Édes kukorica

nincs olyan, hogy jó kukorica a csutkán. A” jó ” túl homályos szó a kukorica minőségének szélsőségeinek leírására. Egyrészt gumiszerű, keményítőtartalmú, alig ehető élelmiszerbolt kukorica van; másrészt mennyországod van. Az érettség csúcsán frissen pengetett kukorica az Elysian mezők anyaga. Minden pályázati kernel tartja a nyár röpke édességét. De az ilyen kukorica megszerzésének egyetlen módja az, ha közvetlenül a gazdától vásárolja meg, vagy maga termeszti.

kukorica lehet egy kihívást jelentő növény a Pacific Northwest kertész; ez időigényes, hely domborító, nehéz etetés, és hő szerető. A mosómedve számára is vonzó. Mégis, véleményem szerint a kukorica egyike azon kevés terményeknek (beleértve a paradicsomot és a szamócát is), amelyeket a tömegtermelés alaposan ízletessé tesz. Bármi olyan különleges, mint az igazán friss kukorica, megér egy kis erőfeszítést. Egy tucat évnyi próbálkozás és hiba után kukoricát termesztettem az otthoni kertemben, kifejlesztettem egy módszert.

a nagy kép

emelt ágy segít felmelegíteni a talajt a korábbi ültetés. Felejtsd el az építési dobozokat; egyszerűen ásd ki a járdákat, és rakd fel a talajt 6-8 hüvelykre mindkét oldalra (az emelt ágyak nagyszerűek minden növény számára). Az ágyam kb 2 láb széles 25 láb hosszú. Minden évben a tél vége felé minden ágyat feltöltök 3 hüvelyk komposzt, talajtakaróként hagyva a tetején.

a kukoricát gyakran kell öntözni, ezért itt az ideje, hogy minden ágyon áztató tömlőt futtasson. Én használ 50 láb soakers, futás őket le és vissza a jó lefedettség. Ha, mint én, azt tervezi, hogy több ágy kukorica, ez egy valós idejű mód, hogy megragad néhány PVC cső és összekapcsolják az összes soakers egylépéses öntözés. Végül fontolja meg egy kerítés építését, hogy megvédje értékes termését a mosómedvéktől. Egy héttel a betakarítás előtt adjunk hozzá néhány szál elektromos vezetéket 5 és 12 hüvelykre a talajtól.

vetőmag vásárlás

kukoricamagom nagy részében területi vetőmagokra támaszkodom. A korai fajták kínálják a legjobb esélyt a jó termésre. Néhány régi szabvány, mint az arany jubileum, sok északnyugati kert számára kissé késő. Próbáljon ki több fajtát a betakarításig tartó napokig; minden ágyban egy másik a legbiztonságosabb, és könnyebb módja a betakarítás meghosszabbításának, mint kéthetente egyetlen fajta ültetése. Az ültetés, mondjuk, koraérett, cukor zsemle, Bodacious, és csoda, lehet élvezni a friss kukorica a csutka 6 hétig.

ültetés

a kukorica ültetésének ideje az, amikor az orgonák május elején megnyílnak a 8.zóna kertjében. A talaj hőmérsékletének 60-nak kell lennie (konyhai hőmérővel ellenőrizheti). Amint az időjós meleg varázslatot ígér, készen állok a mag előáztatására. Miután az évek során rengeteg magot tönkretettem, végül sikerrel jártam az előáztatással: csak egy éjszakán át áztassa, használjon hungarocell hús tálcákat minden fajtához, a tálcára írt névvel, tegyen egy réteg magot egy papírtörlőbe, és túltelítse, és csomagolja az egészet egy műanyag zacskóba. Másnap reggel cserélje ki a vizet, és aznap ültesse el a magot. A biztosítás, pot fel tőzeg cserépben extra mag, hogy töltse ki a területeken foltos csírázás.

a kukoricának teljes napra van szüksége, ezért ne zsúfoljon túl. Elvékonyodás után a palántáknak 8 hüvelyk távolságra kell állniuk. A kukorica szél beporzott, ezért legalább négy sorból álló blokkokba kell ültetni, bár emelt ágyaim elég közel vannak ahhoz, hogy ágyanként dupla soraim jól működjenek. Először két marék lucerna pelletet dolgozom minden olyan helyen,ahol egy csomó magot ültetnek. Minden fürthöz 5-6 magot ültetek, 1 hüvelyk mélyen, a körülöttük lévő talajt egy sekély tálba nyomva, hogy megtartsam a vizet. A következő 2-3 hétben fokozatosan vékonyítok egy növényre fürtönként.

ezután jól öntözöm, és befejezem úgy, hogy minden ágyat úszó sorfedéllel lefedek a melegség érdekében, és megvédem a magokat a madaraktól és a pocoktól. Az ágyakat akkor fedik le, amikor a növények 3-4 hüvelyk magasak.

növekszik

tartsa a termést jól gyomlálva. Kézi ápolás óvatosan a gyökerek körül. Ne használjon glifozátot (Roundup stb.), Mivel a fiatal növények érzékenyek rá. Amint a talaj felmelegszik, az ágyakat mulcsozni lehet a gyomok elfojtására és a víz megőrzésére; a fűnyírás jól működik. Víz rendszeresen és takarmány növények kéthetente hal emulzió. Az eső vagy a felső öntözés, amikor a pollen legyek csökkenthetik a beporzást, és hiányosan kitöltött füleket eredményezhetnek.

a hibridek egy hétig tartják minőségüket a kertben. Nem kell meghámozni a héjat annak megállapításához, hogy a kukorica érett-e: egyszerűen érezze a lekerekített (nem hegyes) tippeket a száraz selymet mutató füleken. Köztudott, hogy a kukoricában lévő cukrok keményítővé válnak, amint a fület felszedik, de bizonyíték van arra, hogy a kukoricát reggel szedve, mielőtt a nap megérinti (amikor a cukor a csúcson van), és a hűtőszekrényben tárolva vacsoraidőig ugyanolyan édes füleket eredményez.

négy hónapig gyomláltál, itattál, etettél, és a termésed miatt aggódtál. Most jön a kifizetés. Forraljon fel egy fazék vizet – vagy gyújtsa fel a grillt -, és készüljön fel egy darab mennyországra.

Wendy Tweten egy díjnyertes író él Kingston, Washington. Legalább félúton van a céljához, hogy kipróbáljon minden olyan növényt, amelyet a 8.zónában lehet termeszteni. Wendy kertészeti és óvodai menedzsmentet tanult a South Seattle Community College-ban. Szabadúszó íróként otthoni, kertészeti és ingatlan témákra specializálódott, és rendszeresen közreműködik számos Kitsap Megyei és Seattle-i kiadványban. A Garden Writers Association tagja, humor rovata pedig a Kingston Community News-ban jelenik meg.