fotó: Alexander Stein az Öcsi
ez a Hálaadás, miért nem hagyja a nagy étkezés a szakértők? Ha 2020-ban nem gyűlt össze családjával és barátaival, tegye az idei ünnepet még különlegesebbé és kevésbé stresszessé azáltal, hogy szakács által készített vacsorát hoz az ünneplésre. A hagyományos pulykától és az összes rögzítéstől a Bubby-tól A Libanoni csavarig az ilili étterem étkezésén, itt csak néhány elviteles Hálaadás vacsora (és desszert!) lehetőségek éttermek New York City.
Aquavit
Michelin csillagos étterem Aquavit kínál a Hálaadás to-go menü idén is, amivel egy skandináv csavar a klasszikus amerikai étel. Négy, a Midtown étterem különleges menüje füstölt pulykacombot, édeskömény-kömény fűszeres pulykamellet és olyan oldalakat tartalmaz, mint az édesburgonya püré, szarvasgomba mac és sajt, savanyú kenyér, Dán rozs kenyér és pekándió pite vanília puding desszertként. A csomag ára 495 dollár, a megrendeléseket november 17-ig kell online leadni.
Bubby ‘s
mindig egy go-to-go Hálaadás, Bubby’ s (amely 1990-ben nyitotta meg kapuit a hálaadás napján) elfogadja a fogyasztásra kész csomagok megrendelését a helyi átvételhez. Az étterem Hálaadás az otthoni take-out dobozok ára 140$, és elég étel két ember. Belül keresse meg az indítókat, mint a deviled tojás, a piaci saláta, a pácolt piaci zöldségek és az író kekszek, mint a pörkölt Pallman Farms pulyka és mázas sonka, és nem hagyhatja ki az oldalakat, mint a kukoricakenyér töltelék, a zöldbab rakott, a kandírozott édesburgonya, a sült gyökérzöldségek és így tovább. Bubby szeretett házi pite, ínycsiklandó ízekkel, mint a meggy, az apple whisky crumble és a pekándió juhar, mind az 50 államba szállítható. Rendelés délután 4-ig. novemberben 19 hogy a pitét a nagy étkezés előtti napon kézbesítsék; helyi átvétel is rendelkezésre áll.
Casa Ora
a Williamsburgban található Casa Ora egy Venezuelai-Amerikai fine dining étterem, amelyet egy anya-fia szakács duó vezet. A hálaadás napján az étterem exkluzív ünnepi menüt kínál, amely hagyományos venezuelai ételeket tartalmaz, beleértve a pan de Jam-ot, a hallaca-t, a Pernil-t, a quesillo traditional-t és a Ponche crema-t (Venezulean egg nog rummal).
Citarella
az elmúlt 100 évben A New York-iakat kiszolgáló citarella ínyenc piac lenyűgöző választékot kínál a szakács által készített ételekből a nagy napra, valamint egyedi pulykákból, köretekből és pékárukból. A kézműves ünnepek, amelyek ára 219 dollár négy és 399 dollár nyolc, tartalmaz egy pulyka vacsora több kísérettel, mint a sütőtök krémleves, mázas édesburgonya, vadrizs töltelék, sütőtök pite, és így tovább. Ha megvan a madár és az oldalak, de szükség van néhány étkezés előtti rágcsálnivalóra, a Citarella olyan előételeket árul, mint az őszi Lasagna, a rák sütemények és a beluga hibrid kaviár. Lásd a teljes menüt itt. A megrendeléseket személyesen lehet leadni, telefonon, vagy online Itt.
Fotó jóvoltából Dickson Farmstead Meats
Dickson Farmstand Meats
nincs pulyka hiány Dickson, egy hentesüzlet Chelsea Market. Az opciók között szerepel egy 96 dolláros friss csontos pulykamell, egy 160 dolláros, teljesen főtt száraz sós szakács pulyka, valamint egy 179 dolláros legelőn emelt KellyBronze pulyka, amely ritka lelet New Yorkban. Töltse ki az ételt a kész szakács töltelékkel, a giblet mártással, az áfonya-alma mártással, a mac & sajttal és sok más oldalával.
Kimika
Christine Lau, a Nolita-I japán-olasz étterem kimika séfje Hálaadás ünnepét készíti elő. Hat ember kiszolgálása esetén az étkezési készlet 445 dollárba kerül, és Turchetta vagy Porchetta, ropogós vegyes bab, fűszeres olajbogyó, szezonális tsukemono, hínár focaccia, greenmarket saláta, sült szivárványos sárgarépa, kabocha squash, Japán Édes rizs töltelék, ropogós rizs torta lasagna és meleg alma crostata. Előrendeléseket lehet elhelyezni Kimikanyc.com november 21-ig, vasárnapig.
Fotó jóvoltából ilili
ilili
az Ilili Libanoni étterem új lendületet ad az amerikai étkezésnek, mint például a sült édesburgonya halvával, Aleppóval és juharral; cseresznye tabbouleh, és egy sült örökség pulyka pomme purree-vel és áfonyamártással egy személyes vacsorára. A Flatiron étterem Hálaadásnapi csomagja két személyre tartalmaz pulykamellet, tölteléket, áfonyamártást, burgonyapürét, aláírásos kelbimbót és egy sütőtök pitét, 150 dollárért. A négy-hat fős ünnep országszerte elérhető a Goldbelly-n, 299 dollárba kerül.
Morgan ‘s Brooklyn Barbecue
az év elején három riasztási tűz ütött ki a Morgan’ s Brooklyn Barbecue-ban, és az étterem bezárásra kényszerült. Felújítások és új helyszín Új Poroszországban, a smokehouse nemrégiben visszatért a Prospect Heights-ba ebben a hónapban, egy új szellemkonyhán, a Tiny ‘ s Cantinán keresztül működik. A visszatérés másik jele, a Morgan ‘ s vendéglátó csomagokat kínál ezen a hálaadáson. 275 dollárért a to-go étkezés (amely elegendő ételt tartalmaz 10-12 ember számára!) kapsz egy 16-18 Font egész füstölt pulyka, zöldbab, töltelék, édesburgonya, áfonyamártás, mártás. Számos pite (pekándió, alma és sütőtök) is rendelkezésre áll. A megrendeléseket November 22-ig 4 órakor kell leadni.
Olmsted
a Prospect Heights kedvenc Olmsted arról ismert, hogy menüt készít a rendelkezésre álló összetevők alapján, gyakran felhasználva azt, ami az étterem saját buja hátsó kertjében található. Ebben az évben, akkor vegye Olmsted otthon az ünnepekre, azok to-go lakoma négy. Minden 375 dollár / elviteles doboz tartalmaz egy örökség pulyka kétféleképpen, Castelfranco radicchio saláta, kukoricakenyér, Borotvált kelbimbó, fekete szarvasgombás burgonyapüré, valamint a sütőtök, az almás rétes vagy a juhar pekándió pite. Az étterem friss kukoricakenyeret, tökfűszeres kenyeret, jumbo tönköly csokis sütiket és pitéket is árul az étkezés befejezéséhez. Az Olmsted pickupjai november 24-én, szerdán 3 órától 5 óráig, a hálaadás napján pedig November 25-én 10 órától 12 óráig lesznek elérhetők.
Fotó jóvoltából torkolata
torkolata
a Brooklyn Bridge Park Étterem torkolata főzés egy hazavihető Hálaadás vacsora, által készített Ügyvezető szakács Jonathan Rodriguez. Az opciók 270 dollárnál kezdődnek egy négy-hat embert kiszolgáló étkezéshez, amely magában foglal egy egész pulykát, áfonyamártást, pulyka mártást, gomba tölteléket, sült rozmaringburgonyát, sült baba kelbimbót és egy pitét (barna vaj tök, csokoládé pekándió vagy sózott karamell alma). Vannak olyan csomagok, amelyek nyolc-tíz emberből álló csoportot táplálnak 340 dollárért, és egy kisebb pulyka-opciót (áfonyamártással, mártással és gomba töltelékkel) 175 dollárért.
Rolo ‘s
Ridgewoodban, a Rolo’ s-ban, a négy Gramercy Tavern timsó által megnyitott étteremben 220 dolláros hálaadási vacsorát árul. A fatüzelésű szakácsközpontú bár és grill komplett elkészített vacsorát kínál, beleértve a füstölt és sült pulykamellet, a régi iskola pulykamellét, A Fresno chili relish-t, a mac & sajtot, a csemegekukoricát és a pácolt zöld paradicsom salátát, a chili miso kelbimbót, valamint a rozmaringot és a zsályát. Adjunk hozzá egy pite (tejföl alma morzsolódik vagy sütőtök édesburgonya!) Kelly Menchin cukrász sütötte 44 dollárért. Előrendelés November 23-ig, átvétel November 24-ig.
Scampi
a dél-olasz ihletésű scampi étterem ügyvezető séfje, PJ Calapa összeállította a “pulyka kivételével minden” hálaadásnapi ételt azok számára, akik ebben az évben maguk küzdenek a nagy madárral. A készlet, amely 250 dollárba kerül, és négy-hat embert szolgál fel, gondoskodik a többiről, egy kis gem salátával, delicata squash burrata-val és forró mézzel, brioche és olasz kolbász töltelékkel, kelbimbó pancetta vinaigrette-vel, sült burgonya rakott és fehér Bolognai lasagna.
Fotó jóvoltából a Smith
a Smith
klasszikus étkezéshez, akár Hálaadás, akár nem, a Smith megbízható választás. A brasserie, amelynek négy helyszíne van New Yorkban, ára 72 dollár / fő, több egyedi lehetőség áll rendelkezésre. A főételhez az étkezők háromféle pulykát választhatnak, sült mell, párolt láb vagy pulyka pot pite, butternut squash spagetti és lazac opcióval a nem húsevők számára. Az ünnepi vacsorához tartozik a kelkáposzta és a quinoa saláta, a ricotta gnocchi és az összes rögzítés (alma Brioche töltelék, mac & sajt, áfonya-narancs lekvár) és almás pite egy üvegben.
Virgil ‘s Real Barbecue
ha egy déli hatású étkezésre vágysz ebben a szezonban, a Virgil’ s Real Barbecue Hálaadásnapi ételeket kínál mind a Times Square-en, mind az Upper West Side-on. A hagyományos ünnep hat-nyolc étkezőt táplál, 275 dollárba kerül. Az ünnep magában foglalja az összes szabványt, de füstös éllel, beleértve egy 18 Font füstölt pulykát giblet mártással, burgonyapürével, kukoricakenyérrel és kolbásztöltéssel, édesburgonyával mályvacukorral, házi áfonyamártással, kreol zöldbab, író keksz, kandírozott kelbimbó pekándióval és szalonnával. Adjon hozzá egy alma-vagy tökpite-t a megrendeléséhez 25 dollárért.
Yoon Haeundae Galbi
ez a népszerű koreai Grillhely a belvárosban egy Hálaadás készletet árul, amely legfeljebb négy embert szolgál fel. Ára 160 dollár, az étkezési készletek olyan húsokat tartalmaznak, mint a száraz érlelésű ribeye, a prime strip loin, a pácolt rövid borda és az oldalak, mint a szójabab pörkölt, a burgonya tészta, a saláta ssam és a négy banchan oldal. Az előrendeléseket November 21-től fogadják el, az átvételi határidők November 23-tól 26-ig állnak rendelkezésre. A szállítási terület Houstontól az 59. utcáig terjed. A megrendeléseket e-mailben lehet leadni
Fotó jóvoltából Magnolia Bakery
piték, sütemények, & ünnepi desszertek
Kenyerek Bakery
New York-kedvenc Kenyerek Bakery készen áll, hogy megfeleljen az összes pite, torta, and roll szüksége van ez a nyaralás. Desszertként citromos Ricotta, tök és csokis Babka pite. Ha ízletes kiegészítőt keres az étkezéshez, nézze meg a squash tortákat, áfonya gouda tekercseket és édesburgonya tekercseket. A Pékség is értékesíti előre elkészített áfonyamártás és a töltelék mix készült kockára vágott challah és betakarítás babka gyógynövények és fűszerek. A megrendeléseket November 19-től November 24-ig lehet átvenni és kiszállítani.
Magnolia Bakery
legyen a hős ezen az ünnepen azáltal, hogy édes csemegéket hoz étkezésébe a Magnolia Bakery-ből. Hogy a dolgok még különlegesebbé váljanak, a híres pékség elindította első nem banán alapú pudingját. Almával készült, édes ropogós öntettel borított almás ropogós puding csak November hónapban lesz elérhető. Akár egy pitét is felvehet; A Magnolia Bakery őszi pitéi közé tartozik az Almamorzsa, a fekete alsó pekándió és a sütőtök praliné, mindegyik ára 35 dollár. Még jobb, akkor vegye fel a Hálaadás Sampler, amely magában foglalja a klasszikus banán puding pekándió vagy almás pite az álom kombináció.
fotó: Nitzan Keynan a Muskétaszobához
a Muskétaszoba
a kevésbé hagyományos desszert lehetőségekhez próbálja ki a Michelin-csillagos Muskétaszobát. Camari Mick cukrász készítette, az idei Hálaadás csemegék közé tartozik a blackstrap rum bundt torta, egy almás tatin sajttorta, pekándió áfonyás kenyérés sütőtök pite bao zsemle. 90 dollárért szerezze be a holiday pie készletet, amely ünnepi csokrot, fűszeres almabort és választott pitét tartalmaz.
Milk Bar
ha olyan vagy, mint mi, és bármilyen ürügyet keresel, hogy vásárolj egy édes csemegét a Milk Bar-tól, a Hálaadás nagyon jó. A díjnyertes pékség szolgálja fel az összes őszi kedvencek ebben a szezonban, beleértve a fudgy twist tök pite, almabor fánk szarvasgomba, és egy almabor fánk torta.
kapcsolódó:
- hogyan tervezzük meg a biztonságos COVID Hálaadást
címkék: Hálaadás