a Goldilocks-ot Milagros leelin Yee nővérek, Clarita Leelin Go és sógornőjük, Doris Wilson alapították.
Milagros és Clarita Pascual Leelin és Trinidad Tancioco kilenc gyermeke volt.
a második világháború alatt Milagros megtanult főzni, míg Clarita 10 éves korában kezdett érdeklődni a sütés iránt, miután szakácsot kapott a szüleitől.
“apám szakácsra és sütésre tanított minket. Korán reggel felébrednénk, hogy szakácsot főzzünk neki” – osztotta meg Milagros Inquirer.Net.
végül a nővérek elkezdtek finomságokat sütni Makati lakásukban orvosok, ápolók és betegek kiszolgálására, és egy idő után úgy döntöttek, hogy megnyitják saját kis pékségüket.
“a húgommal úgy döntöttünk, hogy vállalkozást indítunk, amikor elkezdtünk kéréseket kapni a süteményekre.”
Goldilocks-az “arany” és a “szerencse ” kombinációja’
május 15-én, 1966, a nővérek együtt sógornő, nyitott Goldilocks egy 70 nm-es helyet a földszinten egy három emeletes épület Pasong Tamo, Makati.
“a Goldilocks nevet a névbe ágyazott két nagyon fontos szó miatt választották—arany és szerencse, amelyek szerencsét és sikert sugallnak.”
megnyitották az első fiókot, amelyben csak 10 alkalmazott volt, és csak két süteményt mutattak be.
Pasong Tamo gyorsan felkeltette a helyiek és a látogatók figyelmét.
termékeiket a családi konyhában készítették. A boltban frissen készített süteményeket és süteményeket kínáltak, amelyek minden nap elfogytak.
1991-ben elkezdték elfogadni a franchise-vevőket. Amikor pedig a franchise növekedni kezdett a Fülöp-szigeteken, a Manila metró körül több száz Goldilocks fiók nyílt meg, amelyek szintén napról napra növekedtek.
szerény kezdetük óta Pasong Tamo-ban több mint 600 üzletre nőttek, és több mint 2000 embert foglalkoztatnak.
a Goldilocks nemzetközi vállalkozása
a Goldilocks Fülöp-szigeteki sikere után megkezdték nemzetközi vállalkozásukat.
1976-ban a Goldilocks bemutatta termékeit az Egyesült Államokban és Bangkokban, megnyitva első fióktelepét Los Angelesben, majd San Franciscóban, Észak-Kaliforniában, San Joséban és Las Vegasban.
ma a Goldilocks 12 üzlettel rendelkezik az Egyesült Államokban, 2 Kanadában és 6 Thaiföldön.
Goldilocks vált ismertté nemzetközileg, mert az egyedi filippínó desszertek, snack, és a kenyér.
Richard Yee, az elnök, és a második generációs tulajdonosa Goldilocks megosztott Inquirer.Net hogyan sikerült sikerrel járniuk az évek során.
“rájöttünk, hogy stratégiai növekedési terveink teljesítéséhez és a következő generációra való áttéréshez olyan motivált vállalkozókkal kell partnerként működnünk, akik osztoznak a Goldilocks elveiben és értékeiben.”
” ennek megfelelően 1991-ben indítottuk el franchise-programunkat, és az azóta elért figyelemre méltó bővítés bizonyítja a franchise-tulajdonosokkal fennálló erős partnerséget és pozitív kapcsolatot.”
Kiemelt Kép Jóváírások: Inquirer, Foursquare