Mitä palvella kanan Marsala: Ultimate kohtelee 2022

kun miettii, mitä Marsala-kanan kanssa tarjoiltaisiin, yleensä ideat loppuvat kesken. Tai kyllästyt marsala-kanan kanssa tarjottuihin tavallisiin ruokiin.

on aika nauttia tästä herkullisesta ruoasta, jossa on upeita tärkkelyksiä, vihanneksia ja viinejä, mikä tuo varmasti uuden makuelämyksen Marsala-kanan kanssa. Taidat rakastaa suolaista ruokaa enemmän sen oheisruokien ja-juomien ansiosta.

tässä viestissä kerron yksityiskohtaisesti, mitä Marsala-kanan kanssa kannattaa tarjoilla. Jotta et tuhlaa aikaa enää, hypätään artikkeliin nyt!

Mitä Marsala-Kanan Kanssa Kannattaa Tarjoilla?

Marsala-kanan kanssa voi tarjoilla erilaisia ruokia ja viinejä.

tärkkelyspitoiset lisukkeet

1. Pasta
2. nuudeli
3. riisi
4. leipä
5. tacot
6. perunat
7. Risotto
8. Polenta
9. keitot

Kasvislisukkeet

1. salaatti
2. bataatti
3. pinaatti
4. parsa

viinit

1. punaviinit: Cabernet, Sangiovese ja Zinfandel
2. valkoviinit: Chenin Blanc, Viognier ja Chardonnay

mitä on kana Marsala?

Chicken Marsala on amerikkalainen ruokalaji, joka on peräisin Italiasta. Se on kermainen ruoka, jossa on paljon kaloreita. Sen pääraaka-aineet koostuvat uppopaistetusta kananrinnasta, sienistä, kermasta, Marsala-viinistä ja voista.

koko postaukseni ajan huomaa, että sieni mainitaan usein joidenkin marsala-kanan kanssa tarjottavien lisukkeiden ainesosana. Tämä ei ole satunnainen yhdistelmä, mutta oikeastaan sienten maku sopii hyvin Marsala-kanan makuun.

perinteisessä italialaisessa versiossa marsala-kanaan ei ole lisätty kermaa, joka tuo sinulle täyteläisen Marsala-maun sen sijaan, että se olisi voinen kuin amerikkalainen Marsala-kana, johon tulee paljon voita ja kermaa.

siksi perinteinen resepti sisältää vähemmän rasvaa kuin toinen ja on loistava vaihtoehto laihduttamista yrittäville. Amerikkalainen Marsala-kana on kuitenkin mielestäni äärimmäisen houkutteleva täyteläisen kermaisella maullaan.

Miksi Sitä Pitäisi Tarjoilla Muiden Ruokien Kanssa?

kuvitellaan, kuinka tylsää on, kun syö annoksen Marsala-kanaa ilman mukana tulevaa salaattia tai riisiä. Kerman ja Marsalan maku saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi, mutta itse asiassa et ole.

nauttiaksesi annoksesta sikeästi, voit nauttia sen salaattien tai nuudelien kanssa yhdistäen niiden maun yhteen, mutta et kumoa Marsalan makua.

lisäksi kermainen kanamasala sisältää runsaasti rasvaa ja kaloreita. Tämän seurauksena nauttia siitä vihanneksia ja salaatteja antaa sinulle runsaasti kuitua, joka auttaa neutraloimaan rasvapitoisuus elimistössä.

jotkut tykkäävät sekoittaa kaiken lautasella Marsala-kanaa, kun taas toiset suosivat ruoan erillisiä makuja. Siksi lisukkeet kannattaa tarjoilla Marsala-kanan kanssa erilaisten ihmisten tyydyttämiseksi, erityisesti juhlien aterioissa.

16 lisuketta ja viiniä Marsala-kanan kanssa

nautitpa sitten italialaisesta tai amerikkalaisesta Marsala-kanasta, molempia voi tarjoilla erilaisten terveellisten ruokien ja hyvien viinien kanssa.

tärkkelyspitoiset lisukkeet

ihanteellinen ateria usein parittaa lihapohjaisen pääruoan joidenkin tärkkelysten kanssa.

1. Pasta

Pasta on Marsala-kanan paras puku. Myös sen ravintoarvot, kuten kolesteroliton, foolihappo ja pastan vähäsuolaisuus (1), tekevät siitä suositumman. Mikä tahansa pasta sopii hyvin Marsala-kanan kanssa, mutta jotkut suosivat pidempää.

maukkaimman pasta-annoksen marsala-kanalla voi sekoittaa pastan päälle hieman oliiviöljyä tai voita, paahdettuja tomaatteja ja hieman juustoa.

lisäksi pasta-Marsala-kanaa valmistaessa kannattaa leikata keitetyt broilerit pieniksi paloiksi, laittaa ne pastan päälle ja sitten kaataa lautaselle Marsala-kanaa, jotta ne sekoittuvat hyvin keskenään.

2. Nuudeli

siitä, maistuvatko pasta vai nuudelit paremmalta, on kiistelty pitkään. Minulle molemmat ovat kaikki kauniita vaihtoehtoja Marsala-kanan kanssa. Tämä ruokalaji voi sekoittaa hyvin erilaisia nuudeleita: ramenia, munanuudeleita, mantelinuudeleita, valkosipulinuudeleita tai jopa spagettia.

runsaskuituisen annoksen tekemiseen Marsalan ja nuudelien päälle voi laittaa myös mieleisiään kasviksia ja papuja.

3. Riisi

vaikka keitetty riisi tuntuu olevan tavallinen Marsala-kanan lisuke, sen neutraali ja tuoksuva maku nostaa Marsalan makua paljon, mikä tekee ison eron tähän suolaiseen ruokaan.

sekä tavallista että paistettua riisiä voi tarjoilla Marsala-kanan kanssa. Jos haluat valkoista riisiä, muista valita kanallesi sopivin valkoinen riisi. Tai sitten voi kokeilla ruskeaa riisiä, jossa on pureva rakenne ja pähkinäinen maku.

jos rakastat pehmeää rakennetta ja tuoksuvaa makua, Jasmiiniriisi on loistava valinta. Lisäksi, jos haluat kermaisemman maun riisikana marsalasta, voit sekoittaa riisin voihin. Marsala-kanan kermainen maku taitaa kuitenkin riittää.

4. Leipä

jos sinulla ei ole paljon aikaa valmistaa pastaa, nuudeleita tai riisiä, voit ostaa leipiä leipomoista. Pehmeät ja sienimäiset leipäpalat kastetaan kastikkeeseen marsala tekee sinusta varmasti riippuvaisen ja haluat napata lisää.

5. Tacot

Jos rakastat tacoja, voit kokeilla tehdä Marsala-kanan tacoja suosikkireseptiisi. Viipale maissi-tai vehnätortillakanaa, marsala-kastiketta, ohuita kurkkuviipaleita ja hieman korianterin lehtiä sisällä on erinomainen vaihtoehto kotiaterialle ja juhliin.

6. Peruna

ei ole epäilystäkään siitä, että olet niin perehtynyt kuluttaa perunamuusia päivittäin aterioita, joten ymmärrät, miten täydellisesti perunamuusi voi vastata erilaisia elintarvikkeita, erityisesti niille, jotka tulevat vähän kosteutta.

vaikka sen kermaisen sileä rakenne on aivan riittävä, voit aina tehdä perunamuusista entistä paksumpaa ja kermaisempaa eri aineksilla. Kerma tai juusto on yksi ensimmäisistä valinnoistani. Jotkin mausteet ja yrtit voivat myös tehdä annoksesta maukkaamman.

Marsala-kanan kanssa tarjottaessa perunamuusi imee suolaisen kastikkeen itseensä. Tämän seurauksena jokainen pala perunamuusia suussa antaa sinulle täyden maun Marsala-kanaa.

7. Risotto

Risotto on kuuluisa Italiasta peräisin oleva riisiruoka. Se on tärkkelyspitoinen sekoitus riisiä, joka on keitetty lämpimässä liemessä ja joissakin vihanneksissa, kuten parsassa tai sienissä. Marsala-kanan kanssa tarjoiltuna se toimii hyvin perunamuusin tavoin.

8. Polenta

Polenta on kermainen ja voinen ruokalaji, jossa on maissin maku, koska sen pääraaka-aine on maissijauho. Potentan mukana tulee myös maustettuja ruskistettuja sieniä tai muita kasvisvaihtoehtoja.

sitä voi nauttia kevyenä aamiaisena kiireisinä aamuina, kun ei ole paljon aikaa monimutkaisemman aterian valmistamiseen.

kun polentaa tarjoillaan Marsala-kanan lisukkeena, ne sopivat hyvin yhteen. Polentan kermainen koostumus voi sekoittua hyvin marsala-kastikkeeseen, joka tuo sinulle herkullisen aterian.

9. Keitot

keitto on aina suosittu lisuke, joten tee keittoja painekattilalla. Esimerkiksi kermainen sienikeitto antaa täyden sienimaun Marsala-kanan kanssa. Sen pääraaka-aineita ovat sienet, tuorejuusto ja liemi.

lisäksi voit tehdä kasvis-riisikeittoa tomaateista, tuoreista vihanneksista, liemestä, riisistä ja mausteista. Vaikka se on valmistettu yksinkertaisella reseptillä, sen raikas maku ei petä sinua.

kasvisten lisukkeet

muutamat oheisvihannekset tekevät marsala-kanastasi maukkaamman.

1. Salaatti

salaatin monipuolisuus mahdollistaa sen yhdistämisen erilaisiin ruokaresepteihin. Salaatin hapan ja raikas maku auttaa tasapainottamaan Marsala-kanan terävää makua. Salaattiresepteissä voi olla mahdollisimman luova, jotta salaatti maistuu herkulliselta haluamallaan tavalla.

jotkut tykkäävät lisätä punasipulia, porkkanaa, selleriä ja oliiviöljyä yksinkertaiseen ja maukkaaseen salaattiin, kun taas toiset tykkäävät tomaateista ja parsakaalisalaatista kermaisella majoneesilla, juustolla ja murskatuilla pähkinöillä.

keittoetikan lisääminen on suussa sulavan salaatin avainasia.

lisäksi voi kokeilla Caprese-nimistä italialaista salaattireseptiä, jossa kypsistä tomaateista tehdyt viipaleet sekoitetaan mozzarellajuustoon joidenkin mausteiden kera. Jos et pidä tomaateista, voit korvata ne kirsikalla, luumulla tai rypäleellä, mikä luo tietenkin raikkaan ja hedelmäisen maun ateriaasi.

jotkut teistä saattavat rakastaa makeaa salaattia, mutta tässä tapauksessa se ei toimi hyvin Marsala-kanan kanssa, jolla on myös makea maku. Liika makeus tekee ateriastasi vähemmän maistuvan.

2. Bataatti

bataatti on loistava valinta laihduttajan tasapainoiseen ruokavalioon, koska siinä on runsaasti kuitua ja hiilihydraatteja. Siksi se sopii täydellisesti myös Marsala-kanan kanssa, joka on runsasrasvainen ruoka, jossa on kermaa ja voita.

makuyhdistelmä tuo sinulle kevyen aterian, jossa on vähemmän tärkkelystä. Voit valmistaa paistettuja tai paahdettuja bataatteja nautittavaksi Marsala-kanan kanssa.

3. Viherpapu

jos jääkaapistasi löytyy vihreitä papuja, miksi et yhdistäisi niitä Marsala-kanan kanssa ravitsevaksi ateriaksi? Stir-friteeratut vihreät pavut voin, valkosipulin ja mantelien kanssa saavat sinut tyytyväiseksi paljon.

vihreä papu, joka on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua, on ravitsevaa ruokaa. Tällaisessa vihanneksessa ei ole rasvaa, natriumia ja kolesterolia, joten se sopii korkeasta verenpaineesta kärsiville. Lisäksi vihreät pavut auttavat myös ehkäisemään tietyntyyppisiä syöpiä.(2)

4. Pinaatti

pinaatti on niin monipuolinen, että sitä voi tarjoilla erilaisten reseptien lisukkeena. Kuten vihreät pavut, pinaatti on toinen ravitseva kasvi, jonka mineraalipitoisuus on kaliumia, magnesiumia, rautaa ja A -, C-vitamiinia, joka on hyödyllistä ihmisten terveydelle.3)

marsala-kanan suhteen pinaatti voi sopia hyvin yhteen sen kanssa. Jos sinulla ei ole paljon aikaa valmistaa pinaattilisuketta, lisää tuore pinaatti marsala-kanan viimeiseksi ainesosaksi. Keitetyn pinaatin maku sekoittuu hyvin Marsalan makuun, jotta saat täydellisen maun suuhusi.

jos lisukkeesi on kuitenkin maukkaampi, voit valmistaa paahdettua pinaattia oliiviöljyn, valkosipulin, suolan ja jonkin verran juustoa päälle syötäväksi Marsala-kanan kanssa.

5. Parsa

jos haluat voisen ja juustoisen parsan lisukkeeksi Marsala-kanan kanssa, voit tehdä flavorful sauteed-parsaa joidenkin pääraaka-aineiden, kuten parsan, juuston, voin, sitruunamehun ja mantelin ja mintun täytteen kanssa.

jos haluat muuttaa parsan alkuperäistä makua ja saada sen vastaamaan Marsala-kanaa, voit laittaa sen ruokaan kypsennyksen aikana. Näin parsat voivat imeä itseensä hieman marsala-kastiketta säilyttäen silti rapeutensa. Tämä antaa sinulle parhaan maun.

viinit

vaikka Marsala-kana on keitetty Marsala-viinin kanssa, ei se ole täydellinen ateria, jos ei nauti viiniä syödessään Marsala-kanaa.

1. Punaviinit

Cabernetin, Sangiovesen tai Zinfandelin juominen vain tasapainottaa Marsala-kanan makeutta ja terävää makua.

2. Valkoviinit

kun haluat lisää alkoholia, kannattaa kokeilla Chenin Blancia, Viognieria ja Chardonnayta, jotka varmasti saavat sinut humalaan ennen kuin tajuat tämän.

lisävinkit ja-neuvot

suosittelen myös muutamia hyödyllisiä niksejä marsala-kanan säilyttämiseen, lämmittämiseen ja tarjoiluun.

säilytä Marsala-kanan tähteitä suljetuissa astioissa:

kun et voi syödä kaikkea valmistamaasi Marsala-kanaa, laita tähteeksi jääneet vain suljettuihin astioihin. Näin varmistetaan, että sisäsisältö ei altista ulkoilmaa, mikä voi vahingoittaa Marsala-kanan laatua.

lisää vettä lämmitettäessä Marsala-kanaa:

jääkaapissa säilytettäessä Marsala-kana menettää jonkin verran kosteutta. Siksi, kun lämmität sitä hellalla tai mikrolla, voit lisätä hieman vettä, jotta ruoka ei ole niin paksua ja kana lämmin läpi.

Ole luova valmistamaan lisukkeita:

tarjoan vain vakioreseptejä, joita monet soveltavat loistaviin ruokiin Marsala-kanan kanssa. Marsala-kanan lisukkeet voivat kuitenkin tulla erilaisilla resepteillä vastaamaan kaikkien erilaisia ruokamakuja.

esimerkiksi, jos et pidä tomaateista tai sipuleista tai olet allerginen niille, voit korvata ne muilla mieleisilläsi kasviksilla, ja mitä ikinä ajatteletkin, ne sopivat salaatteihin ja Marsala-kanan makuun.

valmista erilaisia lisukkeita:

marsala-kanan kanssa voi tehdä samanaikaisesti erilaisia lisukkeita. Tämä johtuu siitä, että jokaisella ihmisellä on erilaisia suosikkilisukkeita.

jotkut rakastavat perunamuusia, kun taas toiset suosivat pastaa. Siksi erilaiset lisukkeet antavat kaikille mahdollisuuden nauttia Marsala-kana paremmin.

Tarjoile Marsala-Kana Sen Kanssa, Mitä Rakastat!

marsala-kanan kanssa voi tarjoilla erilaisia lisukereseptejä ja viinejä. Jos rakastat kuitupitoista ruokaa, kokeile salaatteja tai ruskistettuja kasviksia. Jos rakastat lisätä ateriaasi enemmän tärkkelystä, nauti Marsala-kana perunamuusin tai nuudelien kanssa.

Tunnetko marsala-kanan kanssa tarjottavia lisukkeita tai viinejä? Arvostan suuresti kokemuksiasi ja ideoitasi, jotka on jaettu alla olevassa kommenttiosiossa. Jos löydät viestini informatiivinen ja hyödyllinen, jakaa sen kaikille tietää!

1. org. 2021. Saatavilla osoitteessa: <https://oldwayspt.org/system/files/atoms/files/NPA_PastaNutrition%26HealthBenefits.pdf>
2. vihreitä papuja. Ota Kasvi. (synt. https://fruitsandveggies.org/fruits-and-veggies/green-beans/.
3. pinaatti. Ota Kasvi. (synt. https://fruitsandveggies.org/fruits-and-veggies/spinach/.