kóstoltál már valaha sikoltozó sárga Zonkers-t? Nagy dolog volt, amikor gyerekek voltunk, és nagyon szerettük őket felnőttkorban is – egészen addig, amíg 2007-ben abbahagyták őket. Ez a furcsa sárga, vajas, cukorral töltött popcorn volt, amiből nem tudtunk betelni. Sokat ettünk már belőlük. Mint oly sok más kedvencünk (kemény kalapos puding, Bit O ‘ Chocolate bárok), meg kellett próbálnunk újra létrehozni őket, hogy újra megkaphassuk őket. A vajas kandírozott pattogatott kukorica valószínűleg még jobb, mint az igazi. Lehet, hogy nem olyan sárga színű, de ugyanolyan finom. Hogyan lehet elrontani a vajat, a cukrot és a pattogatott kukoricát? Mi is szerettük a hegedű Faddle-t, de leginkább a mogyoróért. Néha mogyorót adunk a vajas kandírozott pattogatott kukoricához, mert, jól, szeretjük őket. Finom lenne mandulával vagy makadámia dióval is.
milyen snackeket és édességeket élveztél gyerekként? Szeretnénk hallani a megjegyzéseket!
ugrás a recepthez
terítse szét a pattogatott kukoricát Silpat bélelt tepsire, és tartsa melegen a sütőben, amíg elkészíti a bevonatot.
forraljuk fel a bevonat összetevőit.
adjuk hozzá a vanília és a sütőport.
a pattogatott kukoricát a lehető legegyenletesebben fedje be.
ásni, amint a bevonat megkeményedett, és ez elég hűvös enni!
vajas kandírozott Popcorn
összetevők
- 10 csészék (2 zsák) vaj ízesítésű mikrohullámú pattogatott kukorica
- xhamsterkupa (4 oz) sózatlan vaj
- 1 csésze (7 oz) granulált cukor
- 6911> könnyű kukoricaszirup
- 1 csésze víz
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ons szódabikarbóna
- 1 csésze mogyoró választható*
utasítások
-
melegítsük fel a sütőt 250 fokra.
-
Spread pattogatott pattogatott kukorica minden zsák saját silpat vagy pergamen bélelt peremes tepsibe. Ügyeljen arra, hogy minden bontatlan magot hagyjon hátra. Helyezze a két pattogatott kukoricával töltött tepsit a sütőbe, hogy meleg maradjon a bevonat elkészítése közben.
-
megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben. Keverje hozzá a cukrot, a kukoricaszirupot és a vizet. Melegítsük enyhe forralásra, folyamatos keverés közben. Hagyjuk 3 percig forralni, csak párszor keverve. Vegye le a tűzről, keverje hozzá a vaníliát, majd a szódabikarbónát.
-
öntsük a keverék felét minden pattogatott kukorica lapra, néhány spatulával egyenletesen dobjuk fel. Tegye vissza mindkét pattogatott kukoricát a sütőbe, majd süsse 15 percig. Vegye ki a sütőből, és óvatosan dobja újra a pattogatott kukoricát. Egyenletes rétegben terítse vissza, majd tegye vissza az edényeket a sütőbe további 15 percre. Vegye ki a serpenyőket a sütőből, és dobja egy-két percig, amíg lehűl, hogy a pattogatott kukorica ne csomósodjon. Hagyja teljesen lehűlni a lapos serpenyőben, és élvezze!
-
*Megjegyzés: Az opcionális földimogyoró minden egyes pattogatott kukoricához hozzáadható a bevonat előtt. Koktél földimogyorót használunk, de minden sózott földimogyoró megteszi.