쾌적한 질감을 가지고 얼음 차가운 될 것입니다. 두 번째는 냉동 야채 저렴 하 고 실수로 설정 하지 않습니다 당신의 냉장고에 끈 적 거리는 시간에 그들을 먹지 않는 경우. 당신이 여분 단백질을 필요로 하는 경우에 당신은 분말(진짜로 심한)또는 언 완두(심한 것과 같이 아닙니다)를 이용할 수 있다.
“삼킬 수 너무 두꺼운”일에 관해서는,당신은 그들을 더 뛰게 만들고 두꺼운 유리 빨대를 통해 마셔야합니다. 효율성!
당신은 믹서기가 없기 때문에,당신에게 내 임무는 스무디를 만들어 괜찮 있는지 확인하는 것이 아닙니다. 그것은 낮은 설탕,높은 야채 스무디가 당신을 위해 무엇을 할 수 있는지 생각하는 것입니다. 일일 야채 섭취량과 일상에 대해 생각하십시오. 당신은 아침에 서두에 있습니까? 당신은 모든 5 개의 서브 매일을 먹고 있는가? 당신이 충분한 채소를 얻고 있다면,당신은 정말로 그것에 대해 생각하고 그것을 만들기 위해 열심히 노력해야합니까? 첫 번째 또는 세 번째 질문에’예’라고 대답했거나 두 번째 질문에’아니오’라고 대답했다면 진정한 대답은 스무디입니다.
물론 특별한 대접은 아니지만 충분히 맛이 좋으며 진정한 대접은 하루 중 나머지 시간 동안 야채 섭취를 특별히 염두에 둘 필요가 없습니다. 나는 지난 5 년 동안 아침 식사를 위해 하나를 가지고 있었어요 그래서 난 그냥 통과해야 것들에 대한 걱정없이 내가 즐기고 싶은 식사를 즐기는에 집중할 수 있습니다.
칼라: 알릭스,나는 살구가 익는 것을 시작할 때 나의 아빠가 이 시간의 주위에 나의 어머니와 나 매년했었다 논쟁에 플래시백을 얻고 있다. 그는 항상 나무에있는 모든 살구를 먹는 것이 물리적으로 가능하지 않다고 말하면서 그들을 잼으로 바꾸고 싶었습니다. 엄마와 나는 항상 저항했다. 상점에서 구입 한 살구는 끔찍하고 우리는 그런 짧은 창을 위해 익었습니다. 우리는 잼으로 돌려 같은 덧없는 현상금을 낭비하지 않을 것이다.
그래서 매년 우리는 살구를 썩기 시작할 때까지 약 3 주 동안 양동이에 의해 먹었습니다. 내가 말하는 것은 음식 싸움에 상식을 가져 오지 않는 것입니다. 나는 그것을 주의하지 않을 것이다.
당신처럼,나는 거의 매일 같은 아침 식사를 먹고:전체 압연 귀리와 치아 씨앗 플러스 요구르트 죽,두유와 어떤 과일(일반적으로 블루 베리)가됩니다. 나는 그래서 난 그냥 2 분 동안 전자 레인지를 할 수 있습니다 전에 밤 귀리를 흡수하고 난 끝났어요.
이 아침 식사와 당신이 묘사 한 막연하게 맛있는 야채 스무디의 주요 차이점은 다음과 같습니다.이 아침 식사가 마음에 듭니다!
영양은 모두 잘하고 좋은하지만 당신은 당신이 당신의 야채 할당량을 충족하기 위해 좋아하지 않는 물건을 먹는 경우,음,당신이 나 같은 사람이 있다면 그것은 당신이 당신의 첫 번째 아침 식사가 빨려 있다는 사실을 만회하기 위해 모닝 커피와 크로와상의 두 번째 아침 식사를하고 있다는 것을 의미한다. 당신이 오전 11 시에 할 오버를 필요로하는 경우는 효율적이지 않다.
매크로는 당신을 위해 일한다면 훌륭하지만 내가 걱정하는 것은 음식입니다. 그리고 그것은 내가 주로 할 수있는 다른 방법으로 5 일을 얻는 것을 의미합니다. 나의 규정식은 완벽한에서 아주 멀리 이다,그러나 저것은 초콜렛의 풍부 및 결코 충분한 단백질 때문이,야채가 아닌 부재. 그리고 네,나는 스무디에 단백질 분말이 도움이 될 알고,하지만 난 그냥 내 죽에 더 많은 그리스 요구르트를 추가하고 최고의 희망 것이다 위로 과자의 비용에 대해 최대 무게.
내가 실제로 즐기는 음식을 만들 때 식사의 질과 영양가 측면에서 가장 잘 먹는다는 것을 배우는 데 당황스럽게 오랜 시간이 걸렸습니다. 그것은 시간이 걸린다 그러나 나는 걸리는 시간을 즐긴다. 내 아침 루틴은 매우 간소화-나는 거의 아무도 내가 그것을 가지고 때 말할 수 없다 그것에 너무 나쁘기 때문에 나는 화장을 착용하지 않습니다–하지만 난 아주 일찍 시작을하지 않는 한,나는 떠나 있는지 확인 20 분 아침 식사와 커피를 가지고하는 동안 세계가 밤새 바다로 미끄러 모든 방법에 따라 잡기.
나는 요리를 좋아한다,내 자신에 다른 사람과,그것은 단지 그것이 대부분의 밤처럼 밝혀 경우에도:볶은 야채는 12 시간 동안 담가 할 필요가 없습니다 어떤 펄스와 생 야채를 통해 던져.
나는 아주 많이 냉장고에 갈 준비 야채의 사전 포장 인분을 갖는 혜택을 얻을 않습니다. 나는 항상 점심 또는 빠른 저녁 식사를 위해 손에 수프의 적어도 두 가지 유형이. 틀림없이 수프는 따뜻한 스무디 일 뿐이지 만 맛이 좋고 더 흥미로운 질감이 있습니다. 그 때문에 수 있지만–당신이 언급 한 바와 같이–나는 믹서기를 소유하지 않습니다.
이제 스무디를 좋아한다면 훌륭합니다. 건강한 아침 식사를 계속 즐기십시오. 하지만 그렇지 않으면,효율성이나 비용 효율성의 어떤 금액도 당신이 음식이 단지 연료 인 사람이 아니라면 만족감을 느끼게하지 않을 것입니다. 나는 일을 더 쉽게 만들어야하기 때문에 그러한 용어로 생각하는 사람들을 부러워하지만 나는 결코 그들 중 하나가 될 수 없을 것입니다. 더하기 측면에서,그것은 내가 유리 짚에서 브로콜리를 꺼내려고 할 필요가 없다는 것을 의미합니다.
알릭스:이봐,난 당신이 당신을 위해 작동하는 것에 대해 무슨 말을하는지 듣고,그것은 나에게 아침 식사가 필요한 기계에 의존한다는 것이 사실이다. 나는 시간–최소–그것을 감사하지 않는 한 나는 음식에서 기쁨을 취할 수 없습니다,이는 내가 하루에 하나의 즐거운 식사를 의미하고 나머지는 순전히 연료입니다. 그러나 당신은 스무디(코코넛 오일과 달리)가 트릭이 아니라는 나의 더 넓은 요점을 반박하지 않았습니다.
당신은 그들을 싫어할 수 있으며 괜찮습니다. 당신은 당신을. 그러나 그것을 인정하십시오:당신이 당신의 감정을 제쳐두고 얼음처럼 차갑고 콧물이 많은 녹색 영양 효율 렌즈를 통해 세상을 바라 볼 때 그들은 완벽한 이해가됩니다. 네 마음을 바꾸려는 게 아니야,칼라,네 마음을 바꾸려는 거야
칼라:음,예,영양 효율성의 차가운 하드 렌즈를 통해 고려할 때 스무디가 합리적입니다. 하지만 몇 년 전 실리콘 밸리를 휩쓸었던 식사 대체 음료 인 소일 런트도 마찬가지입니다. 영양 효율성을 기준으로 결정을 내리는 것은 삶을 살 수있는 방법이 없습니다.
그것은 당신의 인생에 대 한 작동 하는 경우 그것은 단지 인생 해킹 그렇지 않으면 그것은 행복 하 게 무시 될 수 있는 제안.
알릭스:글쎄요,당신이 분명히 틀린 것이 하나 있습니다. 나는 미국에서 살 때 소일 렌트와 매우 유사한 제품을 매일 마시곤했습니다. 그 당시에는 믹서기가 없었습니다. 그것은 매우 효율적인 대안이었습니다.
칼라:물론 그랬어. 나는 이것을”화해 할 수없는 차이”아래에 제기 할 것이다.
나를 잘못 증명 가디언 호주 동료가 대중 문화,음식 및 여가 활동에 대한 취향이 옳고 그 잘못에 대해 논쟁하는 새로운 여름 시리즈입니다.
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