étel

1 8 2 az 8

ez spot garnélarák szezon British Columbia.

ebben az évben az élő szezon május 15-én kezdődött, és várhatóan csak körülbelül 30-40 napig tart (általában körülbelül hat-nyolc hétig tart). Tehát a finomságok élvezetének időkerete még a szokásosnál is rövidebb.

a spot-garnélarák szerelmeseinek, itt van néhány lehetőség, hogy fontolja meg a vásárlás (beleértve a pickupok vagy szállítás), vagy étkezési ki, valamint, hogy mit várnak el az idei fesztivál.

Jenice Yu

míg a Fresh Ideas Start Here (FISH) azonnali garnélarákot kínál Vancouver (2959 West Broadway) és Burnaby (180-7515 Market Crossing) üzleteiben, pop-up oldalakat is indít White Rockban és Richmondban.

az ügyfelek előrendelhető élő B. C. spot garnélarák online pick-up a Park N garnélarák oldalak.

az Uli étterméből (15023 Marine Drive) A White Rock-ban holnap (május 22) történő átvételhez a megrendeléseket ma este 9 óra előtt kell leadni.

megrendeléseket is felvette Fish központja (11551 Twigg Place) Richmond, holnap kezdődő.

azok, akik a Vancouveri metróban élnek, de nem tudják maguk átvenni megrendeléseiket, korlátozott ideig előre megrendelhetik a spot garnélarák farkát a helyi online élelmiszerbolt Legends Haul-tól (május 28-án történő szállításra).

Glowbal Restaurant

garnélarák aplenty

azok számára, akik inkább enni garnélarák által készített szakácsok, Glowbal Restaurant (590 West Georgia) szolgál Anavar spot garnélarák fokhagymás vajjal és grillezett citrom ebédre és vacsorára ($34) és happy hour ($29).

eközben a Coast (1054 Alberni utca) négy kiemelt étkezési ételt szolgál fel a spot garnélarák-Palooza számára (a szezon végéig):

  • spot garnéla ceviche, calamansi, kókusz és serrano chili;
  • pan-seared ropogós fokhagymás spot garnélarák, chili, szója és lime;
  • spot garnéla poke, sushi rizzsel, avokádóval, mangóval és szója-chili mártással;
  • grillezett spot garnélarák (hólyagos Bébi paradicsommal, poblano paprikával és füstölt romesco-val).

Coast Restaurant

a fenti választékokon kívül a Coast étkezői egy font spot garnélarákot is választhatnak egy üveg Fürjkapu ros Xhamsterrel 75 dollárért a happy hour alatt (2:30-6 óra).

azok számára, akik inkább a pickupot vagy a szállítást részesítik előnyben (hívja a 604-685-5010 telefonszámot, vagy látogasson el a weboldalra), az étterem három lehetőséget kínál egy font B. C. spot garnélarákra:

  • pan-seared ropogós fokhagymás spot garnélarák, chili, szója és lime;
  • grillezett citrom vajjal és sóval;
  • párolt fehérbor és beurre blanc.

Provence Marinaside

Flair Fran ons

időszámításunk előtt a spot garnélarák a Provence Marinaside (1177 Marinaside Crescent) Pincészet sorozat menüjének részét képezik.

e havi menü tartalmaz Egy első fogást hűtött angol borsóleves buggyantott B. C. spot garnélarák (író CR ons fraiche) vagy B. C. spot garnéla és fésűkagyló crudo (lime espelette öntettel és napraforgó csírákkal).

választás a második fogás közé grillezett és proven 6pal-style B. C. spot garnéla duo tagliatelle és cukkini szalagok extra szűz olívaolaj vagy sült laposhal és spot garnéla duo csirke osztriga és tavaszi zöldségek.

a Salt Spring Island kutat Enterprises boraiból válogatott borok is rendelkezésre állnak.

a kétfogásos menü 66 dollár / fő, a kétfogásos borpárosítás 25 dollár / fő, a kétfogásos petit borpárosítás pedig 15 dollár / fő.

ezen kívül egy font grillezett vagy párolt BC spot garnélarák rendelhető piaci áron.

a részletekért látogasson el az étterem weboldalára.

Leila Kwok

Tojo ‘ s take

Hidekazu Tojo, a Tojo éttermének séfje japánul kínálja a finomságot.

“édes, tiszta ízű, ropogós textúrájú, a garnélarák helyi csemege, és a legjobban egyszerűen elkészíthető, Sushi rizzsel nigiri vagy enyhén párolt vagy főtt” – nyilatkozta Tojo egy sajtóközleményben. “Japánban különleges ünnepségek alkalmával szolgálják fel őket; számomra a Kr.e. spot garnélarák a tavasz szépségét és gazdagságát jelképezi.”

a Tojo Spot garnéla készlete (88 dollár, kettőt szolgál fel) a következőket tartalmazza:

  • egy fél font B. C. spot garnélarák, Tojo különleges mártással tálalva, közepes ízű, enyhén sült szürke tőkehalral párosítva zsemlemorzsában;
  • növényi chirashi tál, bojtorjángyökérrel, fafülgombával és spárgával;
  • szezonális gommae kelkáposzta, Svájci mángold és brokkoli.

időszámításunk előtt spot garnélarák nigiri is rendelkezésre állnak az a la carte menü $6 minden.

a megrendelések, vist az étterem honlapján, vagy hívja 604-872-8050.

Spot Prawn Festival

Fest fun

a Chefs’ Table Society of BC (CTS) és a Pacific Prawn Fisherman ‘ s Association évente megrendezi a Spot Prawn fesztivált—természetesen virtuális eszközökkel ebben az évben.

a 2021-es kiadás tartalmazza az Organic Ocean-tól kapható fagyasztott tengeri halászlé (a manhattani stílusú tengeri halászlé Legends Haul elfogyott), valamint a böngészhető receptek online listája.

van még egy online esemény 7-től 8-ig május 29-én, házigazdája CBC Vancouver News horgony Lien Yeung, amely magában foglalja a főzés bemutató egy háromfogásos étkezés, melyen Maenam chef Angus An (B. C. spot garnélarák saláta chilli lekvár), Naramata Inn szakácsok Ned Bell és Stacy Johnston (hűtött vad B. C. spot garnélarák), és az Aura Waterfront étterem és Patio chef Ken Nakano (grillezett B. C. spot garnélarák).

részletek és jegyek a rendezvény honlapján érhetők el.

a fesztivál bevételei támogatják a Chefs’ Table Society of B. C. kezdeményezéseit, beleértve a kulináris ösztöndíjakat és a legacy project CTS Culinary Library-t.

Spot Garnélarák Fesztivál

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.