Homebrewing vált szövetségi jogi február 1, 1979, de a harc, hogy a sör otthon nem állt meg itt.
1919-ben ratifikálták az Egyesült Államok Alkotmányának 18.módosítását, amely a hírhedt tilalmi időszakot hozta létre. Az Egyesült Államokban betiltották az alkohol gyártását, értékesítését és szállítását, és ez magában foglalta az otthoni sörkészítést is. Lehet, hogy látta a dühös imbiberek képeit, amelyek az elutasítás jeleit hullámozzák.
gyors előre 1933-ig. A 21. módosítás hatályon kívül helyezte a tilalmat, lehetővé téve a kereskedelmi sörfőzdék számára, hogy sört készítsenek és értékesítsenek, de még mindig volt egy probléma: a jogszabály kihagyta a házi sörkészítés legalizálását, annak ellenére, hogy az otthoni borkészítést is beépítették!
csak 55 évvel később kezdődne meg a homebrewing legalizálása.
Szövetségi legalizálása Homebrewing
Október 14-én 1978 Jimmy Carter elnök aláírta bill HR1337, amely magában foglalta a szövetségi legalizálása otthoni sörgyártás az Egyesült Államokban. Ez a törvényjavaslat elsősorban olyan dolgokkal foglalkozott, mint a haszongépjárművek és a tömegközlekedés jövedéki adói, de Alan Cranston szenátor (D-Kalifornia.) és William Steiger képviselő (R-Wis.) bevezette az 5354.számú módosítást, amely a házi sörfőzés tisztességes kezelését szorgalmazta.
a HR1336 hivatalosan lép hatályba február 1, 1979, felnőttek az Egyesült Államokban hivatalosan hagyjuk sört akár 100 gallon (379 L) fejenként évente, vagy 200 gallon (757 L) háztartásonként. Tehát míg Carter elnököt gyakran üdvözlik a házi sör legalizálásának bajnokaként, sen. Cranston és Rep. Steiger az ének nélküli hősök, akik harcoltak a sörkészítési jogainkért!
de a homebrew törvényességének törekvése itt nem ért véget. Néhányan azt is mondhatják, hogy itt kezdődött…
a szomjas sör szerelmesei a tilalom alatt az utcára mennek.
az állami legalizáció és a tisztességes használat
az Alkoholszabályozás döntési jogát az egyes államok döntik el. Így, míg legalizálása homebrewing szövetségi szinten volt egy hatalmas győzelem a hobbi beermaking közösség, ez azt is jelentette, erőfeszítésre volt szükség minden államban, hogy valóban homebrewing jogi tevékenység. Az American Homebrewers Association küldetésünkké tette, hogy segítsen a homebrew jogszerűségének ezen regionális törekvéseiben.
egyes államok gyorsan elfogadták a szövetségi legalizálást államuk otthoni sörgyártási politikájaként, míg mások kifejlesztették saját nyelvüket. Csak 2013—ban-közel 100 évvel azután, hogy a tilalom illegálissá tette a házi sörfőzést—az otthoni sörkészítés mind az 50 államban törvényessé vált, Mississippi és Alabama pedig abban az évben megalapozta a házi sör legalitását.
ma az amerikai Homebrewers Association és más homebrew szervezetek továbbra is követik a tisztességes használat homebrew törvényeket az egész országban. Még akkor is, ha a házi sörfőzés mindenben legális 50 Államok, egyes államokban még mindig vannak olyan jogszabályok, amelyek megnehezítik a házi sörfőzést. Az elavult törvények, amelyek korlátozzák a homebrew szállítását és megosztását, manapság a homebrew jogalkotási kezdeményezések élvonalában vannak.
a harc folytatódik, de szánjon egy percet arra, hogy visszagondoljon arra, milyen messzire jutottunk házi söröző közösségként, mióta szeretett hobbinkat 1919-ben először törvényen kívül helyezték. Éljen a homebrewing!
szeretne csatlakozni az ügyünkhöz, hogy tisztességes homebrew törvényeket kövessen? Legyen az American Homebrewers Association tagja!