Mistä ostaa kefiiri ja kefiiri jyviä Britanniassa-Brit ostaja

kefiiri on ollut olemassa jo pitkään. Kuitenkin, se on vain saada valtavirran huomiota, koska sen merkittäviä terveyshyötyjä, erityisesti keventäminen ”hyviä bakteereja” suolistossa.

tässä on ostajan opas kefirin ja kefiirin jyvien ostopaikoista Isossa-Britanniassa sekä verkossa että supermarketeissa. Tämä kattaa myös erilaisia, kuten vesi kefiiri ja jyvät, ja ei-meijeri kookos kefiiri. Myös, on joitakin neuvoja, mistä saada kefir jyviä ilmaiseksi.

mistä ostaa kefiiriä Yhdistyneen kuningaskunnan supermarketeissa tai kaupoissa

Ensinnäkin sinun pitäisi tietää ero ”kaupallisen” massatuotetun kefiirin ja perinteisesti käyneen kefiirin välillä.

jotkin kaupalliset tuotemerkit käyttävät kefiirijauhetta jyvien sijaan, joten niiden rakenne ja maku pysyvät yhtenäisinä. Tämä on hieno, koska se on edelleen täynnä ’hyviä’ bakteereja, mutta jauheet ovat usein pienempiä määriä ja vähemmän lajikkeita elävien viljelmien.

parasta laatua oleva kefiiri on fermentoitu kefiirin jyvistä.

monissa Ison-Britannian supermarketeissa ei ole vielä varastossa monia valmiiksi valmistettuja kefiirituotteita tai juomia. Kollektiivisen ja Bio-tiful Dairyn valmistamia kefiirijogurtteja ja maitojuomia saa kuitenkin useimmista Waitrose-kaupoista ja kourallisesta Sainsburyja.

olen nähnyt niitä myös hyvin isoissa Tescon ja Asdan haaroissa. Joillakin isommilla luontaistuotekaupoilla, kuten Holland & Barrettilla on sitä jääkaapeissaan, mutta kannattaa soittaa etukäteen ja tarkistaa.

kefiiri on peräisin Itä-Euroopasta, joten hyviä ”kätkettyjä” paikkoja maidon kefirin saamiseksi ovat itäeurooppalaiset ja puolalaiset Delit tai kaupat sekä joidenkin supermarkettien ”Kansainvälinen” käytävä. Etsi ’Milko’ brandas yleisin, joka on valmistettu Puolassa.

pre made milk kefir-juoman ostaminen on hyvä testi, jolla näet, pidätkö maitokeirin mausta ja rakenteesta ennen kuin teet itse tai roiskutat sitä artesaanituotteiden nettitoimituksessa, joka on lueteltu alla.

mistä ostaa kefironiinia Yhdistyneessä kuningaskunnassa

koska jyvistä valmistettu fermentoitu kefiiri on valmistettava huolellisesti eikä sitä voida helposti valmistaa massatuotantoon, kourallinen pieniä itsenäisiä yrityksiä myy kefiiriään verkossa Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Tämä on yleensä erittäin korkea laatu, jossa on hyvä määrä eläviä kulttuureja.

muista, että verkosta ostettu kefiiri on usein ”kurssi” – kolme tai neljä pulloa kefiiriä, joiden on tarkoitus kestää ehdotettu määrä päiviä tai viikkoja, jos niitä otetaan päivittäin.

tässä on kourallinen sellaisia, joita olen joko itse kokeillut tai saanut suosituksia:

maitopohjaiset Kefiirit

Live Kefir Company toimii Yorkshiressa ja valmistaa käsin useita erilaisia luomufiirejä, myös maustettuja smoothieita. Niitä voi ostaa netistä kotiinkuljetusta varten. Lähetys kestää kolme tai neljä päivää, mutta se on yleensä ilmainen.

klikkaa tarkistaaksesi heidän maidon kefir-valikoimansa Amazonissa tai heidän eBay-kaupassaan. He ovat ainoa Yhdistyneen kuningaskunnan yritys on yli 30 akkreditoitu terveyshyötyjä niiden kefir tuotteita, liian.

Chuckling vuohen kefiiri on ainoa yliopistossa testattu ja hyväksytty kefiiri Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Se on valmistettu Walesissa vuohenmaidosta ja se on erittäin voimakasta tavaraa – niin paljon, että he suosittelevat aloittamaan vain ruokalusikallisesta sitä. He testaavat usein kefiirieriensä mikrobiologiaa ja ovat luotettu nimi kefiiriteollisuudessa.

jos haluat ostaa kefiiriä Lontoosta, voit hyödyntää Planet Organicin pikatoimitusta pääkaupungissa – heillä on yksi monipuolisimmista valikoimista kefiirijuomia varastossa. Klikkaa tarkistaaksesi, mitä heillä on tällä hetkellä saatavilla.

kefiirijuomat ja muut kefiirit

Live Kefir Company tekee perinteistä maitoa kefiiriä edellä luetellulla tavalla, mutta heillä on myös valikoima maidottomia kookosmaitoa kefirejä, joilla on hyvät, johdonmukaiset arvostelut. Klikkaa tarkistaa hinta niiden kookos kefir Amazon tai niiden eBay shop.

Irlannin Kefiirikuningas valmistaa pieniä eriä vesipohjaisia kefiirijuomia, joiden maut ovat esimerkiksi sitruunaruoho & inkivääri, chili & inkivääri ja kurkku sekä minttu & timjami.

he ovat kotoisin Dublinista ja valmistavat tuotteensa Irlannin ensimmäisessä vannoutuneessa vesi kefir-panimossa. On vaikea löytää tuotteitaan Irlannin ulkopuolella, mutta on olemassa muutamia saatavilla Amazon (linkki tarkistaa nykyiset hinnat).

muut kefiirituotteet

koska kefiiriä valmistetaan samalla tavalla kuin probioottista ”elävää” jogurtia, osa edellä luetelluista yrityksistä valmistaa myös ”kefiirijogurttia” – tuotteita. Voit myös löytää tämän joissakin supermarketeissa, kuten Yeo Valley valikoima jogurtteja, mutta tuomaristo on ulos siitä, ovatko ne tehokkaita vai voimakkaita juodaan tuoretta fermentoitua kefiiriä valmistettu jyvistä.

jos teet oman kefiirisi, kefiirituotteiden valikoima pienenee. Voit tehdä kefiiri voita, tuorejuustoa, kovaa juustoa ja muita seitäjoka normaalisti käyttää tavallista maitoa tai kookosmaitoa. Voit tehdä tämän kuitenkin, youneed tehdä oman kefir kotona kefir jyviä.

mistä ostaa kefiirintähtiviljelyä (kefiirinjyviä ja vesikeirin jyviä) Yhdistyneessä kuningaskunnassa

monet kefiiriä valmistavat yritykset myyvät myös kefiirinjyviä, jotka ovat kefiirintähtiviljelmän suosittu nimi. Sana ’vilja’viittaa niiden ulkonäköön-ne eivät sisällä mitään jyviä, ne näyttävät vain pieniltä rosoisilta materiaalijyväsiltä, hence nimi.

käytetään erilaisia jyviä riippuen siitä, millaista kefiryou valmistaa. On olemassa perinteisiä maitojyviä maitopohjaiselle kefiirille, kookospähkinämaitoa kefiirinjyville niille, jotka eivät voi syödä maitotuotteita, ja vettä kefiirijyville vesipohjaisissa juomissa.

Amazonilla on paljon myytävää (klikkaa tarkistaaksesi, mitä Britanniassa tällä hetkellä myydään) ja yllättäen eBay on myös hyvä lähde ihmisille, jotka myyvät omia jyviään melko edullisesti (klikkaa tarkistaaksesi, millä myyjillä on kefiirinjyviä verkossa tällä hetkellä myynnissä).

kun ostat tuoreita kefiirinjyviä, etsi valkoisia ”kukkakaalin” muotoisia jyviä, sillä ne ovat yleensä parasta laatua. Vesi kefir jyvät pitäisi olla läpikuultava, saman muotoinen.

Tarkista nettiarviot ja näet nopeasti, mitkä jyvät tuottavat jatkuvasti hyviä tuloksia ihmisille kotona.

suositellut kefirstarter – pakkaukset ja-pakkaukset

jos ostat kefiirinjyviä ensimmäistä kertaa, voi olla viisasta valita aloituspakkaus-näin sinulla on kaikki mitä tarvitset alkaaksesi valmistaa kefiiriä jyvistä ilman arvailua tai korvaavia välineitä.

kefiiriviljelmät/aloitusviljelmät ovat yleensä mukana – sinun tarvitsee vain lisätä vettä, muuta kuin maitoa tai maitoa alkaaksesi valita kefiiriä.

kaksi suositeltua kefiiri-aloituspakkausta ovat:

täydellinen maito kefir home fermentointipakkaus Happy Kombucha (klikkaa tarkistaa hinta Amazon). Tämä on hyvä all-you-need-pakki maidon kefiirille.

Happy Kombucha on tunnettu tuotemerkki, joka myy eniten kotikäymisellä (myös kombucha) tehtävää. Tämä pakkaus sisältää purkin, kefiirijyvät, panimoliinan, lusikan, pullot ja siivilän.

Crave Longevity on vesi kefir starter kit niille, jotka haluavat tehdä ei-maitotuotteita vesipohjaisia kefiiri juomia (klikkaa tarkistaa hinta Amazon). Tämä sisältää kaiken mitä tarvitset veden kefiiriä varten, mukaan lukien elävät orgaaniset vesi kefiirijyvät (tunnetaan myös nimellä ”scoby”), purkki, lusikkapullo, mittaus kannu, seula ja ohjeet.

jos haluat valmistaa muunmaitoista kefiiriä, joka perustuu esimerkiksi kookosmaitoon, voit käyttää samaa pakkausta, joka on tarkoitettu maidon kefiirille– sinun tarvitsee vain varmistaa, että korvaat maitojyvät maidossa kasvatetuilla kefiireillä.

kuten monet fermentoidut tuotteet, niistäkefir-jyvät eivät oikeastaan koskaan lopu kesken, koska ne lisääntyvät (näin ei aina ole jauheista valmistetun kefiirin kohdalla). Tämä tarkoittaa, että lopulta, jos pitää tehdä kefir, sinulla on ylijäämä jyviä jäljellä. Tästä pääsemmekin ilmiselvään vihjeeseen …

miten kefiirin jyviä saa ilmaiseksi

monet ihmiset tekevät kefiiriä kotona ja heillä on ylijäämä onnellisia, terveitä kefiirinjyviä, jotka tarvitsevat uuden kodin. Täällä voit saada kefir jyvät ilmaiseksi.

on olemassa joitakin Facebook-ryhmiä, jotka ovat omistautuneet kefiirin jyvien ja muiden käymistuotteiden jakamiseen ja luovuttamiseen, hyvin paljon samaan tapaan kuin mummomme jakoivat leivän ’alkuruoan’ (saatat jopa löytää niitä). Etsi ”Kefir UK” ja löydät muutamia ryhmiä.

tarkista myös muut turvaluokitellut sivustot, kuten Gumtree tai local foodie networks. Joskus on pieni maksu postimaksusta, mutta yleensä kefiirijyvät ovat ilmaisia tai erittäin halpoja. Jos olet kefir rakastaja, tämä on edullisin tapa tehdä se itse ja nauttia sen eduista useammin.