술에 절어 후 여분의 펄프? 그것을 던져하지 마십시오-섬유 포장 먹다 남은 음식에 대한이 3 가지 팁을 고려

우리는 녹색 주스의 유행 작은 병 라 주위에 뽐내며 유명 인사의 모든 본 스냅했습니다. 그러나 술에 절어는 명사에 대한 단지 드 리게 아니다;주스 바는 전국 진열 된 재택 과즙 짜는기구의 판매는 지붕을 통해 갔다.

당신이 아직 추세에 미쳐 있지 않은 경우,여기에 대한 버즈입니다: “술에 절어 당신에게 영양소의 인스턴트,집중 급증을 제공합니다,”페기 코소 풀 로스,현재 뉴욕에 본사를 둔 캐나다의 전체 론적 영양사는 말한다.

영양소는 소화가 덜 필요하기 때문에 액체 형태로 더 빠르고 완전히 흡수된다고 그녀는 말합니다. 게다가 그것은 당신이 이제까지 먹을 수있는 것보다 더 좋은 물건을 마실 수 있다는 추론하기 위해 서있다. (12 온스 주스 한 잔은 케일 잎 4 개,셀러리 줄기 3 개,시금치 한 줌,오이 반,사과 반에 쉽게 포장 할 수 있습니다).

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하지만 심지어 가장 효율적인 술에 절 어 기계 모든 비타민과 미네랄;밖으로 케 수 없습니다 일부 펄프에 남아 있다. “더 중요한 것은 펄프에는 혈당 조절,체중 관리 및 전반적인 건강에 필수적인 모든 섬유가 포함되어 있다는 것입니다.” 그 이유는 많은 영양 전문가 추천 하는 우리 통합 과즙 짜는기구 펄프의 일부 우리의 식사,대신 그냥 녹색 빈에서 그것을 던지기.

쥬스 시작 방법

당근,오이,사과는 초보자를위한 주요 펄프 선택입니다. 온화한 풍미 및 연약한 짜임새는 구워진 상품에서,특히 사용하기 쉽습니다. 종종 그들은 단지 추가 조정을 필요로하지 않고,예를 들어,좋아하는 당근 케이크 또는 호박 덩어리 레시피로 자신의 강판 버전에 대한 교환 할 수 있습니다.

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항산화 및 식물 영양소로 포장 된 케일은 주스에서 가장 인기있는 채소 중 하나이며 그 잔재물은 매우 다양합니다. 스튜,파스타 소스,구운 크래커,미트 로프 또는 채소 펄프 버거 패티에 추가하십시오. 근대,콜라 드 그린 및 파슬리도 마찬가지입니다.

과즙 짜는기구의 펄프로해야 할 일

잎이 많은 채소와 같은 섬유질 채소의 펄프는 식욕을 돋우지 않는 끈적 끈적한 질감을 방지하기 위해 분해해야 할 수도 있습니다. 당신이 당신의 조리법에 그것을 추가하기 전에,당신의 음식 가공업자에서 그것을 혼합하거나,대략 칼로 잘게 자르십시오.

요리 또는 베이킹에 펄프를 사용할 계획이라면 슈트가 내려 가기 전에 농산물을 껍질을 벗기고 응어리를 빼십시오. 너는 너의 집에서 만드는 조반 막대기안에 사과씨 또는 거친 파인애플 껍질을 원하지 않는다.

매우 건조한 펄프를 생산하는 고급 저작 과즙 추출기가있는 경우(농산물에서 가능한 한 많이 추출하기 때문에)실제로 먼저 재수 화해야 할 수도 있습니다. “우리의 기계에서 나오는 펄프는 톱밥 같다”토론토,술에 절어 전문 원시 음식 케이터링 회사에서 벨몬트 원료의 캐롤 벨몬트는 말한다.

“약간 뒤로 들리 겠지만 사용하기 전에 약간의 수분을 다시 넣어야 할 수도 있습니다.”

주스의 몇 큰술을 예약,또는 우유의 양을 범프,보상하기 위해 조리법에서 요구 기름이나 국물.

쥬스의 80/20 다음? 당신은 펄프를 양념을해야 할 수도 있습니다

당신은 술에 절어의 80/20 황금 규칙을 따르는 경우,당신은 맛을 위해 과일의 비트와 함께 주로 야채를 갈기 경우,당신의 펄프의 대부분은 조금 개성이 될 수 있습니다,심지어 쓴. 짭짤한 요리 나 신선한 딸기,말린 과일 또는 다진 견과류에 향신료 나 향이 나는 오일을 더 추가하면 모든 여분의 섬유질을 위장하는 데 도움이됩니다.

사탕무와 같이 자연적으로 강한 풍미 또는 색깔을 가진 야채는 그들의 펄프에서 둘 다 유지하고 당신의 음식에 처음부터 끝까지 나를 것이다.

토론토의 요리 영양사 마니 바서 만은 이것을 사용하여 요리법을 향상시킬 것을 권장합니다. “나는 베이킹에서 신선한 라스베리와 비트 펄프를 짝 지어주는 것을 좋아합니다.”라고 그녀는 말합니다. 대부분의 아이들은 밝은 분홍색 머핀을 거절하지 않습니다,그들은 사탕 무우 섬유 박제 경우에도.

남은 펄프 보관 방법

펄프를 즉시 사용하지 않을 경우 냉장고의 밀폐 용기에 약 24 시간 동안 잘 보관합니다.

가방에도 얼릴 수 있지만,해동하면 색상과 질감이 약간 변할 수 있습니다.

“아이스 큐브 트레이에 얼린 다음 아침 스무디에 사용하고 싶다”고 코소 풀 로스는 말한다. 회향과 배 펄프는 그녀가 가장 좋아하는 콤보 중 하나입니다. 쉬운 아침 식사를 위해 신선한 과일,아몬드 또는 귀리 우유와 혼합하십시오.

레시피: 야채 펄프 햄버거

술에 절어에서 섬유 릭 남은 음식을 사용하고 싶으십니까? 카렌 로보에 의해이 야채 펄프 버거 레시피를 사용해보십시오.

성분

• 1 540-9799>
• 1 컵 펄프(당근과 케일의 혼합)
• 1 작은 양파
• 1 정향 마늘
• 1/4 컵 신선한 파슬리
• 1/2 컵 조리 된 퀴 노아
• 1 큰술 올리브 오일
• 1/4 컵 빵 부스러기
• 1 달걀

방법

1. 푸드 프로세서,펄스 펄프,양파,마늘,파슬리.
2. 콩과 올리브 오일을 넣고 결합 될 때까지 맥박을 넣으십시오.
3. 계란과 빵 부스러기를 넣고 잘 섞는다.
4. 패티로 형성.
5. 브러시 그릴 또는 프라이팬 오일;황금 때까지 측면 당 약 5 분 동안 중간 불로 요리.