ビクトリア時代の様々な分野でのイングランドの進歩的な性質にもかかわらず、国内の人々は食糧の制限のような課題に直面した。
ビクトリア朝の食べ物は健康で栄養価が高かったですか？
ビクトリア時代の食べ物の栄養価は非常に低かったので、それを食べた人は基本的な栄養から妨げられました。 良いと健康的な食品のアクセシビリティは、人の収入に直接依存し、1830年から1840年の間に人々の収入が大幅にうつ病のために減少していた。 手に限られたお金で、ビクトリア朝の人々は厳しい人生を送ることを余儀なくされました。
1840年代の終わりまでに、物事は改善し始めました。 労働者階級は彼らの主食として白パンとお茶を持って始めました。 この頃、女性は家族を支えるために外で働き始めていたし、そのような状況では、食事を食べる準備ができて購入することが唯一の選択肢であり、時には手頃な価格であった。
ビクトリア朝の貧しい人々は何を食べましたか？
上流階級の家と労働者階級の家の基本的な違いは、食べ物の面であろう。 裕福な人の場合は、様々なパンから選択し、タマネギ、肉、バター、チーズ、彼らの人生の一部を形成するなどのような他の成分があるでしょう。
しかし、貧しい人々の場合、彼らの食事は乾燥したパン、タマネギ、牛乳などに限られていました。 肉は、彼らのクラスのすべてのそれぞれが楽しんだものでした。 しかし、貧しい人々は特別な機会にのみ牛肉を持っていました。 時には、これらの人々はパンとコーヒーで生き残ることさえ余儀なくされ、たまにはバターの味を楽しむことができました。
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