vihannesten puutarhanhoito talviaikaan suurimmassa osassa Yhdysvaltoja näyttää vaikealta.
Ei Floridassa.
Floridan talvessa kasvaa paljon kasviksia. Rucola, punajuuret, parsakaali, ruusukaali, kaali, porkkanat, kukkakaali, lehtikaali, kyssäkaali, salaatti, sinappi, retiisi, pinaatti, sveitsiläinen Chard ja nauriit voivat kaikki kasvaa Floridan talvella.
Pohjois-Floridassa on laillinen talvi, heillä on yöt yläteineillä muutamia öitä vuodessa. joissakin osissa Keski-Floridaa nähdään pakkasia ja harvoin pakkasasteita, kun taas Etelä-Floridassa ei yleensä nähdä pakkasia, vaikka se tapahtuu joskus.
jokaisessa osavaltion osassa on hieman erilaiset istutusajat, jotta näille kasveille saataisiin mahdollisimman ihanteelliset kasvuolosuhteet.
Floridan talvella
kylmimmät kuukaudet Floridassa ovat Joulukuu, tammikuu ja Helmikuu. Osa listan vihanneksista kestää Pohjois-Floridan talven. asiat kuten lehtikaali, kukkakaali, porkkanat, ja Chard voivat kaikki kestää pakkasta, mutta ei jokainen kasvis tällä listalla kestää tätä.
Pohjois-Floridassa ja joissakin osissa Keski-Floridaa asuvien tulisi huomioida tämä. Jos et ole varma, mikä on keskimääräinen alhainen lämpötila alueellasi, löydät sen täältä.
rucolaa
mausteista pinaattia, kuten sitä kutsun. Rucola sietää kevyitä pakkasia. Istuta rucolaa Pohjois-ja Keski-Floridassa syyskuussa ja Etelä-Floridassa voit istuttaa lokakuussa.
rucolaa voi viljellä maaliskuulle asti osavaltion kaikissa osissa. Rucola on nopeakasvuinen viljelykasvi, ja se voidaan korjata noin kuukauden kuluttua istutuksesta.
Floridan ystävälliset Rucolalajikkeet: Astro, Speedy
rucolaviljelmät kannattaa levittää 2-3 viikkoon mennessä. Näin saat jatkuvasti satoa tuoreesta rucolasta. Jokainen kasvi tarvitsee noin 6 tuumaa tilaa, jotta kasvaa mukavan kokoiseksi.
punajuuret
punajuuret viihtyvät Floridan talvessa. Juurikkaiden aloittaminen siemenestä lienee vaikeinta niiden kasvattamisessa. Viileät talvet antavat taimille paremmat mahdollisuudet vakiintua.
punajuurta voi kasvattaa niin lämpimällä kuin viileälläkin säällä. Ne ovat monikäyttöinen vihannes, joka kestää kovaa pakkasta. Istuta punajuuret Pohjois-ja Keski-Floridassa syyskuun aikana ja Etelä-Floridassa voit istuttaa lokakuussa.
Floridan ystävälliset Juurikaslajit: Cylindra, Detroit Dark Red, Early Wonder, Tall Top, Yellow Detroit
punajuurta voidaan kasvattaa koko Floridan talven ajan aina alkukevääseen saakka. Maaliskuu merkitsee juurikkaiden kasvukauden päättymistä. Punajuuret kypsyvät yleensä noin 2 kuukauden kuluttua istutuksesta.
varmista, että ohennat taimet niin, että kullekin kasville jää noin 3 tuumaa tilaa kasvaa koko matkan.
lisää tietoa punajuuren viljelystä Floridassa Katso tästä postauksesta.
parsakaali
parsakaali kestää pakkasta, mikä tarkoittaa, että Pohjois-Floridassa asuvat voivat kasvattaa tätä vihannesta talviaikaan. Se on yksi helpoistavegetables aloittaa siemenestä.
Pohjois-ja Keski-Floridassa asuvien pitäisi istuttaa syyskuussa. Ne Etelä-Floridassa pitäisi istuttaa lokakuussa. Parsakaalia voi kasvattaa maaliskuuhun asti.
Floridan ystävälliset Parsakaalilajikkeet: Calabrese, De Cico, Early osinko, Early Green, Packman, Waltham
Harvest broccoli heads before their flowers open. Kun olet korjannut parsakaalin ensimmäisen pään, kasvi lähettää lisää sivuversoja, joita voit korjata.
lisää parsakaalin kasvatuksesta Floridassa Katso tästä postauksesta.
ruusukaali
hitaasti kypsyvä, viileän kauden sato, joka voi olla hankala etelä-ja Keski-Floridassa. Brysselin kypsyminen voi kestää jopa 140 päivää, eikä liian lämmin sää miellytä.
lämmin sää saa kaalin pikkuruiset päät avautumaan ja maistumaan pahalta.
Florida Friendly Brussels Sprout-lajikkeet:Jade Cross, Long Island Improved
Pohjois-Floridassa kannattaa istuttaa siemenet elokuussa. Keski-Floridassa pitäisi istuttaa syyskuussa ja Etelä-Floridassa pitäisi istuttaa lokakuussa.
annetaan kullekin kasville noin metrin verran tilaa kasvaa ympäri. Ne voivat kasvaa suuriksi, jopa 3 jalkaa korkeiksi, mutta eivät oikeastaan vaadi seivästämistä.
kaali
pakkasta sietävä eikä nirso, se lienee yksi helpoimmista kasviksista kasvattaa Floridan talvessa. Kaali inhoaa lämmintä säätä ja alkaa pultata heti, kun lämpötila alkaa lämmetä.
kaalien kypsyminen kestää noin 3 kuukautta. Istutuksia kannattaa hieman avartaa, jotta sato saadaan jatkumaan.
Floridankaalilajikkeet: Kööpenhaminan Tori, Flat Dutch, Red Acre, Rio Verde, Round Dutch, Savoy, Wakefield
istuta kaali ympäri osavaltiota syyskuun tienoilla täydessä auringossa. Kaali todella hyötyy siitä, että sitä lannoitetaan typpilannoitteella.
ainoa ongelma, joka minulla on ollut kaalia kasvattaessani, ovat armywormit, ne kaatoivat kaalini, kun ne olivat pieniä taimia. Mutta minulla on enemmän yhteisiä tuholaisia myöhemmin tässä viestissä.
porkkanat
vaikeinta porkkanoiden kasvattamisessa minulle on ollut siementen saaminen alkuun. Ne ovat todella pieniä siemeniä ja niiden on pysyttävä kosteina itääkseen ja ne voivat kestää jopa 3 viikkoa näyttää pikku päänsä.
kaikkialla Floridassa voi istuttaa porkkanoita syyskuusta maaliskuuhun. Tilaa istutusaikasi, jotta saat jatkuvan porkkanasadon.
Floridan ystävälliset Porkkanalajikkeet: Chantenay, Danvers, Nantes, Imperator
on tärkeää harventaa porkkanan taimia, jotta niille jää riittävästi tilaa kasvaa. Porkkanat haluavat noin 2 senttiä tilaa levittää juurensa. Niiden kypsyminen kestää yleensä noin 2 kuukautta ja ne pitävät myös irtonaisesta mullasta.
kukkakaali
kukkakaali kestää kohtalaisia pakkasia, mutta ei vapauttavia lämpötiloja. Niiden, jotka asuvat Pohjois-Floridassa ja joissakin osissa Keski-Floridaa, tulisi muistaa tämä.
kaikkialla osavaltiossa kannattaa istuttaa kukkakaalin siemeniä puutarhaan syyskuun tienoilla. Kasvukausi päättyy maaliskuun tienoilla.
Floridan Ystävälliset Kukkakaalilajikkeet: Brocoverde, lumipallo, Lumikruunu
Kukkakaalikasvit tarvitsevat noin 18 tilakasvustoa koko matkalta kypsyäkseen täysin. Istuta alueelle, joka saa täyden auringon. Muista kastella säännöllisesti ja hoitaa typpi raskas lannoite.
lisätietoa kukkakaalin kasvatuksesta Floridassa löydät tästä postauksesta.
lehtikaalit
yksi helpoimmista vihanneksista kasvaa Floridan talvella ja Floridan kesällä. Collard vihreät ovat hämmästyttävä vihannes. ne kestävät kesähelteemme ja kestävät kovia pakkasia.
kylmässä kasvatettuna kasvin lehdet ovat paljon aromikkaammat. Kasvi collards noin elo-syyskuussa kaikissa osissa osavaltiota.
Florida Friendly Collard-lajikkeet: Georgia Southern, Top Bunch, Vates
Collardit pärjäävät hyvin, kun ne lannoitetaan typpipitoisella lannoitteella ja ovat valmiita korjattavaksi noin 2 kuukauden kuluttua istutuksesta.
lisätietoja collardsin kasvatuksesta Floridassa löytyy tästä postauksesta.
lehtikaali
lehtikaali maistuu parhaiten vaaleilla pakkasilla kasvatettuna. Kylmä sää makeuttaa lehtien makua. Lehtikaali kestää kylmimmänkin yön, jonka Pohjois-Floridan talvi voi sille heittää.
istuta lehtikaalia syyskuun tienoilla osavaltion kaikkiin osiin. Sitä voi kasvattaa koko talviajan aina huhtikuuhun asti, jolloin sää alkaa lämmetä.
Floridan ystävälliset Lehtikaalilajikkeet: toscanalainen(lacinato), puna-venäläinen, Redbor, Vates Dwarf Blue Curled, Winterbor
antavat lehtikaalille täyden auringon ja noin puolitoista metriä tilaa kasvia kohden. Lehtikaalin sadonkorjuun voi aloittaa noin 2 kuukauden kuluttua istutuksesta.
kyssäkaali
muukalaisen näköinen kasvi, joka rakastaa kylmää säätä. Se ei ole puutarhasi yleisin kasvi, mutta se on katseenvangitsija. Saksaksi sen nimi kääntyy kaalinaurikseen.
kyssäkaalia viljellään kaikissa osissa osavaltiota syyskuun tienoilla. Kasvua voi jatkaa maaliskuuhun asti. Se on helppo kasvattaa ja tulee sekä punainen ja vihreä lajikkeita.
Floridanystävälliset Kyssäkaalilajikkeet:varhainen valkoinen Vienna, varhainen Violetti Vienna, Grand Duke, Kolibri, Superschmelz
kyssäkaali kypsyy nopeasti, noin 2 kuukaudessa. Voit korjata juuri ja myös lehdet. Kasvin molemmat osat ovat syötäviä. Kyssäkaali on suuri kasvi ja tarvitsee noin 2 metriä tilaa, jotta täysin kypsä.
lehtisalaatti
lehtisalaatti voi tarkoittaa paljon eri kasveja. Kaikki kuitenkin nauttivat Floridan talvista.
valittavana on 4 eri tyyppiä. Rapeaa, voita, Irtolehtiä ja romainea. Rapealehtisalaatti on pohjimmiltaan jäävuorisalaattia (ja luultavasti kaikista salaateista vaikein kasvaa).
Floridansalaattilajikkeet:
- Voi: Bib, Buttercrunch, Ermosa, Tom Thumb
- Crisphead: Great Lakes
- Loose Leaf: New Red Fire, Oak Leaf, Red Sails, Royal Oak, Salad Bowl, Simpson
- Romaine: Parris Island Cos, Outgredgeous
salaattia voi istuttaa osavaltion kaikissa osissa syyskuusta helmikuuhun. Jos kasvatetaan olosuhteissa, jotka ovat liian lämpimiä, salaatti alkaa maistua kitkerältä. Lehtisalaatti ei kuitenkaan selviä kovista pakkasista. Tämä on kuitenkin helppo välttää, koska salaatti on nopeasti kasvava viljelykasvi.
lehtisalaatin voi korjata noin 2 kuukauden kuluttua istutuksesta. Tämä on toinen kasvi, jossa se on hyvä idea tilaa pois istutus. Näin sinulla on jatkuvasti varastossa tuoreita lehtiä.
kirjoitin artikkelin all about growing Salate in Florida, jonka voit katsoa täältä.
sinappi
sinappi muistuttaa kasvultaan melko paljon kerttusia. Kaksikko saattaa olla tasapisteissä Floridan helpoimman vihanneksen suhteen. Ne ovat monipuolisia, joissa niitä voidaan kasvattaa melko paljon ympäri vuoden, ne voivat kestää vilunväristykset ja lämpö Florida on tarjota.
paras aika istuttaa Floridaan on Syyskuu. Viileämmät kuukaudet antavat lehdille parhaan maun.
Floridan ystävälliset Sinappilajikkeet: Floridan leveälehtinen, Jättiläispunainen, Viheraalto, Mizuna, Etelänjättiläinen kihara, Tendergreen
aivan kuten lehtisalaatti lämmin sää saa sinapin pulppuamaan ja muuttumaan kitkerän makuiseksi. Sinappi on nopeasti kasvava ruoka, joka on yleensä valmis sadonkorjuuseen noin 45 päivässä.
kun kasvatat, muista antaa jokaiselle sinappikasville noin puolitoista metriä tilaa ympäri.
retiisi
retiisi voi todella piristää tylsän salaatin nopeasti. Tämä saattaa olla vähemmän suosittu vihannes tällä listalla, mutta se on nopea ja helppo vihannes kasvattaa.
retiisit kestävät pakkasta ja lämpimämmällä säällä kasvatettuina ne tuottavat maustemakuisen juuren. Pohjois-Floridassa istutukset voi oikeastaan aloittaa huhtikuussa aina marraskuulle asti. Keski-ja Etelä-Floridassa voi istuttaa lokakuusta huhtikuuhun.
Floridan ystävälliset Retiisilajikkeet: Champion Cherry Belle, Daikon, Sparkler, valkoinen Jääpuikko
Retiisikasvit tarvitsevat vain 2-3 tuumaa tilaa kasvaakseen. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat yleensä valmiita sadonkorjuuseen noin 45 päivässä.
olen myös kirjoittanut artikkelin retiisien kasvatuksesta Floridassa, jonka voit katsoa täältä.
pinaatti
pinaatti tuottaa meille parhaimman makuisia lehtiä vain vuoden viileimpinä kuukausina. Muiden salaatinlajin viljelykasvien tapaan pulttaus tapahtuu sään lämmetessä. Tosin Malabar-pinaatti(ei aito pinaatti) itse asiassa suosii lämpöä. Mutta se on ihan eri aihe.
istuta pinaatti täydessä auringossa lokakuun aikana kaikissa osavaltion osissa.
Floridan Ystävälliset Pinaattilajikkeet: Bloomsdale Longstanding, Melody 3, Space, Tyee
pinaatti kypsyy yleensä 2 kuukauden kuluttua istutuksesta. Pinaatti kasvaa parhaiten suoraan puutarhaan istutetuista siemenistä. Anna kullekin kasville noin 6 tuumaa tilaa levittää juurensa ja lehtensä.
Sveitsinsirkku
Sveitsinsirkku kestää Kohtalaista jäätymistä ja kestää yleensä hieman alle 2 kuukautta ennen kuin se kasvaa tarpeeksi suureksi sadonkorjuun aloittamiseksi. Chard on kirkas lehtivihreä, joka lisää tilkka väriä vihreä puutarha.
kaikissa osissa Floridaa kannattaa istuttaa lokakuun tienoilla ja siitä voi jatkaa kasvuaan lähes toukokuuhun asti. Kovat Pohjois-Floridan jäätymiset kaatavat tämän kasvin takaisin, mutta koska se kypsyy niin nopeasti, sinun ei pitäisi olla ongelma odottaa, kunnes ne kylmät muutaman viikon rullata ulos ja istuttaa uudelleen.
Floridan ystävälliset lajikkeet: Bright Lights, Bright Yellow, Fordhook Giant, Lucullus, rubiininpunainen
kuten kaikki nopeakasvuiset kasvit, varmista, että istutat lisää muutaman viikon välein varmistaaksesi, että sinulla on jatkuvasti tuoretta kalkkunaa tulossa.
nauriit
viimeinen nopeasti kasvava viileän kauden sato tällä listalla! Sekä nauriiden juuret että vihreät lehdet ovat syötäviä. Toinen vähemmän suosittu vihannes, joka taitaa olla päiväämätön.
nauriit kestävät kevyttä pakkasta sekä lämpimämpää säätä. Keski-Floridassa asuvat pystyisivät todennäköisesti istuttamaan näitä siemeniä ympäri vuoden, mutta saavat parempia tuloksia Viileämpinä kuukausina. Pohjois-Floridassa kannattaa istuttaa elo-lokakuussa ja sitten taas tammikuussa. Ne Etelä-Floridassa pitäisi istuttaa lokakuussa.
Floridan Ystävälliset Naurislajikkeet: Violet Top White Globe, Seven Top, Shogoin
istuttaa suoraan nauriin siemeniä puutarhaan paikkaan, joka saa täyden auringon. Ohenna taimet, kun ne ponnahtavat esiin, jotta kukin kasvi saisi noin 3 tuumaa tilaa. Nauriit ovat juurikasveja ja suosivat väljää maaperää levittääkseen juurensa helpommin.
paras maaperä vihanneksille
tässä luettelossa on muutamia vihanneksia, jotka voivat aktuaalisesti kasvaa suoraan Floridan maaperässä. Sinapin ja collardsin kaltaiset asiat eivät välttämättä tarvitse maanmuokkausta, mutta kompostin ja paksun multakerroksen lisääminen omaan multaan ei ole koskaan huono idea.
jos istutat suoraan Floridan likaasi, suosittelisin vähintäänkin näiden kahden asian lisäämistä. Kompostilla ja multalla pääsee pitkälle. Olen suuri fani lisäämällä mato castings ja Mykos minun lika samoin.
Kun rakennan multaa ruukkukasveille tai kohotetulle sängylle, minulla on yleensä todella hyvä tuuri sekoituksen kanssa, joka näyttää tältä.:
- 40% Turvesammal (Check price on Amazon)
- 40% komposti (you can get it on Amazon but I ’ ve found it way cheaper at local stores)
- 20% perlite (Check price on Amazon)
- Matosammal (Check price on Amazon)
- Mykos (Check price on Amazon))
viime aikoina olen käyttänyt Coco coir (Check price on amazon) sijasta turvesammalta, koska se on kestävämpää ja se on vähemmän hapanta.
suurin osa näistä tavaroista löytyy paikallisesta laatikkomyymälästä tai päiväkodista. Ainoat asiat, joita sinun on ehkä vaikea löytää, ovat madonvalu ja Mykot. Madonvalu lisää ravinteiden määrää ja Mykos on hyödyllinen sieni, joka auttaa kasvejasi imemään ravinteita.
Lannoitekasvikset
lannoitepusseissa, joita näet kaupassa, on todennäköisesti 3 eri numeroa. Nämä ovat N-P-K-arvot. Typpi (N), Fosfori(P), Kalium(K).
jokainen ravintoaine tekee kasvillesi jotain erilaista. Typpi auttaa edistämään vihreää lehtikasvua. Fosfori auttaa kasvia tuottamaan terveitä juuria ja runsaasti kukkia. Kalium on hyvä yleinen terveyden tehosterokotus, joka auttaa laitosta lukuisilla toiminnoilla.
joten riippuen siitä, millainen sato sinulla on, haluat muuttaa lannoitettasi. Esimerkiksi lehtokotiloiden tärkein sato on niiden vihreä lehtikasvusto. Kannattaisi käyttää runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta satosi tehostamiseen.
kun taas kasveja kuten porkkanaa ja retiisiä käytetään lähinnä niiden juuriin. Lannoitteessa olisi parempi olla enemmän fosforia, jotta sato kasvaisi.
Yleiset floridalaiset kasvintuhoojat
yleisimpiä kasvintuhoojia, joita näkee floridantalvella vihanneksia viljellessä, ovat kirvat ja toukat.
on olemassa useita muita tuholaisia saatat törmännyt (Leafminers, thrips, ja whiteflies), mutta mielestäni nämä kaksi ovat ylivoimaisesti yleisin. Tämän olen huomannut omasta kokemuksestani muutenkin.
onneksi näistä on helppo huolehtia. Paras tapa pysäyttää nämä tuholaiset hyökkäämästä puutarhaasi on istuttaa asioita, jotka houkuttelevat hyviä vikoja puutarhaasi. Asioita, kuten yrttejä ja kukkia tuo biodiversiteettiä puutarhaan.
biodiversiteettipuutarha on onnellinen puutarha. Lisätietoja houkutella hyödyllisiä kasveja Oman Florida garden tarkista tämä viesti ulos.
joskus tarvitaan kuitenkin kemiallista toimintaa. On olemassa kaksi orgaanista rönsyä, jotka huolehtivat kirvoista ja toukista. Nämä ovat neem oil ja B. t. tarkista nämä joitakin muita tuholaistorjuntatoimenpiteitä täällä.
kasvisten kasvatus Floridan talviaikaan
- 15 vihannekset kasvavat Floridan talvella ovat rucola, punajuuret, parsakaali, ruusukaali, kaali, porkkanat, kukkakaali, lehtikaali, kyssäkaali, salaatti, sinappi, retiisi, pinaatti, sveitsiläinen Chard ja nauriit.
- kylmimmät kuukaudet Floridassa ovat Joulukuu tammi-ja Helmikuu.
- Floridan talviajan istutusajat ovat yleensä syys-lokakuun tienoilla.
- suurin osa Floridan talvisin viljeltävistä vihanneksista on juurikasveja ja lehtivihanneksia.
- Rakenna hyvä maaperä, tarjoa täysi aurinko ja riittävä vesi, eikä sinulla pitäisi olla mitään ongelmaa kasvattaa näitä vihanneksia Floridan talvessa.