parhaat kasvikset talvella NZ

kasvisten kasvattaminen kotona

kun siirrymme syksyyn, puutarhurit miettivät, mitkä ovat parhaat vihannekset kasvattaa tänä talvena. Kesän sadot, kuten tomaatit ja kesäkurpitsat, hidastuvat tai ovat jo lopettaneet kasvisten tuottamisen. Nyt on aika siivota kesän vihanneslaastarit ja valmistautua kasvustojen kasvattamiseen talvea varten.

olen ollut puutarhurina nyt yli 20 vuotta ja tehostanut kasvisten kasvatustani toden teolla, kun muutin elämäntapalohkoon 13 vuotta sitten. Mutta et tarvitse valtavaa puutarhaa tai maatilaa voidaksesi kasvattaa hyödyllisen määrän vegejä. Pienelläkin kasvispedillä, ruukuilla tai astioilla voi kasvattaa kunnon määrän tuoreita vihanneksia täydentämään ruokaostoksia talven yli.

omien kasvisten kasvattamisen hyödyt

jos olet epävarma siitä, pitäisikö sinun aloittaa puutarhanhoito, tutustu artikkeliini kasvisten kasvattamisen syistä. Hyödyt ylittävät pelkästään tuoreiden vihannesten saatavuuden!

mistä aloittaa, kun päätetään, mitä vihanneksia talvella kasvatetaan

ensimmäinen askel talvipuutarhan suunnittelussa on lopettaa jäljellä olevien kesävihannesten korjuu ja ottaa kasvit pois. Vanhat kasvit menevät kompostiin ja hajoavat lähikuukausina. Kompostiastiani tulee aika täyteen tähän aikaan vuodesta, mutta se alkaa nopeasti kompostoitua.

suunnittelet mitä kasvattaa – mitä kasviksia Tykkäät syödä?

ensimmäinen sääntöni puutarhanhoidossa on:

istuta vihannekset, joita haluat syödä.

muutaman kerran olen kasvattanut vegejä, joita emme juuri syö, kuten ruusukaalia. Päädyin antamaan ne kanoille, kun ne olivat olleet pakastimessa 6 kuukautta!

on totta, että voisit yrittää kasvattaa vihanneksia, joita haluaisit kokeilla. Siinä tapauksessa ehdotan, että istutatte vain muutaman kasvin tai kylvätte vain muutaman siemenen.

tässä on luettelo vihanneksista, jotka kasvavat hyvin talvella NZ:

• punajuuri,
• bok choi,
• parsakaali,
• Brusselinvehnä,
• kaali,
• porkkana,
• kukkakaali,
• selleri,
• korianteri,
• lehtikaali,
• purjo,
• lehtisalaatti,
• mesclun,
• sipuli,
• retikka,
• rucola,
• silverbeet,
• pinaatti
• kevätsipulia.

päätä, mitä haluat kasvattaa

seuraava vaihe on päättää, mitä vihanneksia haluat kasvattaa ja ostaako taimia vai siemeniä.

tätä kirjoitettaessa olen ostanut taimeni ja siemeneni rautakauppaketjun liikkeestä viime viikolla. Mutta kun muutokset tapahtuvat nykyisestä terveyskriisistä, uskon, että tämäntyyppiset kaupat suljetaan NZ: ssä hyvin pian. Olen toiveikas, että voit yhä tilata siemeniä verkkosivujen kautta, kuten Kings Seeds, Egmont Seeds tai Siemenvarasto

vihannekset, joita kasvatan tänä talvena

olen ostanut paketteina siemeniä, jotka ovat:

• sipulit-Californian Red ja Pukekohe Longkeeper
• porkkanat-Yläpaino parantunut

olen myös ostanut taimia:

• lehtisalaatti
• parsakaali
• kaali
• kevätsipuli
• ja sain naapurilta Purjosipulin taimia.

Kylvö vihannesten siemeniä

olen muokannut Kings Seedsin verkkosivuilta erinomaisia neuvoja siementen kylvämisestä (he ovat asiantuntijoita!)

käytä hyvälaatuista siemenkasvatusseosta.

Siemenkasvatusseos auttaa siemeniä itämään hyvin. Käytä sekoitus, joka sisältää hohkakivi hyvä salaojitus, ja kuori pitää kosteutta.

kylvä siemeniä melko lähelle pintaa, ei liian syvälle.

joskus syy siihen, miksi siemenet eivät idä, on se, että ne on istutettu liian syvälle. Näin neuvoo Kings Seeds:

yleissääntönä on, että hyvin hienojakoinen siemen jätetään peittämättä puristamalla tiukasti vain pintaan; hieno siemen on vain peitettävä ja suurempi siemen on kylvettävä enintään kaksi kertaa läpimitaltaan.

Kings Seeds-sivusto

pitää kosteuspitoisuuden tasaisena itämisen aikana.

yritä pitää siemenet siemenkasvatusseoksessaan hyvällä kosteustasolla – ei liian kuiva eikä liian märkä! Tämä voi kestää hieman yrityksen ja erehdyksen, kun aloitat Puutarhanhoito.

varo hämärää valoa ja alhaista yölämpötilaa.

säilytä siemenet tarjottimissa tai ruukuissa paikassa, jossa ne saavat riittävästi auringonvaloa ja ovat suojassa kylmemmiltä yön yli. Joskus säilytän siemenalustoja kodissani tai vajassa.

pidä siemenet lämpiminä

monet siemenet tarvitsevat lämpöä itääkseen. Katso siemenpakkausten selässä olevat istutusneuvontatiedot, niin istutat ne oikeaan aikaan vuodesta juuri niille siemenille.

vihannesten taimien istuttaminen

jos sinulla on ostettuja tai siemenistä kasvatettuja taimia, seuraava vaihe on istuttaa ne ulos puutarhaasi.

vaiheet ovat:

1. kasvihuoneessa tai katoksessa tai jopa suoraan puutarhakeskuksesta / rautakaupasta kasvatetut taimet saattavat joutua sopeutumaan ulkona olemiseen. Istuta ne päivänä miellyttävällä säällä-ei sadekuuroja tai pakkasta ennustetaan.
2. liota taimia vedellä ennen kuin otat ne pois ruukuistaan.
3. Kaiva niille pieni kuoppa – kuopan on oltava syvyydessä, jotta taimimulta on samalla tasolla kasvilaikkumaanan kanssa.
4. ota taimet varovasti pois ruukusta ja laita koloon.
5. Takatäyte mullalla tai kompostilla. Paina varovasti maahan, niin se on kosketuksissa taimen juuret.
6. kastele taimet huolellisesti istutuksen jälkeen.
7. multaa taimien ympärille kuorella tai kompostilla.

laitoin taimimerkin vähän matkan päähän vastaistutetusta taimesta, jotta muistan tarkalleen, mitä olen istuttanut. Tämä auttaa erityisesti silloin, kun istutat muutaman saman kasvilajin lajikkeen.

Final thoughts

toivon, että tästä postauksesta on sinulle apua. Kerro, miten jaksat istuttaa vihanneksia talvipuutarhaasi varten.

Pippa