朝の番組にテレビをオンにすると、料理本を宣伝しているシェフと一緒に料理をしているホストが表示されます。 お使いの携帯電話でYouTubeアプリに移動し、あなたはトレンドリストをトッピング料理番組が表示されます。 娯楽としての食べ物作りはポップカルチャーの一部です。 料理が家庭の雑用から数百万の産業にどのように進化したかを調べてください。
ラジオの時代
今は想像しにくいかもしれませんが、初めての料理番組はラジオ番組でした。 食品科学者で作家のエドゥアール-ド-ポミアン博士は、1923年にレシピやキッチンの物語を空中で共有し始めました。 やがて、彼のプログラムは、架空のベティ*クロッカー主演の1924年にアメリカのショーが続いた。 料理番組やラジオが成功した式であることが証明されたように、より多くのプログラムが続いて、国民の注目を集めました。テレビ
テレビ
革命的なショー”I Love to Eat”がデビューした40年代に早送りした。 クック・ジェームズ・ビアードが出演したこの番組は、史上初の全国料理番組であった。 ひげは最初だったかもしれないが、最も象徴的であることの区別はJulia Childに行く。 フランスのシェフは、ほぼ200のライブ番組を放映し、台所のミスを示すために有名です。 それは切望されたピーボディとエミー賞を受賞した子供につながっていました。
料理番組は、1993年にフードネットワークが発足したことで転機を迎えた。 番組の大衆的な魅力は、何百万人もの視聴者に翻訳されました。 デビューから二十年後、推定99万人のアメリカの世帯がチャンネルを購読しています。 伝統的な料理番組のほかに、ネットワークはまた、Unwrappedなどのプログラムを開始しました。 このプログラムでは、食品加工会社の大きな産業機械や床材ソリューションで人気のあるスナックがどのように作られているかを示しました。
それ以来、ネットワークは競争ショーに焦点を当ててレパートリーを拡大し続けました。 調査によると、ネットワーク内のそのようなプログラムの数は、2005年の2つから2014年の16のショーに倍増したことが明らかになっています。 TLCやBravoなどの他のチャンネルは、独自の食品関連の番組に追随しています。
インターネット時代
ソーシャルメディアサイトの台頭により、従来のテレビを介してYouTubeで動画を見ている人が増えています。 料理番組（さらには食べる番組）もインターネット上で人気があることは驚くべきことではありません。 なぜ想像するのは難しいことではありません: あなたがインターネットからのレシピに従っているなら、あなたは自然に書かれた記事よりもビデオを持つものを好むでしょう。
今日最も人気のある食品関連チャンネルは、五百万人の加入者とカウントとボナペティです。 チャンネルは、そのシェフが昼と深夜のトークショー、テレビのシェフに予約されていた名誉に招待されているので、人気となっています。 現在までに最も成功したシリーズはGourmet Makesです。 ショーは、産業機械なしでスナックを再現し、改善しようとするクレア-サフィッツを主演しています。 それは道に沿って失敗を示しているので、その名声は、そのダウンツーアースと本物の魅力に入金されます。
食品関連の娯楽は、どんな媒体でも生き残ることができることを証明しています。 それがラジオまたはインターネットであるかどうかそれは重要でない;人々は食糧がいかになされるか見ることを楽しむ。 それを超えて、それはまた、どの世代の視聴者も関連性を高く評価していることを示しています。 ジュリアであろうとクレアであろうと、失敗はプロセスの一部であり、それを示すことに恥はありません。