honnan származik a Sopapilla sajttorta?

honnan származik a Sopapilla sajttorta?

bár gyakran Mexikói ételnek tekintik őket, a sopapillákat, amint tudjuk, valószínűleg Új-Mexikóban készítették, körülbelül 200 évvel ezelőtt. Itt kezdetben porcukorral, sziruppal vagy mézzel élvezték őket.

az Interneten

az itt látható tartalomért az A hirdető vagy tartalomszolgáltató fizet, akinek a linkjére rákattint, és a Revcontent ajánlja Önnek. A Natív hirdetések és tartalomajánlások vezető platformjaként a Revcontent az érdeklődésen alapuló célzást használja olyan tartalmak kiválasztására, amelyek véleményünk szerint különösen érdekesek lesznek az Ön számára. Javasoljuk, hogy tekintse meg a leiratkozási lehetőségeket a Revcontent adatvédelmi irányelveiben

szeretné, hogy tartalma megjelenjen az ilyen webhelyeken?

Növelje Elkötelezettségét Most!

a kiadó tartalmát téves információként szeretné bejelenteni?

jelentés benyújtása

megvan, köszönöm!

a Sopapilla sajttortát kell hűteni?

hűtsük le teljesen, majd hűtsük le néhány órát a könnyebb vágás érdekében. A Sopapilla sajttorta valóban jól utazik, ha magával akarja vinni potlucksba, piknikekre vagy partira.

a hűtetlen sajttorta biztonságos enni?

sajnos a válasz igen. Nem javasoljuk, hogy olyan sajttortát szolgáljon fel, amelyet hosszú ideig kihagytak. A tojásból és tejből készült ételeket, mint például a sütőtökpite, a pudingpite és a sajttorta, először biztonságosan kell 150-160 F közötti belső hőmérsékletre sütni.

mennyi ideig tartható a sajttorta?

5 nap

hogyan tartsa távol a vizet a sajttorta serpenyőjétől?

Hogyan tartsuk távol a vizet a Sajttortától

1. tekerje be jól 3 réteg extra hosszú, nagy teherbírású alumínium fóliával. 9 hüvelykes rugóformás serpenyőt használok, és egy szabványos 12 hüvelykes fóliatekercs nem elég hosszú ahhoz, hogy a serpenyő minden oldalára felmegy.
2. Sara Bir, az egyik recept fejlesztők egyszerűen Receptek, van egy nagy trükk.

használhatok fóliát pergamenpapír helyett sajttortához?

de ha valami különlegeset süt, akkor nem kell a pergamenpapírra támaszkodnia. Ha elfogy, akkor az alumínium fóliát jó pergamenpapír-helyettesítőként használhatja. Ha még mindig van alumíniumfólia a konyhában, akkor ez nagyszerű lesz. A serpenyőt, a formát vagy a tálcát kibélelheti vele.

szükséges-e pergamenpapír a sajttortához?

ha még nem sütötte meg a sajttortát, akkor a serpenyőt pergamenpapírral kell elkészítenie. Az extra réteg egyszerűsíti az eltávolítási folyamatot. Ez megkönnyíti a sajttorta áthelyezését a serpenyőből, miután megsült.

használhatok viaszpapírt a sajttorta számára?

ne kísérelje meg eltávolítani a sajttortát, amíg egy éjszakán át vagy legalább 12 órán át nem hűl. Ügyeljen arra, hogy pergamenpapírt használjon, ne viaszpapírt, mivel nem minden viaszpapír hőálló. Néhány viaszpapír megolvad a sütőben, vagy akár meggyulladhat. Kés használata a serpenyőn növeli a serpenyő károsodásának lehetőségét.

van vonal egy ón sajttorta?

a tavaszi formájú vagy laza fenekű süteményes ón a legjobb választás a sajttorta sütéséhez, mert könnyen eltávolíthatja a sajttortát az ónból, de a muffinos konzervdobozok vagy bármilyen más süteményes ón jól fog működni. Ha szokásos tortaformát használ, jól kenje meg, az alját pedig sütő pergamennel bélelje ki.

zsírozza a rugós formájú serpenyő oldalát sajttortához?

általában nem zsírozza meg a rugós formájú serpenyő oldalát. A finom tészta magasabbra emelkedik, ha a serpenyő zsírozatlan oldalához tapadhat. Néhány recept azonban azt irányítja, hogy enyhén meg kell zsírozni a rugós formájú serpenyő oldalát. Ügyeljen arra, hogy kövesse ezeket a konkrét utasításokat.

mennyit kell egy sajttorta?

a doneness ellenőrzéséhez nyissa ki a sütő ajtaját, és kanállal gyengéd, de határozott rapet adjon a serpenyőnek, hogy lássa, ingadozik-e. Milyen jiggly legyen a sajttorta? Nos, csak kissé ingadoznia kell (lásd a videónkban). Az alulsült sajttorta érezhetően hullámzik és ugrál.

mi történik, ha túlsütünk egy sajttortát?

a Túlsült sajttorta megreped, és az állaga száraz és szemcsés lesz. A tojásfehérjék meglehetősen szilárdak és szorosan tekercseltek, ha gyorsan szakácsok magas hőmérsékleten, de selymesen sima és krémes lehet, ha finoman szakács alacsony hőmérsékleten.

hagyja, hogy a sajttorta lehűljön a serpenyőben?

hűtsük rácson egy-három órán keresztül helyezze a sajttorta serpenyőt rácsra, hogy szobahőmérsékleten lehűljön. Amikor a sajttortát a hűtőszekrénybe helyezi, fedje le a desszertet műanyag csomagolással. Hűtsük le a sajttortát 24 órán át, majd tálaljuk. A sütemény ilyen módon történő hűtése lehetővé teszi az ízek keveredését.