私たちは皆、スペイン料理が最も美味しくて豊かなものの一つであることを知っています。 各地域には、初めての訪問者が発見するのを待つ素晴らしい地元料理と古代の伝統がたくさんあります。
何百ものユニークな料理の中で、向きを変えるのは簡単ではありません。 到着しない人は、最高のイベリアの味を収集し、驚くべき方法でそれらを混ぜるスペインの二つのトップシンボルを味わうのを待つだけです。
サングリアは、赤ワイン、果物、様々な種類のスピリッツを使用して作られた典型的なスペインの飲み物です。 名前は”sangre”、暗赤色を指す”血”を意味する単語から派生しています。 それぞれのスペイン人は、自家製の製品を使用し、あらゆる種類の変種を発明して、別の方法でそれを作ります。 あなたも、”スパイシー”サングリア、イチゴサングリアまたはそれをtransperent色を付与する白ワインで作られた奇妙な白いサングリアを見つけるかもしれません。 しかし、どのように完璧な伝統的なサングリアを準備することができますか？
あなたが必要とする成分は、ボトルや赤のテーブルワイン、様々な果物（オレンジ、ライム、リンゴ、桃、イチゴのような）、スピリッツ（ブレンディ、シェリー、および/またはポルト）、砂糖とスパイス、特にシナモンのいくつかの大さじです。 手順は簡単です：スライスで果物をカットし、大きなボウルにすべての成分を混ぜます。 低炎の上に砂糖を溶解し、飲み物に加える前にシロップを作る。 最も重要なことは、カクテルが完璧な方法ですべての味をブレンドするために、少なくとも二つ、数時間座ってみましょうすることです。 じゃあ.. あなたのサングリアを味わう準備をしなさい！ 驚くべき味は確かにその強さのためにあなたを驚かせるでしょう。 しかし、慎重に飲む：サングリアは4-12％のアルコール含有量を持っています！
サングリアの歴史は物議を醸している。 いくつかは、彼らがイベリア半島を征服し、その領土にブドウ畑を植えたとき、それは何千年も前にローマ人によって発明されたと仮定します。 水は細菌を含むことができ、安全な飲み物ではなかったので、彼らは砂糖、ワイン、スパイスで作られたヒポクラなどのアルコール飲料を準備し始めました。 代わりに、他の人は、その起源は19th-20th世紀、特に1964年にスペインのパビリオンがニューヨーク万国博覧会で初めてサングリアを発表し、誰もがそれに恋をし、特にアメリカ人になったことにさかのぼると信じています。
すぐにスペインを訪問する場合は、このおいしい飲み物を味わうことを忘れないでください！ タパス、トルティーヤ、パエラス、魚と完璧な、それは非常に特別な方法であなたの食事に同行します。 レストランでは、赤ワインで作られた別の地元の飲み物である”ティント-デ-ヴェラーノ”と間違えないようにしてください。
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