とうもろこしに甘い

穂軸に良いトウモロコシのようなものはありません。 “良い”は、トウモロコシの品質の極端なものを説明するにはあまりにも曖昧な言葉です。 一方では、ゴムのような、でんぷん質の、やっと食用の食料雑貨品店のトウモロコシを有する;一方では、天を有する。 熟成のピーク時に摘まれたばかりのトウモロコシは、Elysian Fieldsのものです。 それぞれの柔らかいカーネルは、夏のつかの間の甘さを保持しています。 しかし、このようなトウモロコシを得るための唯一の方法は、農家から直接それを購入するか、それを自分で成長させることです。

トウモロコシは太平洋岸北西部の庭師にとって挑戦的な作物になる可能性があります。 それはアライグマにも魅力的です。 しかし、私の意見では、トウモロコシは大量生産によって徹底的に不味いレンダリングいくつかの作物（トマトとイチゴを含む）の一つです。 本当に新鮮なトウモロコシのように特別なものは少し努力する価値があります。 私の家の庭でトウモロコシを栽培する試行錯誤の十数年後、私は方法を開発しました。

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上げられたベッドは、早期の植え付けのために土壌を暖めるのに役立ちます。 建物箱を忘れなさい;通路を単に掘り、どちらかの側面に6-8インチの上の土を積みなさい(上げられたベッドはすべての穀物のために大きい)。 私のベッドは約2フィート幅25フィート長さです。 毎年冬の終わりに向かって私はマルチとして上にそれを残して、堆肥の3インチで各ベッドをオフにトップ。

トウモロコシは頻繁に散水する必要があるので、これは各ベッドの上にソーカーホースを実行するのに良い時間です。 私は良いカバレッジのためにそれらをダウンして戻って実行し、50フィートsoakersを使用しています。 私のように、あなたはトウモロコシのいくつかのベッドを持っていることを計画している場合、それはいくつかのPVCパイプをつかむと、ワンステップ散水のためにすべてのsoakersをリンクするために、リアルタイムの節約です。 最後に、アライグマからあなたの貴重な作物を保護するためにフェンスを構築することを検討してください。 収穫の一週間前に、地面から5インチと12インチの電線を数本追加します。

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私はトウモロコシの種子の大部分を領土の種子に頼っています。 初期の品種は良い収穫の最高のチャンスを提供します。 ゴールデン-ジュビリーのようないくつかの古い基準は、多くの北西部の庭園には少し遅すぎます。 各ベッドの別のものは最も安全な賭けであり、隔週単一の品種を植えるよりも収穫を拡張する簡単な方法です。 早熟、砂糖パン、Bodacious、奇跡を植えることによって、6週間穂軸の新しいトウモロコシを楽しむことができます。

植え付け

トウモロコシを植える時期は、私のゾーン8の庭でライラックが開き始める月上旬です。 地上温度は60°でなければなりません（キッチン温度計を使用して確認することができます）。 天気予報官が暖かい呪文を約束するとすぐに、私は種を事前に掃除する準備をします。 沢山の種を長年にわたって台無しにした後、私は最終的にpresoakingの成功を見つけた:それを夜通しだけ浸し、皿で書かれている名前の各変化のために発泡スチロール肉皿を使用し、ペーパータオルに種の単層を置き、飽和させ、そしてポリ袋の全部を包む。 翌朝水を変え、その日種を植える。 保険のために、余分種が付いている泥炭の鍋の上の鍋はむらがある発生の区域を満たす。

トウモロコシは完全な太陽を必要とするので、過密しないでください。 間伐後、苗は8インチ離れて立つべきです。 トウモロコシは風受粉されているので、少なくとも四つの列のブロックに植えるべきですが、私の上げられたベッドはベッドあたりの私の二重の行がうまくいくように十分に近いです。 最初に、私は種の集りが植わる各点でアルファルファの餌の二握りを働かせる。 すべてのクラスターのために、私は5-6の種子、1インチの深さを植え、水を保持するためにそれらの周りの土壌を浅いボウルに押し込みます。 次の2-3週間にわたって、私は徐々にクラスタごとに一つの植物に薄くなります。

その後、私はよく水を注ぎ、暖かさのために各ベッドを浮遊列カバーで覆い、鳥やスズメバチから種子を保護することで仕上げます。 ベッドは植物が3-4インチの高さであるとき覆いを取られる。

で成長している作物をよく刈り取ってください。 手は根の周りに注意して栽培します。 若い植物がそれに敏感であるのでglyphosate（Roundup、等）を使用しないで下さい。 土が暖まれば雑草を窒息させ、水を節約するために、ベッドは根おおいをすることができる;草の切抜きはよく働く。 定期的に水を注ぎ、魚のエマルジョンで隔週植物に餌を与えます。 花粉が飛ぶときの雨や頭上の散水は、受粉を減らし、不完全に満たされた耳をもたらす可能性があります。

ハイブリッドは、庭で一週間のために彼らの品質を保持します。 トウモロコシが熟しているかどうかを判断するために殻を剥がす必要はありません：乾燥した絹を示す耳の丸みを帯びた（尖っていない）先端を単に感 トウモロコシの糖は耳が摘まれるとすぐに澱粉に変わり始めることは一般的な知識ですが、太陽がそれに触れる前に朝にトウモロコシを摘み取り（砂糖がピークにあるとき）、夕食まで冷蔵庫に保管することは同じように甘い耳をもたらすという証拠があります。

あなたは4ヶ月間、あなたの作物を刈り取り、水を与え、餌を与え、騒いできました。 今ペイオフが来る。 水の鍋を沸かす–またはグリルを発射する-と天国の一部の準備をしなさい。

ウェンディ-トゥウェテンは、ワシントン州キングストンに住む賞を受賞した作家です。 彼女はゾーン8で成長することができるあらゆる種類の植物の一つを試してみるという目標の少なくとも半分です。 ウェンディはサウスシアトルコミュニティカレッジで園芸と保育管理を学んだ。 フリーランス-ライターとして、彼女は家および園芸および不動産のトピックを専門にし、多くのKitsap郡およびシアトル区域の出版物への規則的な貢献者で 彼女は庭の作家協会のメンバーであり、彼女のユーモアのコラムはキングストンのコミュニティニュースで出版される。