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아라 체라는 일반적으로 스커트 스테이크를 말한다,하지만 당신은 당신이있어 어느 지역에 따라이에 다른 의견을 얻을 것이다 명심하십시오. 때로는 측면 스테이크 치마와 측면 모두 타코에 대 한 좋은 일을 빠른 요리 컷으로 아 라 체 라 영역에 포함 됩니다.
체라 고기 조리법 656,341 조리법. 당신은 조리법에서 고기의 어떤 종류를 하시겠습니까? 닭고기 쇠고기 돼지 고기 모든 종류의 고기. 건너 뛰기. 최종 업데이트 12 월 17,2021. 이 검색은 귀하의 취향 선호도를 고려합니다. 656,341 제안 조리법. 여름철 숯불 보드 돼지 고기. 치즈,과일,고기,피클,견과류.
아라 체라는 무엇입니까?
아라 체라 쇠고기 마리 네이드. 멕시코에 없을 때 나는이 조리법을 사용하여 내 자신의 아라 체라 쇠고기,매리 네이드 측면 스테이크를 만듭니다. 쇠고기는 타코,파 히타 또는 칠리에 적합합니다.
국경의 북쪽,그것은 런던 굽 다에 사용되지만,멕시코에서는 카르네 데 헤브라다(갈가리 찢긴 고기)는 쇠고기 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.
내가 미국의 시험 부엌을 볼 때마다,그들은 계속해서”플랩 고기”를 제안하고 나는 그것을 찾을 수 없다. 나는 일반적으로 고기와 행운의 모든 컷을 가지고 신선한 직접에 정육점을 확인. 나는 그것이 어디에 있는지 알고(등심 근처에있는,나는 믿는다)하지만 그들은 등심 스테이크 또는 최고 등심 아니라고 말했다,하지만 등심 근처 고기의 플랩.
쇠고기 목장. 쇠고기 목장은 모든 종류의 방법으로 먹을 수 있는 맛 있는 한 냄비 식사-타코,퀘사 디 아,수프,또는 쌀을 통해 그것을 가질 수 있습니다.
체라 번역. 예문,구문 및 오디오 발음과 영어 체라의 3 권위있는 번역을 참조하십시오.
10 최고의 체라 고기 조리법
그것은 더 비싼 스테이크보다 덜 부드러운,하지만 좋은 쇠고기 맛이있다. 그것은 담그는 이상적입니다 및 중간 드문 높은 열에 신속하게 요리 할 필요가있다. 서빙하기 전에 곡물에 걸쳐 조리 된 스테이크를 얇게 자릅니다. 플랩 스테이크는 바닥 등심에서 잘라 때로는 쇠고기 허리 팁을 호출합니다.
카르네 아사다(구운 고기)의 뿌리는 멕시코 북부의 소 노라 주에 있습니다:가축 사육 국가. 고기-가장 자주 목장,또는 플랩 스테이크,측면 스테이크 또는 스커트 스테이크를 사용할 수도 있지만 전통적으로 숯불에 절인 후 구운 다음 다진 다음 평평한 꼭대기 또는 스토브 탑 그릴 팬에서 더 조리합니다.
“카르네 아사다”는 영어로 문자 그대로”구운 고기”를 의미하지만,대부분의 사람들이”카르네 아사다”라고 말할 때 말하는 쇠고기의 실제 컷은 란체라(스페인어)또는 플랩 스테이크입니다. 플랩 스테이크는 소의 짧은 허리 부분에서 오는 부드러운 팬 모양의 쇠고기입니다.
카네 아사다의 전통. 2013 년 6 월 4 일 로 알 바 루스 카테고리:알 바 루스,음식,멕시코 이제 날씨가 북반구 전역에서 예열되고 있으며 점점 더 많은 사람들이 밖에서 요리 할 수있는 우호적 인 조건을 이용하고 있습니다.
카르네 아사다는 말 그대로”구운 고기”를 의미하는 구운 쇠고기 요리입니다. 요리는 주로 쇠고기 조각이나 얇은 조각(예:측면 스테이크,스커트 스테이크)으로 구성되며 때로는 절인되거나 때로는 가볍게 소금에 절이거나 소금,후추 및/또는 향신료로 문지른 다음 구워집니다.
바야르타 마트가 고기를 담그는 데 어떤 재료를 사용하는지 알고 있다면 이 사이트에 있는 누군가가 나에게 말해 줄 수 있기를 바라고 있다. 나는 또한 산타 모니카에있는 멕시코 시장을 알고 싶어요/특히 맛있는 절인 카네 아사다가 베니스 지역.
카르네 아사다는 멕시코 간이 식당 메뉴에 일반적으로 볼 항목입니다,좋은 이유: 이 풍미 가득한 구운 고기는 독립형 앙트레로 제공되거나,토스타다 또는 타코 샐러드를 꼭대기에 오르거나,부리 토 또는 타코에 통합 되든,만지는 모든 것에 강렬한 맛의 요소를 추가합니다.
고기 스커트 스테이크 대 측면 스테이크 대 플랩 고기 야다 야다의 약간 다른 컷 수 있습니다. 일반적으로 살사 멕시 카나,과크,사워 크림,라임,콩,토르티야와 같은 고전적인 멕시코 반주와 함께 제공되는 상당히 저렴한 고기입니다.
라 란 체라 고기 시장은 슈 리브 포트에서 최고의 고기 시장이다. 우리는 신선한 고기를 제공하고 우리가 가진 모든 제품이 품질이 보장되도록합니다. 고기 시장으로,우리는 또한 지역에서 우리에게 원 스톱 상점 식료품 점을 정육점입니다.
거기에 그릴 준비가 된 목장(플랩 고기)과 깍둑 썰기 한 쇠고기 파라 타코가있는 고기 카운터가 있습니다.
아라 체라(타코를위한 멕시코 스커트 스테이크)레시피
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어두운 고기를 선호하는 경우 먹기 전에 피부를 제거하십시오. 백분율을 확인하십시오. 갈은 소고기를 구입할 때 마른 고기 비율이 90%이상인 패키지를 찾으십시오. 땅 조심해. 갈은 가금류는 종종 어두운 고기와 피부를 포함하기 때문에 갈은 쇠고기만큼 많은 지방을 가질 수 있습니다.
플래 프 고기는 쇠고기 스테이크 컷입니다. 그것은 쇠고기의 바닥 등심 엉덩이 컷에서 비롯되며 일반적으로 매우 얇은 스테이크입니다.