maailmassa, jossa kiiruhdamme kokouksesta toiseen, juoksemme asioilla, kuskaamme lapsia ja kuntoilemme, valmistamme terveellisen ja ravitsevan aterian lounaaksi tai illalliseksi, ei ole aina prioriteettilistallamme kaikkein tärkeintä.
laihduttamiseen kannattaa harkita myös ateriankorvikkeita, sillä ne ovat nopeita ja helppoja. Markkinoilla olevien tuotteiden määrän vuoksi on kuitenkin vaikea päättää, kumman valitsee.
mikä on ateriankorvike (MR)?
ateriankorvikkeet ovat valmiiksi pakattuja patukoita tai jauheita, joita voidaan sekoittaa ja nauttia ravistuksena aterian korvaamiseksi. Osa korvaavista aineista on energiaohjattuja (kilojoule), ja niitä käytetään onnistuneesti painonpudotukseen ja-hallintaan.
proteiinilla rikastettu ja energiakontrolloitu MR voi auttaa säilyttämään lihasmassaa sekä vähentämään viskeraalista rasvaa (vaarallista rasvaa, joka istuu elimiemme ympärillä).
onko ateriankorvikkeista hyötyä?
painonpudotuksen kannalta tärkeitä ovat sekä syömämme ruoka-aineet että niiden määrät, ja monien meistä on vaikea hallita annoskokoja. Lisäksi kulutamme helposti runsaasti energiaa sisältäviä ja vähäravinteisia elintarvikkeita, kuten pikaruokaa ja puhdistettua tärkkelystä (valkoista riisiä, pastaa jne.).
meidän tulisi kuitenkin syödä ravinnetiheää ruokaa, josta saa runsaasti ravinteita ja joiden kaloriarvo on suhteellisen alhainen. MRs: n etuna on, että niiden annossäätelyyn lisätään rajallinen määrä kilojouleja, niihin lisätään välttämättömiä ravintoaineita (vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja), minkä vuoksi niiden katsotaan olevan ravinnetiheää ravintoa. Ne ovat myös helppo ja kätevä tapa valmistaa ateria, mikä rajoittaa mahdollisuutta tehdä epäterveellinen ruokavalinta.
mitä kannattaa tarkistaa ostoksilla?
tarkista etiketti ja ainesosaluettelo huolellisesti. Varmista, että MR: ssä on tasapainoinen yhdistelmä kolmea makroravintoainetta ja proteiinin lisäksi hiilihydraatteja ja rasvoja. Siitä pitäisi saada monenlaisia vitamiineja ja kivennäisaineita sekä kuituja.
1. Energia
arvon tulisi vaihdella 800 ja 1200kj annosta kohti. Kun lasketaan aterioita laihduttavalle ruokavaliolle elintarvikkeista, arvot ovat yleensä noin 1 000-1 400kJ ateriaa kohti.
siksi MR: llä halutaan olevan samanlainen energia-arvo kuin”ateriankorvikkeella”.
2. Hiilihydraatit
hiilihydraattien lähteen glukoositasapainon tulisi olla alhainen. Tämä tarkoittaa sitä, että sokerin (glukoosin) vapautumisen verenkiertoon tulee olla hidasta, jotta vältetään nopea piikki ja verensokerin lasku. Pikemminkin välttää MRs jotka sisältävät ”lisättyä sokeria” (esim.sakkaroosia, glukoosia, fruktoosia, dekstroosia ja maissisiirappia), koska niillä on vähemmän toivottavaa vaikutusta verensokeriin.
hiilihydraattipitoisuuden ohjenuora olisi noin 15-30 grammaa annosta kohti (joka vastaisi jälleen oikeaa ateriahiilihydraattitarjoilua).
3. Ravintokuitu
kun suosittelemme kuitua oikeisiin elintarvikkeisiin, pidämme 6 g / 100g riittävänä. Siksi, kun valitaan MR, arvon pitäisi olla noin 4-6 g annosta kohti samoin.
kuitu auttaa alentamaan verenglukoosivastetta aterian jälkeen ja pitää sinut täyteläisempänä pidempään (elintärkeä aterian yhteydessä). Kuitu on välttämätöntä ylläpitää säännöllistä suolen ja voi jopa, riippuen kuidun, auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa.
4. Proteiini
proteiini auttaa kylläisyyden tunteeseen, vähentää nälkää ja varmistaa lihasmassan säilymisen. Tähtää 15-21 grammaan annosta kohti (joka vastaisi lounaalla tai päivällisellä tarjottavaa proteiinia). Ateriankorvikkeen tulisi olla vähintään 15 g proteiinia annosta kohti. On tärkeää huomata, että proteiinijauhetuotteita ei pidetä Mr.
5. Rasva
valitsemiesi rasvojen tulee olla kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tarkista, että tyydyttyneet, trans-ja hydratut rasvat ovat minimaalisia. Rasvan määrän tulisi olla 5g-10g rasvaa annosta kohti. Kaikki MRs-aineet eivät sisällä välttämättömiä rasvahappoja (kuten Omega-3). Jos näin käy, se on bonusta, sillä näillä on valtavat terveyshyödyt.
6. Mikroravinteet
valitse Mr, johon on lisätty runsaasti erilaisia ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Näiden ravintoaineiden määrän olisi oltava vähintään 25 prosenttia päivittäisestä viitearvosta. Mitä isompi lajike, sen parempi.
joten Pitäisikö minun ostaa ateriankorvike?
MR: n ottaminen on helppo tapa ylläpitää hyvää ravitsemusta tai laihtua, jos elämäntavat eivät salli kolmen ravitsemuksellisesti tasapainoisen aterian valmistamista ja pakkaamista päivässä. Se on kätevä myös matkustettaessa, kun terveellisten aterioiden saatavuus vaarantuu.
toisaalta samat tavoitteet voidaan saavuttaa valitsemalla, valmistamalla ja pakkaamalla oikeaa ruokaa, kuten erilaisia täysjyvähiilihydraatteja, vähärasvaisia proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Saada ravinteita elintarvikelähteestä on myös enemmän ”biologisesti saatavilla” (kuinka hyvin elimistö voi imeä ravinteita ruoasta) kehoon.
jos päätät valita laihduttajan, on suositeltavaa tehdä se rekisteröidyn ravitsemusterapeutin avustuksella ja opastuksella. Ne voivat auttaa sinua strategioita pitää paino pois, kun olet päättänyt sisällyttää todellista ruokaa takaisin ruokavalioon. Voit ottaa yhteyttä Ravitsemusratkaisuihin, jos haluat ajoittaa konsultaation.
lue | 5 vinkkiä terveellisempään syömiseen lukitsemisen aikana
Lue / menettänyt motivaatiosi syödä terveellisesti ja liikkua pandemian aikana? Et ole yksin
Lue / koronaviruksen lukitus: pysy timminä kotona näillä vinkeillä
Kuvanluotto: VisionPic Pekseleistä