フレーバーを再生することはありませんが、この自家製ピスタチオアイスクリームは、あなたが今まで食べるだろう最高のアイスクリームです。 わずか7つのシンプルな成分で作られたこのピスタチオアイスクリームは、完全にナッツ、クリーミー、甘いです。
ピスタチオアイスクリーム
私はすべてのアイスクリームが大好きです。 私はflavoritesを再生しません。 しかし、私は私の人生の残りのために食べるために一つのアイスクリームを選択しなければならなかった場合,疑いもなく、それはこの途方もなくおいしい自家製ピスタチオアイスクリームだろう. 私は本当に私が今までこのアイスクリームよりも良いものを味わったとは思わない。 それはクリーミーです,しかし、重くはありません;甘いです,しかし、cloyingではありません;カスタード,しかし、密ではありません…私は永遠に行くことがで これは本当にあなたが今まで食べるだろう最高のピスタチオアイスクリームです。
だから私もそれを作るためにあなたのすべてを必要とするので、私たちはそれが一度にバッチ全体を食べないことがいかに難しいかについて
最高のピスタチオアイスクリームのための成分
自家製アイスは少し困難に見えるかもしれませんが、あなたはそれを作るこつを得れば、あなたは再び店を買ったアイスクリームを買うことは決してないだろうので、恋になるでしょう。 最良の部分は? 自家製のアイスクリームは、超簡単な成分とファンキーな添加物で作られていません。 あなたはこの夢のようなピスタチオアイスクリームを作るために7成分が必要になります。 ここにあなたの食料品のリストがあります:
- ピスタチオ: 彼らはスーパーグリーンなので、あなたはその豪華なピスタチオの色を得るでしょうので、我々は、生の無塩ピスタチオを使用することをお勧めします。 私たちはまた、ロースト(また無塩)ピスタチオでこのアイスクリームを作る成功を収めましたが、あなたのアイスクリームはわずかに活気がありません。
- グラニュー糖:このピスタチオアイスクリームは完全に甘いです。 地面のピスタチオはほとんど香ばしいナッツを加えますが、砂糖のちょうど右の量はこの手製のアイスクリームを完全に釣り合った保ちます。
- ヘビークリーム:ヘビークリームは、あなたのアイスクリームsuppppppperを滑らかでクリーミーに保ちます。 私達は最もよい結果のために良質、完全な脂肪質重いクリームを使用することを推薦する。 やっぱりピスタチオのアイスクリームですね。
- 全乳:この夢のようなアイスクリームのベースを作るために全乳を使用します。 これはあなたのアイスクリームをそうわずかに緩和する!
- 塩:甘いものは味のプロファイルを丸めるために塩を少し必要とします。 私はあなたのアイスクリームは塩辛い味がしないことを約束します。 それはちょうど完璧になります。
- バニラエキス:最良の結果を得るために純粋なバニラエキスを使用していることを確認してください。 私たちはロデルを愛しています!
- 卵黄: あなたはこの自家製アイスクリームのカスタードベースを作るために卵黄が必要になります。
自家製ピスタチオアイスクリームを作るために必要なキッチンツール
あなたは派手なキッチンガジェットを必要としないので、私たちは何の解約アイ それは言われて、あなたを助けるためにいくつかの余分な台所のガジェットが必要になります。 残念ながら、これらのツールを持っていない場合は、このアイスクリームを作ることはできません。 それが事実なら-心配しないでください! あなたはアイスクリームマシン上であなたの手を得るまで、あなたは解約アイスクリームを埋めることがで🙂
- フードプロセッサー(またはハイパワーブレンダー)
- アイスクリームマシン
自家製アイスクリームの作り方のヒント
自家製アイスクリームはロケット科学ではありませんが、それは間違いなく無解約アイスクリームよりも少し多くの仕事です。 カスタードか手製のアイスクリームを作ることに新しければ、完全なアイスクリームを必ず保証するためにこれらの先端に続くことを確かめなさ
- 卵黄を和らげる—アイスクリームの混合物に加える前に卵黄を和らげることがいかに重要であるかを十分に強調することはできません。 あなたが卵を和らげなければ、彼らは熱いクリームで凝固し、あなたはそれのために非常に悲しいでしょう。
- かき回す前にアイスクリームベースを冷やす—アイスクリームメーカーにホットアイスクリームベースを追加することはできません。 それが完全に冷却されるまで数時間冷蔵庫でアイスクリームベースの寒さをしてみましょう。
- かき回された後に凍らせる—はい、技術的にはかき回された直後にピスタチオアイスを食べることができますが、まだ正しい食感ではありません。 かき回されたアイスクリームを一斤鍋にすくい、それをすくう前に少なくとも6時間フリーザーにぽんと鳴らしなさい。
幸せなピスタチオアイスクリーム作り、私の友人とコーンを保持している手! お楽しみください!
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flavoritesを再生することはありませんが、この自家製のピスタチオアイスクリームは、あなたが今まで食べるよ最高のアイスクリームです。 わずか7つのシンプルな成分で作られたこのピスタチオアイスクリームは、完全にナッツ、クリーミー、甘いです。
- 著者:Sofi/Bromabakery
- 準備時間:20分
- 調理時間:5分
- 合計時間:12時間
- 収穫量:1クォートアイスクリーム1x
- カテゴリー:デザート
- 方法:冷凍
- 料理: アメリカン
- 著者:Sofi/Bromabakery
- 準備時間:20分
- 調理時間:5分
- 合計時間:12時間
- 収穫量:1クォートアイスクリーム1x
- カテゴリー:デザート
- 方法:冷凍
- 料理:
1x2x3x
- 著者:Sofi|Broma Bakery
- 準備時間:20分
- 調理時間:5分
- 合計時間:12時間
- 収量:1クォートアイスクリーム1x
- カテゴリー: デザート
- 方法:冷凍
- 料理:アメリカ
成分
- 1 カップ生無塩ピスタチオ
- 3/4カップ砂糖、分割
- 2カップヘビークリーム
- 1カップ全乳
- 小さじ1/2塩
- 小さじ2バニラエキス
- 4卵黄
説明書
- フードプロセッサーまたはハイパワーブレンダーで、殻付きピスタチオとグラニュー糖の1/4カップを組み合わせます。 ピスタチオと砂糖が滑らかなペーストを形成するまで、高いパルス。 脇に置いて
- 中程度のボウルで、卵黄と残りの砂糖の1/4カップを淡黄色でふわふわになるまで打ちます。 脇に置いて
- 重い底の鍋に中火で残りの1/4カップの砂糖、牛乳、そして重いクリームの1カップを組み合わせる。 よくかき混ぜ、180°Fに達するまで加熱します。
- 卵黄に加熱したクリームとミルクを少量加えて、溶き卵の黄身を一定に泡立てます。 次に、焼き卵黄を残りのクリーム混合物に戻します。 約のために弱火でスパチュラで絶えずかき混ぜます5分(あなたはそれが厚くし、コートスプーンの背面ときにカスタードが準備ができている知っています).
- 加熱したら、熱から取り出し、残りの1カップのヘビークリーム、バニラエキス、ピスタチオペーストを加えます。 混合するためにかき混ぜる。 アイスクリームが分厚いようで、それを極度の滑らかにしたいと思えば液浸の混合機とそれを混ぜるか、または正常な混合機に注ぐことができる。
- アイスクリームを長い浅い容器に注ぎ(これにより表面積が増えます)、冷蔵庫で一晩冷やします(または、私のようにせっかちな場合は冷凍庫で3-4時間)。
- 完全に冷やしたら、製造元の指示に従ってアイスクリームメーカーで混合物を準備します。
- 冷凍庫で安全な容器に入れて6時間以上、または一晩凍らせてください。 お楽しみください!
キーワード:ピスタチオアイスクリーム、自家製、最高の