Sloesはブラックソーンの木の上に生えており、これは私たちの運河と川のネットワークに沿って非常に一般的な光景です。 小さなダムソンの果実に似ている、彼らは通常スロージン、ジン、砂糖とスローのおいしい組み合わせになっています。
秋にスローを選ぶと、家族、友人、または自分のために、クリスマスプレゼントとしてスロージンを作るのに十分な時間が与えられます。
スローを選ぶ
スローを選ぶのに最適な時期については多くの議論があります。 多くの人々は、あなたが最初の霜まで待つべきだと言います。 しかし、暖かい夏が早く熟すことを奨励していれば、それは遅すぎるかもしれません。
それらを選ぶときに覚えておくべき主なことは、彼らが熟していることを確認することです。 彼らは弾丸ハードされている場合は、いくつかのplumper sloesを見つけるか、後日に戻ります。
彼らは信じられないほど酸っぱいので、茂みからまっすぐに食べるように誘惑されてはいけません。
植物の棘に自分自身を刺すことはないようにしてください。 痛い。
スローの保管
スローをすぐに使用したり、冷蔵庫に保管したりすることができます。 しかし、あなたが数日間冷凍庫でそれらをポップすると、彼らの皮が破裂し、後であなたに多くの時間を節約します。
スロージンのレシピ
スロージン
ジン
砂糖
- あなたはすでにあなたのスローを凍結している場合は、彼らがちょうど道の三分の一以上に出てくる あなたのスローを凍結していない場合は、あなたの瓶に追加する前に、ピンで数回それぞれを刺す必要があります。
- 砂糖を瓶に加えてください。 どのくらいあなたが持っている甘党のどのくらいに依存しますが、あなたが持っているジンの各リットルのための150gと300gの間のどこかでトリック
- ジンで瓶を上に上げる。 それは最も高価なジンである必要はありませんが、どちらか安いのために行かないようにしてください。 あなたは違いを味わうでしょう。
- 砂糖が溶解し、ジンがベリージュースを浸すことを確認するために、一日おきにそれを回す暗い場所に瓶を保管してください。
- 三ヶ月後に飲むのが良いはずです。 準備ができたら、それを滅菌ボトルにひずませ、責任を持ってお楽しみください。