Tartalomjegyzék
- melyik évben találták fel a fondantot?
- az orosz csővezetékek valóban oroszok?
- a fondant mályvacukrot tartalmaz?
- mikor kezdődött a tortadíszítés hagyománya?
- ki volt az első, aki esküvői tortát díszített?
- mi volt az első torta jegesedés?
- milyen volt a születésnapi torta a 17. században?
- mikor jött ki az első süteménytálca?
- új trend a torta díszítése?
melyik évben találták fel a fondantot?
a 16. században feltalált fondant már régóta híres a sokoldalúságáról és rugalmasságáról.
az orosz csővezetékek valóban oroszok?
miért nevezik ezeket a csővezetékcsúcsokat “orosznak”, egy kicsit nem világos — úgy tűnik, hogy valójában nem az országból származnak. De ez nem sokat számít. Nyilvánvaló, hogy ezek olyan csővezetéktippek, amelyek a leghihetetlenebb vajkrémvirágokat készítik, függetlenül a képzettségi szintjétől.
a fondant mályvacukrot tartalmaz?
bár a marshmallow fondant csak 3 összetevő, a hagyományos fondant pedig sokkal több, alapvetően ugyanazokból a dolgokból állnak. Alapvetően csak annyit kell tennie, hogy megolvasztja a mályvacukrot, majd adjon hozzá egy kevés vizet és porcukrot, hogy a megfelelő állagú legyen.
mikor kezdődött a tortadíszítés hagyománya?
a torta díszítése a 17.századi Európából származik. Az 1840-es években a hőmérséklet-szabályozott sütők megjelenése és a sütőpor gyártása sokat tett a sütemények sütéséhez easier.As a hőmérséklet-szabályozás technológiája javult,nagyobb hangsúlyt kapott a megjelenítés és a díszítés.
ki volt az első, aki esküvői tortát díszített?
ez volt az is, amikor az első díszített esküvői torták kezdtek felbukkanni. A torta díszítését eredetileg a francia cukrászok inspirálhatták. Az 1600-as években II. Károly visszatért Angliába-miután száműzték Franciaországba-néhány cukrásszal és a francia konyha iránti különleges szeretettel.
mi volt az első torta jegesedés?
Leaf szerint, a fondant korai változatai a 16.század óta léteznek. A Fondant egykor rózsavízzel, cukorral, citromlével, tojásfehérjével és gumipasztával készült, és sokkal népszerűbb volt cukorkaként, mielőtt valaha is a torta jegesedésének formájává vált. Valójában csak a 20.században vált népszerűvé a sütemények számára.
milyen volt a születésnapi torta a 17. században?
a 17.század folyamán a születésnapi torta felvette kortárs formáját. Ezek a bonyolult 17. századi sütemények sok szempontból a kortárs születésnapi torta, mint a több réteg, jegesedés,és dekorációk.
a torta díszítése a 17.századi Európából származik. Az 1840-es években a hőmérséklet-szabályozott sütők megjelenése és a sütőpor gyártása sokat tett a sütemények sütéséhez easier.As a hőmérséklet-szabályozás technológiája javult,nagyobb hangsúlyt kapott a megjelenítés és a díszítés.
mikor jött ki az első süteménytálca?
az ételkészítés más formáihoz képest valójában az egyik újabb kulináris művészet. A sütemények díszítése a 17.század közepére vezethető vissza. Körülbelül ugyanabban az időben, valószínűleg nem véletlenül, hogy a tortaedények először jelentek meg a hazai konyhákban Északkelet-Európában.
ez volt az is, amikor az első díszített esküvői torták kezdtek felbukkanni. A torta díszítését eredetileg a francia cukrászok inspirálhatták. Az 1600-as években II. Károly visszatért Angliába-miután száműzték Franciaországba-néhány cukrásszal és a francia konyha iránti különleges szeretettel.
új trend a torta díszítése?
mégis, bár ez viszonylag új trendnek tűnhet (és ez a fajta), a torta díszítése olyan dolog, ami már régóta történik… csak különböző módon. A süteményeket már évek óta díszítik. Csak az történt, hogy megváltozott, és nagyon jó megnézni ennek a sütési művészetnek a történetét.