tämä valkoinen kvinoa on sertifioitu luonnonmukaisesti kasvatettu ja jalostettu Tasmanian viileässä ilmastossa. Kvinoa on korkealla kasvava kasvi, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Inkat pitävät sitä suuressa arvossa, ja sitä on viljelty ja syöty tuhansia vuosia. Tämän luonnollisen australialaisen kvinoan – teknisesti siemenen, ei viljan – kasvatuksessa tai jalostuksessa ei ole käytetty mitään synteettistä tai keinotekoista, eikä se ole muuntogeeninen.
Valkoisessa Kvinoassa on herkullinen, mieto maanläheinen maku, pähkinäinen aromi ja keitettynä kevyt pörröinen rakenne. Helppokäyttöisen viljattoman kvinoan voi korvata missä tahansa riisiä vaativassa reseptissä, ja se sopii mainiosti myös puuroihin, keittoihin ja salaatteihin tai leivonnaisiin. Nopea kokki, kätevä ja herkullinen – kvinoa on hyvä olla käsillä ruokakomerossa.
miten käyttää:
Luomuvinoa voidaan tarjota kuumana tai kylmänä riisin tai kuskusin sijasta. Keitä ravitsevaksi puuroksi ja tarjoa tuoreiden hedelmien ja jogurtin kanssa loistavaksi päivän alkuun. Käytä sitä ranskalaisten ja curryjen seurana, keitoissa ja keittopoteissa, tarjoa herbed tuoreen kalan kanssa ja luo ihania salaatteja pääaterioina tai lisukkeina.
kokeile taboulissa krakatun vehnän herkullisena korvaajana tai vuohenjuuston, oliivien, kapristen ja paahdettujen välimerellisten kasvisten kanssa. Lisää raakaa, hyvin huuhdeltua kvinoaa leipiin ja muffinssiresepteihin tai sekoita esikypsennettyä silputtua kookosta kauran korvikkeeksi Nam grain free-hedelmämurujen päälle.
1 kuppi kuivattua kvinoaa kypsyy noin 3 kupiksi. Koska tätä orgaanista kvinoaa ei huuhdella valmiiksi, on tärkeää pestä hyvin, jotta luontaisesti esiintyvä saponiinipinnoite, joka suojaa hyönteis-ja fugaalihyökkäyksiltä.
saponiini on kitkerän makuinen ja voi haitata ruoansulatusta. Huuhtele ja valuta hyvin 2-3 kertaa kylmässä vedessä. Älä liota kvinoaa, sillä karvas maku imeytyy siemeneen. Laita valutettu Kvinoa kattilaan kylmään veteen noin 1-2 cm siementen yläpuolelle.
peitä ja kiehauta keskilämmöllä, käännä lämpö pienemmäksi ja aseta kansi raolleen. Hauduta 15-20 minuuttia, kunnes kvinoa on kolminkertaistunut kooltaan, tarjouksen, jossa ”hännät” popping ulos. Kun olet kypsynyt, sammuta lämpö, laita kansi päälle ja anna olla noin 5 minuuttia. Vaahdota Kvinoa haarukalla ja tarjoile.
Ingredients:
Organic Australian Quinoa Seed.
säilöntäaineeton, Ei GMO. Paleossa.
Allergeenit:
Ei Tunnettuja Allergeeneja. Tämä tuote voi sisältää pieniä määriä allergeeneja.
säilytys:
säilytä ilmatiiviissä säiliössä viileässä, kuivassa paikassa, suoralta auringonvalolta suojassa. Jäähdytys suositellaan lämpimässä ilmastossa.
kestoaika:
enintään 12 kuukautta yllä mainitulla tavalla säilytettynä. Katso parasta ennen-päiväys.