a borjú fésűkagyló az olasz konyha híres étele. Ha még nem kóstolta meg, akkor sokat hiányzott.
a borjúhúst vízszintesen vágott, lapított és hengerelt vékony szeletekből készítik.
ezután sóval és borssal kevert lisztbe kotrják, felvert tojásba és fűszerezett zsemlemorzsába mártják, vajjal vagy olívaolajjal sütik.
kívül ropogós, belül gyengéd, ami finomabbá teszi.
a fehérboros citrommártás különleges ízt adva növeli a borjúhús fésűkagyló ízét.
annak érdekében, hogy az étkezési élmény még jobb legyen, a legjobb, ha kedvenc zöldségével vagy salátájával tálalja.
ha olyan köreteket keres, amelyek a legjobb partner a borjú fésűkagylóval, akkor itt van néhány a legjobb lehetőségek közül.
- miért érdemes köreteket tálalni a borjú fésűkagyló számára?
- mit szolgálnak borjú kagyló – 8 legjobb köretek
- 1 – ropogós kemencében sült burgonya
- 2 – zeller gyökér cefre
- 3 – Saut Causeway shiitake gomba és spenót
- 4 – pirított brokkoli fokhagymával és olajjal
- 5 – parmezán zöldbab
- 6 – sült sárgarépa fokhagymával és olajjal
- 7 grillezett cukkini
- 8 – sajtos karfiol rizs
- következtetés
- Hozzávalók
- utasítás
- Te készítetted ezt a receptet?
miért érdemes köreteket tálalni a borjú fésűkagyló számára?
a borjú fésűkagyló finom ízű, amelyet a rossz körettel való párosítás fokozhat vagy megsemmisíthet.
annak ellenére, hogy csábító lehet egy tál jó öreg burgonyapürét felszolgálni, a köretnek fokoznia kell a borjúhús ízét és bemutatását.
a megfelelő borjúhús-fésűkagyló köretnek javítania kell mind a megjelenést, mind az ízét, miközben nem csökkenti a tányéron lévő értékes fehérjét.
egy másik ok a megfelelő borjúhúskagyló köretek elkészítésére az, hogy nehéz lehet meggyőzni barátait vagy családját arról, hogy elegendő fehérjét fogyasszanak egy ülés alatt, különösen, ha szakács nekik.
a sovány hús, például a borjúhús gazdagabb ételekkel való párosítása túlságosan teltnek érezheti őket, mielőtt közel kerülnének az ajánlott fehérjemennyiséghez.
az utolsó ok arra, hogy fontolja meg a borjú fésűkagyló tálalását körettel, az, hogy finom lehet és gyönyörű lehet.
mit szolgálnak borjú kagyló – 8 legjobb köretek
Az alábbiakban néhány nagy borjú kagyló köret ötletek, hogy kapsz egy lábát fel azokat a többi otthoni szakácsok, akik szolgálnak fel nyájas ételeket.
1 – ropogós kemencében sült burgonya
Lehet, hogy nem könnyű elképzelni egy tál szeletelt burgonyát, amely nem olyan ízű, mint egy régi szelet kenyér.
Ez a ropogós és ropogós köret egyszerű és ízletes, így tökéletes kiegészítője minden étkezésnek.
annak ellenére, hogy több erőfeszítést igényelnek, mint egyszerűen a sütőbe dobni őket, miután elkészítette a főétel szakácsát, ezeknek a sütőben sült burgonyának a ropogós és ropogós textúrája mindent megéri.
tálaljuk őket köretként bármilyen húshoz vagy zöldséghez, hogy egészséges és kielégítő vacsora legyen.
2 – zeller gyökér cefre
zeller gyökér egy nagyon alulértékelt zöldség, és létrehozhat egy egyszerű, mégis krémes és gazdag cefre.
adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül ez a zellergyökér-cefre ugyanolyan természetes, mint a kedvenc zöldségei.
a zellergyökér rendkívül sokoldalú zöldség, számos egészségügyi előnnyel jár, például hosszabb ideig távolítja el az éhséget, mint a szokásos burgonya, vagy segíti az emésztést egy nagy étkezés után.
zeller gyökér cefre egy egyszerű és finom köret, csak könyörög, hogy párosítható a borjú kagyló.
3 – Saut Causeway shiitake gomba és spenót
Ha keres egy nagy ízű, egészséges és könnyű borjúhús fésűkagyló köret, akkor ez az egyik az Ön számára.
a gombák földes húsossága tökéletesen párosul az édes és krémes mártással, hogy olyan ínycsiklandó ételt hozzon létre, amely a vacsoravendégek számára többet kér.
Pároljunk fel néhány shiitake gombát és friss spenótlevelet, hogy egy rendkívül egyszerű köretet készítsünk, ami még a legnagyobb ételkritikust is lenyűgözi.
4 – pirított brokkoli fokhagymával és olajjal
Ha olyan egyszerű köretet keres, amely nagy ízű, akkor ez a párolt brokkoli hagyja, hogy a vacsoravendégek többet kérjenek.
Ez az egy edényes étkezés gyorsan felvert, de rengeteg ízt tartalmaz.
ezt a borjú fésűkagyló köretet sajtos szórással tálalhatja, hogy sajtos, krémes brokkolit készítsen, amely még a legkiválóbb evőknek is tetszeni fog.
5 – parmezán zöldbab
néhány hagyományos oldal mindig jól illeszkedik minden étkezéshez, és a zöldbab az egyik ilyen.
a szeletelt, megsütött zöldbab jól illeszkedik a tenger gyümölcseitől a vörös húsig.
fontos megjegyezni, hogy friss babot kell használni, mivel sokkal fényesebb ízűek, mint a konzerv változat.
pirítsuk meg a zöldbabot olívaolajban és vajban, mielőtt sóval, borssal és reszelt parmezán sajttal dobálnánk, hogy egy egyszerű borjúhúsos fésűkagyló köret legyen, amely biztosan tetszeni fog.
6 – sült sárgarépa fokhagymával és olajjal
Ez a recept a sült sárgarépa van egy fűszeres, fűszeres ízű, hogy pár jól majdnem minden étel.
ezeknek az összetevőknek a frissessége fényes és teljes ízt hoz létre, amely biztosan még a legkiválóbb evőknek is tetszeni fog.
sült a sárgarépát fűszerezett olívaolajban, mielőtt fokhagyma, só és bors keverékébe dobja őket egy egyszerű, egészséges és ízletes borjúkagyló körethez.
még apróra vágott petrezselymet is hozzáadhat az ételhez, hogy extra ízű legyen.
7 grillezett cukkini
ha vegán és finom borjú fésűkagyló köretet keres, akkor ez a cukkini recept megfelel a számlának.
ezeknek az összetevőknek a frissessége fényes és teljes ízt hoz létre, amely szinte minden étkezéshez jól illeszkedik.
grillezze fel a cukkinit, mielőtt só, bors, piros chili pehely és olívaolaj keverékébe dobja.
bár ez a recept vegán, a grillezett cukkini húsossága tökéletessé teszi a vegánok vagy a hús szerelmeseinek egyaránt.
8 – sajtos karfiol rizs
a karfiol az egyik legegészségesebb zöldség odakinn, és ha megfelelően elkészítik, finom lehet.
Ez a sajtos karfiol rizs egy nagyszerű borjúhús fésűkagyló köret, amely még a legkiválóbb evőknek is tetszeni fog.
keverje össze ezt a receptet, tejszínes mártást készítve vajjal, parmezánnal és sóval, mielőtt a karfiolvirágba dobná.
tálaljuk fel ezt a sajtos étel egy finom és könnyű borjúhús scallopini köret olyan egészséges, mint ízletes.
következtetés
a borjú fésűkagyló egy finom étel, amely sokféle hagyományos oldallal párosítható.
a fent felsorolt ételek remek kiindulópontok, de talán szeretne egy kicsit kreatívvá válni és kísérletezni a saját borjú fésűkagyló köretével.
annak érdekében, hogy minden tökéletesen sikerüljön, próbáljon meg felhasználni néhány más forrást a webhelyen, például más cikkeinket vagy receptjeinket.
Hozzávalók
- ropogós sütőben sült burgonya
- zellergyökér cefre
- pároljuk 6347>
- pirított brokkoli fokhagymával és olajjal
- parmezán zöldbab
- sült sárgarépa fokhagymával és olajjal
- grillezett cukkini
- sajtos karfiol rizs
utasítás
- válassza ki a kedvenc receptjét a lehetőségek listájából.
- Szervezze meg az összes szükséges hozzávalót, és készítsen egy finom ételt 30 perc alatt vagy kevesebb!
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót az Instagram-on
A megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin