どのような鶏が黒い卵を産むのですか？：あなたは黒鶏の卵について知っておく必要があるすべて|養鶏場ガイド

黒鶏の卵は、鶏の飼育員の間で最も求められている卵の一つです。 そして、いくつかのブリーダーは、黒い卵を産む鶏を繁殖させるために自分の時間を捧げてきました。

黒い鶏の卵

どんな鶏も黒い卵を産むのですか？

あなたは、いくつかの点でインターネットの周りにトレンド美しい黒鶏の卵に遭遇した可能性があり、これはあなたの別の卵アーカイブバスケットの中でそれらを追加する夢をあなたに残しました。

しかし、私はあなたを失望させたくない、それは彼らがすべてであること-錯覚です。

あなたが得られる色でそれらを変換しない限り、黒い鶏の卵は存在しません。

ソーシャルメディア上でそれらの多くが流通しているのを見て、この噂が始まったのには理由があります。 卵は黒ではないにもかかわらず、鶏は（彼らはそれらの偽の黒い鶏の卵と同じくらい美しいです）です。

Ayam Cemani：黒鶏卵鶏

Ayam Cemani hen

黒い鶏全体の写真に圧倒され、懐疑的になるかもしれませんが、実際には存在しています-それはAyam Cemani（インドネシアの黒い鶏）と呼ばれています。 鶏の全身に羽、くちばしの櫛および皮を含む黒い色素形成が、あります。

それだけではありません; 鶏肉の肉や骨の色も黒で、高級レストランにとっては素晴らしい珍味です。

よく見ると、Ayam Cemaniの羽に青のヒントがあり、それは見るべき光景であり、人々はこの珍しい鶏の品種のためにかなりドルを支払うことをいとわないでしょう。 さらに、これらの鶏のほとんどはひよこごとの何もより少しによりchick50のために販売できる。

また、ほとんどのブリーダー愛好家はかなり興味深いニッチを発見しました。 しかし、信頼できるブリーダーは、Ayam Cemaniが真っ黒な卵を産んでいないことを伝えるのに十分な誠実さになります。

実際、アヤム-セマニの鶏の卵はクリーム色です。

ブラックチキンエッグ噂の理由はアヤム-セマニチキン

しかし、鶏のくちばし、体、肉などがあれば理にかなっています。、黒である、その後、卵も右、同様に黒でなければなりませんか？

不運なことに、黒い卵を期待して新しいAyam Cemaniを家に持ち帰ることの狼狽を想像するだけで、その場所にクリーム色の卵を見つけることができます。

さらに悪いことに、いくつかのブリーダーは、バイヤーが彼らの鶏の卵が黒くなると信じることを可能にするということです。 実際には、この信念を循環するいくつかの記事があります。

すべてのことが言われ、行われているので、あなたの鶏が最初の卵を産み始めたときに失望を避けるために、購入する前にあなたの品種を研究す

黒い鶏の卵の白の中

また、読んでください：どの鶏が卵に最適ですか？ （ここに私の11の最高の産卵品種があります）

黒い鶏の背後にある遺伝学的理由

黒い卵の噂にもかかわらず、Ayam Cemaniは鶏の恋人の注目を集めるでしょう。 多くの鶏は異なる色の組み合わせを持っているかもしれませんが、この美しい鶏ほど多くの場所では着色されていません。

この研究は、真っ黒な鶏の背後にある謎と黒の色素沈着の理由を明らかにするためにナショナルジオグラフィックによって行われました。

ここでは、彼らが発見したものです、”ほとんどの脊椎動物は、とりわけ、皮膚の色を制御するendothelin3、またはEDN3という遺伝子を持っています。 そして、正常な鶏が発達しているとき、皮膚や羽の卵胞のような特定の細胞は、メラノブラストの移動を引き起こすEDN3を発現するか、色を作り出す細胞”

特に遺伝学に興味がない人にとっては、理解することがたくさんあることを知っています。 バストはまだ、説明は科学的に傾斜している人に役立ちます。

その他の黒鶏の品種があります

最も人気のある黒鶏の品種であるAyam Cemani chickenとは別に、黒の卵を産まない他の品種もあります。

ジャージージャイアントチキンは美しい黒の光沢とAuatralorpを持っていますが、これらの鶏の品種はどちらも黒の鶏の卵を産まず、黒いくちばし、骨、櫛を持っていません。

しかし、Ayam Cemani、Silkie chickenのような同様の色素沈着の特徴を持つ別の品種があります。

シルキーの興味深い点は、それが様々な色で来るということです。 あなたは黒、青、白、スプラッシュなどでこのふわふわの品種を手に入れることができます。

ここでの事実は、これらの品種はすべて黒い肌を持っているということです。

もちろん、シルキーの白バージョンでさえ、豪華な黒い肌、肉、骨を持っています。

一部の農家は、シルキーを繁殖させ、珍味としてレストランに販売し始めています。

しかし、服を着たシルキーの外観と大きさは珍しいにもかかわらず、味は他の鶏とあまり変わらない。

Silkie chicken breed

また、読んでください：どのような種類の鶏が白い卵を産むのですか？ （ベスト7を参照してください…）

どのような鳥が黒い卵を産むのですか？

美しいアヤム-セマーニは真っ黒な卵を産まないという事実にもかかわらず、それはまだ非常に求められている貴重な品種です。

幸いなことに、地球には色素沈着した鳥の卵がありますが、鶏によって生産されていません。

エミューの卵はほぼ黒です

エミューは、例えば、かなり大きなほぼ黒の卵を産みます。 卵は緑がかった色合いの深い暗い色をしています。

アヤム-セマーニが黒い卵を産むことができないことに気づいたので、彼らは黒い卵の戦略に夢中になりました。

エミューの卵は、ユニークな食品店やブリーダーから直接販売されており、卵あたりなんと$30プラスです。

卵は価格の価値があり、エミューは年間約25個しか産まず、鶏とは異なり希少で利用できません。

知らない場合は、エミューの卵は鶏の卵に似た味です。 食感が異なり、卵黄はクリーミーです…それは非常にハイエンドのレストランのために求められています。

カユガカモは黒い卵を産む（時には）

時々黒い卵を産む別の鳥はカユガカモです。 卵は季節の初めに敷かれ、時間が経つにつれて徐々に白くなります。

アヒルの遺伝的構成は、季節の早い時期に黒い卵を産む能力にも寄与している可能性があります。

カユガアヒルの卵

黒鶏の卵

をほとんど産む鶏の品種は、黒鶏の卵、エメラルド色のエミューの卵、時には黒のアヒルの卵を通過しました。

しかし、まだ黒い卵に近いものを望むなら、マランモデルのように黒いではなく美しいダークチョコレート色の卵を産む鶏がいます。

そして、この鶏の品種の品種は他のものよりも暗い卵を産む。

例えば、黒い銅のマランは、暗い斑点を持つ深いチョコレート色の卵を産む。

だから、あなたのイースターエガーバスケットに可能な限り暗い卵を追加したい場合は、間違いなくこの卵の層は確かな賭けです。

あなたはまた、より多くのstanderである明るい茶色を追加することに拡張することができ、あなたはまた、ピンク、緑、青、伝統的な白を置く鶏を持っています。

あなた自身の卵を自然に着色する方法

あなたは黒の卵を産む鶏が実際にはないという事実に失望するかもしれません、あなたはいつでも先に行くと、あなた自身の色を付けることができます、

自然に

あなたがウェブ上で見たかもしれないそれらの黒の鶏の卵は、おそらく染色されているか、彼らがそうであるように黒く見えるようにフォトショップされています。 だから、それらの卵の外観を賞賛する場合は、先に行くと、あなた自身を作ります！

あなたの鶏を自然に着色するもう一つの方法は、活性炭の使用です。 活性炭を水と酢に注ぎ、目標の結果を達成するのに十分である限り、混合物に卵を浸します。

また、読む：何鶏が茶色の卵を産むのですか？ ここに11の最高の品種があります。..

なぜ黒鶏の卵に魅了されたのですか？

だから、とにかく、黒卵についてそんなに特別なものは何ですか？

私は、インターネットに氾濫する美しい黒い卵が偽物であることを知ったとき、私も失望したことを告白しなければなりません。

私たちは誠実であり、私たちは常に特別な何かを持ちたいと思っています。 私たちが白または茶色の鶏の卵を見るのに慣れているならば、黒い鶏の卵は刺激的な変化になるでしょう。

そして、私たちはいつも、”それはどのように感じ、味、匂いがするのだろうか。 同じ不思議は、イースターエガーの場合にも表現されます。

青い鶏も発見されたときも同じ刺激的な感じが観察されました。

卵の色合いの美しい虹は、ソーシャルメディア上で一般的です。

例えば、photo pixelとInstagramには、ユニークな卵の品種と色を定期的に披露する素晴らしい写真家がいっぱいです。

したがって、別のものを試してみたいことは驚くことではありません。 鶏を保つ標準は休眠状態の年後にUターンを作って、商業養鶏場および映像完全な茶色および白い卵に依存している。

ここでは、黒卵の味のテストのビデオです

よくある質問

黒卵の黄身は何を意味しますか？

卵の中に異常な色があることに気づいたら、食べないでください。 卵の中の緑色または黒色の斑点は、細菌または真菌汚染の徴候であり得る。

黒卵を産む鶏の品種は何ですか？

鶏の品種は黒の卵を産むことはなく、アヤム-セマニについても話題になっています。 しかし、黒い卵のようなものを産む鳥は、エミュー、カユガダック、大涌谷

だけで、内部に黒い鶏卵がありますか？

黒い鶏卵は内部が黒くなく、外部も黒くない。 これは、黒い鶏が黒い卵を産むのではなく、たとえそうであっても、殻の色は栄養素や卵黄の色に影響を与えないからです。

黒卵は食べられますか？

卵の色が卵の栄養成分に影響を与えないため、黒い卵が存在すれば食べることができます-それは緑、青、または白の卵です。

結論

輝くものはすべて金ではないことを覚えておいてください。 私達はすべてが本当でないので私達が塩のピンチのインターネットで見るものを取るべきである。

エミュー、カユガダック、大涌谷の黒い卵でさえ、インターネットで見る黒い卵ほど印象的で完璧ではありません。