남아프리카 보보티

국제 레시피,이 남아프리카 공화국의 국가 요리입니다. 보보티는 그리스 무사 카를 연상시키는 풍미있는 계란 커스터드를 얹은 매운 카레 갈은 쇠고기의 편안한 음식 캐서롤입니다.

케이프타운으로 출장을 가는 동안,저는 운이 좋아서 고객의 집에서 이 놀라운 캐서롤을 맛볼 수 있었습니다. 나는 달콤하고 매운 고기와 위에 크림,달걀 커스터드와 함께 천국에 있었다.

나는 남아프리카의 모든 식당,푸드 트럭 및 가정 요리사가 자체 버전의 보보티를 가지고 있다는 것을 배웠다. 그래서 나는 머무는 동안 여러 버전을 실험하고 시도해야했습니다.

일부 보보티는 달콤하고,일부는 매우 뜨겁고 매운 것을 발견했지만,모두 갈은 고기,카레,말린 과일,커스터드 토핑이있었습니다.

나는 갈은 쇠고기와 갈은 칠면조를 사용한 요리법을 좋아했습니다. 지상 양고기,타조,악어는 내가 사용할 수 발견 다른 옵션이었다,그러나 나는 게임 맛을 싫어. 그러나,당신이 즐길 어떤 지상 고기에 교환 주시기 바랍니다.

보보티는 어떻게 만드나요?

이 국제 레시피는 어려워 보입니다. 보보 티에 대한 많은 요리법이 있지만 모두 다진 고기,계피,카레,잼 또는 처트니,우유에 담근 빵이 있습니다.

건포도,계피,처트니는 은은한 단맛을 더해 카레 가루의 맛을 끌어냅니다. 그것은 목 구멍의 뒤를 차기 부드러운 열 있다.

먼저 갈은 고기,야채,향신료를 볶는 것으로 시작합니다. 그런 다음 크림 같은 달걀 커스터드를 얹고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

보보티와 함께 무엇을 제공합니까?

나는 노란 쌀,녹색 채소,그리고 어쩌면 샐러드의 측면과 함께 이것을 제공하고 싶다. 나는 또한 웹 주변에서 몇 가지 멋진 남아프리카 측면을 발견했습니다:

• 질리스-맛있는 비건 옐로우 라이스 레시피 GreedyGournet.com
• 부드럽고 푹신한 난-맛있는 빵 레시피조리법.사피어스말바 초콜릿 푸딩-꼭 먹어봐야 할 디저트 AfricanBites.com

몇 가지 더 많은 국제 요리법으로 전 세계의 미각을 즐기십시오:

• 남아프리카 공화국에 머물거나 피리 피리 치킨이 매운 조리법으로 페루로 이동합니다.
• 스페인으로 가서 닭고기,쵸 릿 죠,새우 빠에야 요리법을 시도해보십시오.
• 아시아에 갈 수 없습니까? 쉬운 야채 소호 소바 대한이 조리법에 파고 동안 그것에 대해 백일몽.

인쇄

얌

따라 우리를 좋아하십시오: