kedvenc teád felfedezése csak a harc fele. Ahhoz, hogy ezt a kellemes italt a legjobban élvezhesse, szüksége van a megfelelő felszerelésre is.
a mikrohullámú víz melegítése az egyik leggyorsabb módja a forró tea elkészítésének, de nem feltétlenül a legjobb.
a mikrohullámú sütőben lévő rádióhullámok valóban “túlhevíthetik” a vizet, túlmutatva a forrásponton. Ez elpusztíthatja a tea finom ízét. Ezenkívül a zöld tea és a fehér tea áztatása alacsonyabb hőmérsékletet igényelhet, amit a mikrohullámú sütővel nehéz elérni.
tehát ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a teából, teáskannára van szüksége a víz melegítéséhez. A Tea Vízforralók csak a víz melegítésére szolgáló edények. Az edényt, amelyben a teát meredek, teáskannának nevezik, és általában nem tesz teáskannákat a tűzhelyre, mint a vízforralókkal.
sokféle vízforraló áll rendelkezésre. Honnan tudod, melyiket válasszam? Érdemes többet költeni egy drága modellre, vagy egy olcsó vízforraló ugyanolyan jól megfelel az Ön igényeinek?
hogy segítsen eldönteni, összeállítottam ezt a teáskanna vásárlási útmutatót. Olvassa el, hogy többet megtudjon arról, hogyan válasszon teáskannát!
főzőlap Versus elektromos vízforralók
az első nagy kérdés, hogy fontolja meg a következő: szeretne egy főzőlap vagy elektromos modell?
- a főzőlapos Vízforralók előnyei
a régimódi kályhás modellek továbbra is remek választás, különösen, ha hozzám hasonlóan már több konyhai eszköz van, mint elektromos aljzat. Vonzóak, könnyen használhatók, és nem igényelnek dugót.
sok ember számára a teafőzés rituáléjának fontos része a kályha feletti víz melegítése. A főzőlapos Vízforralók általában olcsóbbak, mint az elektromos vízforralók.
- az elektromos vízforralók előnyei
az elektromos vízforraló előnye, hogy gyorsabban melegíti a vizet és kevesebb energiát fogyaszt.
néhány elektromos vízforraló beépített vízszűrőt is tartalmaz, hogy eltávolítsa a kemény vízlerakódásokat a vízből. Az elektromos vízforralók nagyszerűek a kollégiumi szobákban élő hallgatók számára, ahol nincs tűzhely egy késő esti csésze tea melegítésére.
ha zöld vagy fehér teát iszik, egyes elektromos vízforralók hőmérséklet-szabályozó funkcióval rendelkeznek, amely leállítja a víz melegítését, mielőtt az eléri a forráspontot, így nem kell aggódnia, hogy a víz túl forró lesz.
a továbbiakban elmagyarázom, hogyan kell kiválasztani a főzőlapos vízforralót. Az elektromos vízforraló vásárlásával kapcsolatos további információkért olvassa el a
elektromos teáskanna – melyik a legjobb?
ha elfoglalt életmódot folytat, és szeretne egy gépet, amely gondoskodik a teafőzésről, amikor elfoglalt a munkahelyén, érdemes megfontolni egy elektromos forró teafőző vásárlását. További információkért olvassa el a
forró teafőző – automatikus elektromos áttekintés
mely anyagokat?
főzőlap Vízforralók jönnek a különböző anyagok. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
alumínium
az eloxált alumínium teáskannák majdnem olyan energiahatékonyak, mint a réz, de drágák lehetnek. Azonban nagyon ellenállnak a foltoknak és a karcolásoknak, és elég könnyűek ahhoz, hogy kempingezzenek veled. Ha vízforralóra van szüksége a szabadban,ez az Ön számára.
ha otthon teát főz, általában nem ajánlom őket, mivel a világ egyes részein egészségügyi aggályok merültek fel a tealevelek alumíniumtartalmával kapcsolatban. Biztonsági óvintézkedésként ezt kell elkerülni a rendszeres forralás során.
a rozsdamentes acél az egyik legnépszerűbb teáskanna anyag. Vonzó és könnyen tisztán tartható, de viszonylag lassan melegszik. Ezek gyakran nagyon olcsó, és lehet, hogy egy jó ár-érték arány.
vigyázzon azonban a fogantyúkra, mert hajlamosak felmelegedni és nehéz felvenni őket.
üveg
üveg vízforraló vagy üveg teáskanna vonzó és könnyen tisztítható. Ezek elengedhetetlenek, ha olyan teákat szolgálnak fel, ahol fontos a vizuális elismerés – például virágzó teák és egész levelekből és virágokból készült gyógynövényes tisanes.
vigyázzon azonban arra, hogy ne melegítse fel őket túl gyorsan, mivel a hirtelen hőmérséklet-változások üvegtörést okozhatnak. Valójában nem szabad melegíteni egy üveg vízforralót közvetlenül a tűzhely szemére. Használjon egy fémdarabot,például egy fémrudat a hő diffundálásához.
az üveg vízforralók is törhetők, ezért nagyon óvatosnak kell lenni a tisztítás és a szállítás során.
a réz Vízforralók jobban vezetik a hőt, mint a rozsdamentes acél.
mindig közepes hőn, soha ne magas hőn használja őket. Mivel magas hő helyett közepes hőn használjuk őket, és gyorsan melegítik a vizet, kevesebb energiát használnak, mint más típusú Vízforralók.
a réz puha és könnyen elszíneződik, így a réz Vízforralók több karbantartást igényelnek. Ezenkívül speciális tisztító oldatokat igényelnek, hogy a réz ne karcolódjon meg.
az öntöttvas teáskannák egy másik népszerű választás. Nehézek, de tartósak, kiválóan alkalmasak a hő megtartására.
azonban hajlamosak lehetnek a rozsdára. Sok öntöttvas teáskanna belsejében zománc van bevonva, tisztításkor ügyelni kell arra, hogy ne karcolja meg a zománcot.
amikor először kap egy öntöttvas teáskannát, ne felejtse el alaposan kiszárítani a felhasználások között, hogy ne rozsdásodjon. Miután egy ideig megvolt, egy réteg ásványi anyag halmozódik fel, így a teáskanna szinte teljesen rozsdamentes.
az öntöttvas teáskannák hosszabb ideig forralják a vizet, mint a más anyagokból készült teáskannák. Másrészt hosszabb ideig melegen tartják a vizet.
néhány öntöttvas teáskanna sima vasbevonattal rendelkezik, de mások a zománc különböző árnyalataiba vannak burkolva. Ne feledje, hogy a zománc hajlamos a forgácsolásra.
Melyik Íze Jobb?
a használt vízforraló típusa befolyásolja-e a tea ízét? A válasz határozott igen, bár az átlagos fogyasztó számára a víz minősége sokkal nagyobb hatással van, mint maga a teáskanna.
néhányan azt mondják, hogy az olcsó, műanyagból készült elektromos vízforralók a vizet műanyag ízűvé tehetik. Régóta nem használtam műanyag vízforralókat, de nyilvánvaló okokból ezt kell elkerülni.
réz már ismert, hogy a víz íze fémes, bár lehet kapni körül, hogy vásárol egy rozsdamentes acél vízforraló réz alap alján.
az üveg előnye, hogy egyáltalán nem befolyásolja a tea ízét, és a legtöbb rozsdamentes acél modell is finom.
az igazi ínyencek fontolóra vehetik az ezüst és öntöttvas Vízforralók használatát. Az ezüst Vízforralók drágák, de a víz minősége könnyű és friss. Ez különösen igaz a vékony fém vízforralókra.
a legjobb hővezetőnek saját hátránya van. Ez a nemesfém forró lehet megérinteni, és nem tartja jól a hőt. Kiválóan alkalmas enyhén oxidált teákhoz, mint például a fehér tea, a zöld tea, a zöldebb oolongok, mint például az Iron Goddess tea és a nyers, fiatal pu-erh tea.
az öntöttvas Vízforralók több testtel nehéz vizet termelnek. Erősen oxidált teákhoz kell használni, mint például a Wuyi oolongs, a vörös tea, a fekete tea és a régi pu-erh tea.
Mekkora?
miután eldöntötte, hogy miből készül a teáskanna, győződjön meg róla, hogy az Ön igényeinek megfelelő méretű.
ha elsősorban magának készít teát, akkor egy kis vízforraló a legjobb választás, mert gyorsan felmelegíti a vizet. Másrészt egy nagyobb teáskanna megfelelőbb lenne a Társaság számára.
milyen kifolyó és fogantyú?
fontolja meg azt az edényt, amelyben valóban főzni fogja a teát.
néhány vízforraló nagyon széles kifolyóval rendelkezik, hogy megkönnyítse a víz újratöltését a kifolyón keresztül. Ez néhány ember számára hasznos funkció lehet.
ha azonban egy kis teáskannát fog használni, akkor a legjobb, ha egy teáskannát kap egy kicsi, jól meghatározott kifolyóval, hogy jobban ellenőrizze a forró vizet. Forró víz öntése a kezére nem szórakoztató!
a teáskanna másik praktikus tulajdonsága a hőálló fogantyú. Sokkal könnyebb vizet önteni a teához, ha nem kell attól tartania, hogy megsérül, amikor felveszi a fogantyút!
síp vagy nem?
vannak, akik szeretik a tea vízforralókat, amelyek sípolnak, amikor a víz eléri a forráspontot. Mások ellenszenvesnek találják őket.
ha Ön olyan szórakozott, mint én, akkor értékelni fogja őket, mint egy biztonsági funkciót, amely megakadályozza, hogy véletlenül szárazra forralja a vízforralót.
ha nincs szüksége emlékeztetőre, és a fütyülő hang megőrjít, kaphat egy teáskannát síp nélkül. Néhány drágább vízforraló még sípokkal is rendelkezik, amelyeket úgy terveztek, hogy éles helyett zenei hangot adjanak.
következtetés
a teáskanna kiválasztásakor először döntse el, hogy tűzhelymodellt vagy elektromos modellt szeretne-e. Ezután döntse el, hogy milyen anyagokból szeretné készíteni a vízforralót.
fontolja meg, hogy milyen kifolyót és fogantyút szeretne, és döntse el, hogy szeretné-e, hogy a vízforraló fütyüljön az Ön számára, amikor készen áll.
most, hogy tudja, mit kell keresnie, a megfelelő választást teheti meg, amikor új teáskannát vásárol.
Ebben A Szakaszban Is…
Simplex Teáskanna – A Legjobb Réz Fütyülő Edény?
sok teázó esküszik a szimplex teáskannára, de érdemes befektetés?
