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伝説の醸造家アーサー-ギネスが1725年にこの日に生まれたため、今日、私たちはアルコの歴史の中で偉大な人物の一人を称えます。 待って、または彼の誕生日は明日ですか？ ギネスは彼が1725年9月28日に生まれたと言っていますが、その証拠はありません。 その後、再び、彼の墓は、彼が1803年の月に死亡したとき、彼は78だったと言うので、彼は1724年または1725年の最初の数日のいずれかで生まれたことを意味します。
しかし、2009年、ギネスはギネスの誕生と醸造250周年を祝うために、9月23日に特別なコンサートフェスティバル”アーサーの日”を開催しました。 さて、それは今日の彼の誕生日を祝うために任意のような言い訳の十分に良いです。
彼の実際の生年月日がわからないのと同じように、アーサー-ギネスについてはあまり知られていません。 彼は1755年にアイルランドの町ライクリップでエールを醸造し始め、1759年にダブリンにショップを設立することを決め、ダブリンのセントジェームズゲート地区にある放棄された醸造所に9000年のリースを締結した。 アーサー-ギネスが彼の名を冠したスタウトを開発したのはセント-ジェームズ-ゲート-ブルワリーであった。 現在でも世界最大のスタウト醸造所であり、毎年約850万リットルのギネスが販売されている。
アーサー-ギネスの誕生日の可能性を彼のビールで作った飲み物でマークするのは適切なことだけです。 黒と黄褐色は、濃いスタウト（ギネスのような）とペールエールの単純な組み合わせです。 名前は2つのビールの色から来ています。 ところで、あなたはアイリッシュパブで黒と黄褐色を注文すべきではないことを知っている必要があります。 ブラック・アンド・タンズ（Black and Tans）は、アイルランド独立戦争中にアイルランドの「平和を強制する」ために派遣された王立アイルランド警察予備隊のイギリス人の通称である。 この理由から、黒と黄褐色はアイルランドでは半分と半分としてより受け入れられています。
ブラックとタン（半分と半分）
パイントグラスを半分にペールエールで満たします（低音は伝統的に使用されていますが、ギネスビールの家族に保ちたい場合はハープを使用することができます）。 ゆっくりとギネスをガラスに注ぎ、二つのビールが層になるようにします。
Tomorrow”こんにちはホーカーミットはこちら。”