kakku hajoaa leikatessa

on löydettävä ratkaisu siihen, miksi kakku hajoaa leikatessa? Yleensä tähän on monia syitä, joista yksi on huono suunnittelu. Sen lisäksi se voi johtua liiasta tai liian vähäisestä kosteudesta, väärästä uunin lämpötilasta ja kakun yli-tai alle paistamisesta.

suurimmaksi osaksi se voi luottaa asuinpaikkaansa. Jos asut kuumassa ilmastossa, on suuri mahdollisuus, että kakusta ei tule sitä, mitä haluat sen olevan, vaikka noudattaisit askel askeleelta ohjeita oikein.

kakku hajoaa leikatessa? x nähdäksesi tämän videon Ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä web-selaimeen, joka tukee HTML5 video Cake hajoaa leikattaessa

pääsyy kakun hajoamiseen leikattaessa on se, ettet leikkaa kakkua kunnolla. Tästä huolimatta, varmista leikata tavallinen kerros kakku ohut ja pitkä terä. Sen vuoksi leikkaa kevyesti sahaavalla liikkeellä. Näin erotellaan kaikki kakkukerrokset, jolloin saadaan puhdas kakkuviipale. Päinvastoin, käytä sahalaitainen veitsi leikata fluffier kakkuja, kuten enkeli ruokaa kakkuja ja chiffons. Sinun pitäisi tehdä samanlainen sahausliike samoin. Ole kuitenkin erityisen hellävarainen, jotta kakun ilmavuus ei sotke.

Mitä Tehdä, Kun Kakku Hajoaa Leikattaessa?

ottaen huomioon, että kakku on hajonnut, mutta näyttää hyvältä, sitä voi yrittää tasoittaa. Tämän vuoksi päädyt hieman ohuempaan kakkutasoon. Se ei ole sitä, mitä alun perin halusit, mutta ainakin sinulla on vielä hyvännäköinen kakku.

toisaalta, jos kakkusi on pudonnut aivan liian alas toimiakseen kakkukerroksena, voit silti käyttää sitä erilaisissa herkuissa. Voit esimerkiksi murentaa kakun. Sekoita sen jälkeen kuorrutuksen joukkoon kakkupallot. Sekoita sitten joukkoon itse tehty tai kaupasta ostettu kuorrute. Sen kanssa, varmista lisätä riittävä määrä varmistaa, että seos tulee yhteen, kun puristetaan. Pyörittele seos sen jälkeen palloiksi. Lisää lopuksi joukkoon strösseleitä, kaakaojauhetta tai kookosta.

selvitä, miten kirjoittaa kakkuun ilman Putkipussia

Muunna hajonnut kakku Pikkuseikoiksi

viimeisenä keinona voit pelastaa hajonneen kakun ja tehdä siitä herkulliset ja upeat pikkuseikat. Sen kanssa kukaan ei edes huomaa, että kakku on hajonnut paitsi sinä, tietenkin. Vaikka pikkuseikat ovat itsessään tavattoman makuisia, kakun lisääminen joukkoon vie sen pykälän verran. Voit tehdä sen laittamalla kakkupalat syvään tarjoilukulhoon. Lisää sen jälkeen vanukasta, kermavaahtoa ja tuoreita hedelmiä. Kun olet valmis tekemään pikkujuttu, olet jäljellä kunnioitusta upea ja namia jälkiruoka teit rakkaasi nauttia.

syyt, miksi kakku rikkoutuu

olennaisesti, se voi vaikuttaa suuresti kakun rakenteeseen ja nousuun, jos uunin lämpötila on liian kuuma. Siksi uunilämpömittarista olisi apua. Varmista, että lämpötila on oikealla alueella.

toinen syy voi olla Kakkutaikinan heikentäminen; näin ollen siitä jää taskuja kuivista aineksista. Sen lisäksi se johtaa heikkojen kohtien kehittymiseen kakun sisällä. Muista siksi yhdistää kakkutaikina hyvin, ettei tule kuivia kohtia.

Lue lisää kakun Koristelutermistä

miten kakku korjataan, kun se hajoaa?

täytyy pitää mielessä, että kakku on kokenut paljon viimeisen noin puolen tunnin aikana paistettaessa. Sen lisäksi se muuttui nesteestä kiinteäksi. Siksi se vaatii minuutin tai kaksi saada sen malttia, kun se on poistettu tavanomaisesta uunista.

näin ollen tehokkainta on vuorata kakkuvuoan pohjat pergamenttipaperilla. Lisäksi kannattaa aina varmistaa, että voitelet pannun sivuilta ja pohjasta. Sen lisäksi kakkuvuokaan voi lisätä vielä toisen suojakerroksen jauhoilla ja voilla. Lisää myös pergamenttiympyrä pohjaan, jotta saat viimeisen suojakerroksen. Kaikilla näillä varotoimenpiteillä sinulla on varmasti kakku, joka ei jää jumiin.

10 tuuman / 12 tuuman ruostumattomasta teräksestä valmistettu Kakkuveitsi Muovikahva

muista, että kakkujen pitäisi levätä telineessä noin viisitoista minuuttia uunista tulon jälkeen. Varmista myös, että annat kakun jäähtyä pannulla, kunnes se ei ole kuuma tuntumaan. Näin varmistat, että kakku liukuu ulos helposti jäähdytyksen jälkeen. Lisäksi aja veitsi reunaa pitkin ja käännä se tasaiselle pinnalle.