ossza meg ezt a receptet!
Ó, ne!
azért égette el a sütit a sütőben, mert elterelte a figyelmét az Internet görgetése vagy a vacsora szakácsa (ez megtörténik).
hogyan lehet kijavítani az égett sütiket?
van-e remény arra, hogy megtanulja, hogyan kell kijavítani az égett sütiket, vagy csak dobja el őket, és kezdje újra?
az égett sütik rögzítésének legegyszerűbb módja az, ha rövid és gyors mozdulatokkal késsel lekaparja az égett részeket, de rengeteg más lehetőség is segít.
nyilvánvaló, hogy ha túl sokáig főzik őket, akkor nem szabad égetni őket, vagy visszafordítani az időt (hidd el, a múltbeli sütésem sikertelen és a szakács kívánsága lehetséges).
hogyan lehet megjavítani az égett sütiket, miközben továbbra is megjeleníthetővé, vagy legalábbis ehetővé teszik őket?
itt van 7 zseniális módon!
- kap egy ingyenes COOKIE recept könyv & titkos sütés HACKS!
- kaparja le az égett sütit sajtreszelővel
- kötelező Sütőeszközök (komolyan)
- kaparja le az égett sütit egy zesterrel
- kaparja le az égett sütit késsel
- fedjük le a cookie-kat cukormázzal
- morzsolja össze a cookie-kat, és használja fel feltöltésként
- cookie szendvicsek készítése
- vágja le a sütik alját
- Egyéb sütik, amelyeket élvezhet…
kap egy ingyenes COOKIE recept könyv & titkos sütés HACKS!
9 garantált finom süti recept és rengeteg titkos sütési hack, ez a hirdetésmentes kulcs a cookie-k sikeréhez!
kaparja le az égett sütit sajtreszelővel
sokan nem gondolnak más eszközökre, amelyekkel a kés mellett egy égetett sütit rögzíthetnek, de sok más konyhai eszköz is segíthet!
próbáljon sajtreszelővel finoman lekaparni az égett alját (vagy tetejét).
ez általában természetesebb megjelenést kölcsönöz, és biztonságosabb lehet, mint egy kést használni.
kötelező Sütőeszközök (komolyan)
- Szilikon sütőszőnyegek – ezt a márkát használom, és a sütijeim leégnek anélkül, hogy megégnének!
- a cookie scoop – szerezd meg ezt. Minden alkalommal tökéletes lekerekített sütiket készít!
- szilikon spatula – próbálja ki ezt a készletet. Ez a legjobb módja annak, hogy a legtöbbet hozza ki a tésztából és a tésztából
- sodrófavezetők – ezt használom. Genius módja annak, hogy egyenletesen dobja ki a tésztát!
kaparja le az égett sütit egy zesterrel
hasonlóan a sajtreszelőhöz, de kisebb lyukakkal, a zester (vagy a reszelő zest funkciója) egy másik nagyszerű lehetőség, amikor kitaláljuk, hogyan lehet megjavítani az égett sütiket, mivel lassan és egyszerűen megteheti, hogy ne pusztítsa el az egész sütit abban a törekvésben, hogy kissé szalonképesebbnek tűnjön.
gyorsan végezzen rövid mozdulatokat, nem pedig hosszúakat, és ügyeljen arra, hogy tartson egy kis szünetet, hogy gyakran megnézze a sütit, ahelyett, hogy csak feledésbe merülne.
kaparja le az égett sütit késsel
az égetett sütik kezelésének egyik legnépszerűbb módja az, ha megragad egy vajkést, és az élesebb vég segítségével lekaparja a süti égett részeit.
ez valószínűleg a végén tonna égett alkatrészek kiöntött az egész konyhapulton, de ez elég üzembiztos, és valami, hogy mindannyian a konyhában.
ismét végezzen rövid, nem hosszú kaparásokat, hasonlóan a pirítós lekaparásához.
ha sok mix-In volt a cookie-kban, és a teteje megégett, ez egy kicsit több ellenőrzést is adhat, mint egy reszelő használata, amely csak a süti teljes tetejét reszeli le, nem pedig a mix-inek bizonyos részeit.
ha az égett bitek túl sokak ahhoz, hogy lekaparják, akkor használja a régi sütési trükköt, hogy bevonja a cukormázba!
függetlenül attól, hogy vajkrémmel vagy mázzal vagy királyi jegesedéssel választja-e, teljesen felkorbácsolhat egy tételt, vagy vásárolhat egy üveg cukormázatotés slather it allll over the cookie, így senki sem tudja, hogy megégett.
ez csak akkor működik, ha nem teljesen ropogósra égett, és természetesen még mindig ehető.
ha úgy érzi, hogy a cookie-k javíthatatlanok, és túl égettek ahhoz, hogy cookie-ként éljék életüket, próbálja meg morzsolni a cookie-kat, hogy fagylalt vagy más desszert feltöltésére használják.
ez tökéletes a cookie-kat, hogy lenne kínos, hogy valaki, és lehet, hogy nem jó ízű a saját, és ad nekik egy új életet.
tegye a sütiket egy Ziploc tasakba, és morzsolja össze a kezével, vagy verje meg valami keményvel a konyhában, például egy csésze aljával.
ha a sütik alja megég, nem tudja megfagyni őket….vagy mégis?
ha süti szendvicseket készít, két süti alját jegesedve, majd egy szendvicsbe rakva teljesen elrejtheti az égett feneket finom jegesedéssel, és a süti szendvicsei úgy fognak kinézni, mintha csak megtetted volna az extra mérföldet, hogy létrehozz egy szórakoztató sütit.
ha a teteje is megégett, akkor ez nem biztos, hogy olyan jól működik, mivel csak az alját rejti el, de használhatja a felső kaparási technikákat, vagy készíthet egy mega-matt süti szendvicset a sütik tetejének fagyasztásával is.
vágja le a sütik alját
néhány kissé lágyabb süti rendben reagálhat arra, hogy az alját késsel vékonyan levágják.
ehhez éles kést kell használni, nem tompa vajkést, ezért ügyeljen arra, hogy óvatos legyen a konyhában lévő ujjak és más végtagok körül.
ez nem fog olyan jól működni egy omlós sütinél, mint az omlós kenyér, de érdemes vastagabb Sütikkel próbálkozni, ha úgy érzi, hogy az alja valóban messze van a túl ropogós sütik földjén.
Egyéb sütik, amelyeket élvezhet…
