ルアウは、ハワイで休暇を過ごしながら行う最も人気のある活動の1つであり、それは全体の多くの楽しさと伝統的なハワイの文化への素晴らしい紹介だからです。 多くのホテルやリゾートはluausだけでなく、他の民間企業を提供しているので、島にいる間に見つけるのは難しいことではありません。 しかし、あなたはいくつかが過度に観光やhokeyすることができますように、あなたは、本物のルアウを予約していることを確認したいですか。 また、ポイ、カルアポーク、ラウラウのようなこのハワイルアウでは、いくつかの伝統的な食べ物を体験することができますことを確認したいです。
多くの人はこれを知らないが、ルアウの焦点はimu、つまり地下のオーブンにある。 ここでは、豚はtiとバナナの葉のベッドの上でローストされ、luauの間に、それは発掘され、準備され、様々な方法ですべてのゲストに提供されます。 ハワイの文化では食べ物が非常に尊敬されていたので、豚が狩りをして殺された後にお祝いをするのが伝統でした。 そして、豚は島の肉の主な供給源であったので、すべてのルアウで豚肉を提供するのが通例です。 しかし、そこにそれらの菜食主義者のために、夕食の広がりは常に同様に菜食主義のオプションを提供しています。
ハワイのルアウで提供される最も一般的な食品の一つは、ほとんどハワイスタイルのタマレのように、tiの葉で包まれた肉の束であるlaulauです。 また、ポイ（里芋を液状のペーストにしたもの）やクロロ（里芋プリン）など、さまざまな里芋料理を見つけることができます。 ポークはまた、一般的な（生のアヒはネギと醤油で味付け）だけでなく、カルア豚、照り焼きチキンや牛肉、ポテトマックサラダ、新鮮な果物、グリーンサラダです。 そして、デザートを忘れないでください！ ハウピア（Haupia）は、ココナッツプリンのデザート、餅、リリコイ、グアバ、パイナップルなどのハワイの果物を取り入れた様々なお菓子である。 A Hawaii luauは、地元の料理を試食し、ハワイの文化や歴史について少し学ぶのに楽しい場所です。 あまりにもすべての少しを試してみることを確認してください、あなたはそれらの風味豊かな食品のいずれかを逃したくありません！
投稿者：ブルース-フィッシャー