juhlinta ei lopu koskaan! Kiinalainen uusivuosi 2022 Luokkakokous-shortlistimme on tässä …

meillä on paras kiinalainen uusivuosi 2022 menut Singaporessa vievät sinut perinteisestä särmikkääseen suorastaan eeppiseen.

on taas se aika vuodesta. CNY hiipii hiljaa kimppuumme! Olemme menossa polviaan myöten yushengiin, ananastorttuihin ja luokkakokousillallisiin. Juhlimme tiikerin vuotta 2022 Lotsa good foodilla. Siksi olemme valinneet Singaporen parhaat kiinalaisen uudenvuoden menut ja ravintolat, jotka on tehty tekemään vaikutuksen…

parhaat kiinalaisen uudenvuoden 2022 menut Singaporessa

Yan

saatavilla 1.1. -15.2.2022

Tervetuloa Tiikerin vuosi viidellä CNY: n valikolla (alkaen 88 dollaria per pax) tarjoten kuudesta seitsemään ruokalajia lihaa ja äyriäisiä (kasvisvaihtoehto on saatavilla myös). Aloita vauras ateria ravintolan allekirjoituksella abalone ja lohi kultafoliolla lo hei (alkaen $92) – se on kasattu korkealle rapealla vermicellillä, tuoreilla lohiviipaleilla, haudutetulla abalonilla ja kultahiutaleilla. Seuraavaksi siirry hienoihin ruokiin, kuten höyrytettyihin pian hockiin säilötyllä sitruunankuorikastikkeella, Wok-paistettuun paikalliseen hummerin pyrstöön ee fu-nuudeleilla ja muilla. Älä unohda kruunaava kunniaa, joka on Yan harvest pen cai (alkaen $325) teidän Luokkakokous illallinen keskus. Voit nauttia 18 herkkuja kuten 6-head abalone, katkarapuja, sianlihaa jänteet, kuningas grouper fileetä, paistettua sianlihaa ja enemmän.
Yan, #05-02, National Gallery Singapore, 1 St Andrew ’ s Road, Singapore 178957

Madame Fan

saatavilla 10.1. -15.2. 2022

Hemmottele moderneja kantonilaisia ruokia vuoden 2022 Luokkakokous-illallistilaisuuksiisi. Nakata tyylikäs blossom shunde-tyylinen yusheng (alkaen $118) kanssa ruijanpallas sashimi tai kokeile duo vaurautta lohi ja tonnikala yusheng (alkaen $98) sekoittaa elinvoimainen kourallinen vihreitä. Valitse neljästä Lunar New Year setin valikosta, joissa on allekirjoituksia, kuten sillat hummeri ja Hokkaido hummerikeitto, ja pannulla paistettu marmorinen goby kalafilee, jossa on ajeltu musta tryffeli. Lounassarjat alkavat 98 dollarista, kun taas päivällissarjat alkavat 148 dollarista vähintään kahdelle. Jos haluat hieman yksityisyyttä, varaa oma ruokasali tai VIP-huone.
Madame Fan, the NCO Club, Level 2, 32 Beach Road, Singapore 189764

Jade Restaurant at The Fullerton Hotel Singapore

käytettävissä 17.1. -15.2. 2022

Aloita kiinalaisten herkkujen juhla ravintolan premium gold rush-lohella yusheng ($688), joka on kauniisti muotoiltu leikkisän tiikerin kuvaksi samppanjahyytelöllä, salottisipuliöljyllä ja kumkvattikastikkeella. Tai mennä gold rush lohi yusheng ($108) hienostunut, käsin piirretty tiikeri ja lupaava Kiinalainen kalligrafia tervehdys. Rakastatko hyvää pen cai-ruokaa? Kokeile runsaudensarvi vaurauden ($88 per pax) syödä abalone, kala maw, merimakkara, kukka sieniä, kuivattu kampasimpukka, haudutettu sianlihaa trotter ja enemmän. Muita kohokohtia ovat Wok-paistettu paikallinen hummeri tomaatilla, kananmunalla ja riisiviinillä, savipot-riisi säilötyllä lihalla ja haudutettu osmanthus nian gao.
Jade Restaurant, The Fullerton Hotel Singapore, 1 Fullerton Square, Singapore 049178

Peach Blossoms at Parkroyal Collection Marina Bay, Singapore

saatavilla 15.1. -16.2. 2022

Usher in the Year Of The Tiger at Peach Blossoms with a variety of Chinese New Year set menut (alkaen $138 per pax). Valitse sadonkorjuu Setti ($288 per pax) Luokkakokous-illallisellesi ja nauti kuuden ruokalajin ateria kaksinkertaisesti keitettyä cordyceps-kukkakeittoa, Tyynenmerenleijonanpää-palloa Hokkaidon merisiilin rapuravun mätiä kollageenia ja leivonnaisia, joissa on tuplakeitetty Linnunpesä, mantelikermaa, japanilaista purppuraa bataattia ja manteliviipaleita. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehto.
Peach Blossoms, Parkroyal Collection Marina Bay, Singapore, Level 5, 6 Raffles Boulevard, Singapore 039594

Crystal Jade

saatavilla 17.1. -15.2. 2022

olitpa sitten kotoisan kiinnioton tai pirteän perhetapaamisen perässä, Crystal Jadella on jokaiselle jotakin. Sen Lunar New Year-kokoonpano vuodelle 2022 tarjoaa valikoiman set-menuja ja A la carte-herkkuja. Crystal Jade Palacessa herkutellaan Kantonilaisilla klassikoilla ja Dim sum-lounailla. Samaan aikaan Crystal Jade Golden Palace tarjoilee Teochew-erikoisuuksia, kuten grillattua tiikerikatkarapua ja haudutettua ankkaa. Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: ssa ja Jiang nanissa on kyse pohjoiskiinalaisista mauista, joissa on luomuksia, kuten rapeita sianlihasuikaleita paistetulla valkosipulilla ja haudutettua riisiä osterilla, säilöttyjä vihanneksia ja kuivattuja katkarapuja ylivoimaisessa liemessä.
Crystal Jade, useita toimipaikkoja, mm. Takashimaya Shopping Centre ja Paragon

Hai Tien Lo at Pan Pacific Singapore

saatavilla 17.1. -15.2. 2022

Celebrate all things prosperous with eight incredible CNY 2022 set menut (alkaen $128 per pax). Ruokia ovat haudutettu klassinen kokonainen abalone merimakkaralla valkoisessa tryffeliöljyssä ja kahdesti keitetty kalamaha bambuydimellä. Lisää juhlaan a la carte-erikoisuuksia, kuten rapeaa koko imetyspossua ja höyrytettyä hummeria. Rakastatko hyvää dim sum-levitettä? Swing by viikonloppuisin Lunar New Year buffet ($99 per pax) nauttia vapaasti virtaava puree friteerattua katkarapu Knoedel kanssa kalan mätiä ja höyrytettyä puuhiiltä grilli sianliha pulla musta tryffeli. Älä unohda yusheng-lautasia! Valitse neljästä vaihtoehdosta, mukaan lukien klassinen kokonaisella abalonilla, savulohella ja meduusalla.
Hai Tian Lo, Pan Pacific Singapore, Marina Square, 7 Raffles Boulevard, Singapore 039595

Xin Cuisine Chinese Restaurant at Holiday Inn Singapore

saatavilla 5.1. -15.2. 2022

on räväkkä aloitus vuodelle Xin Cuisine-ravintolassa, josta voi valita kuudesta ruokalistasta, joissa on kaunis valikoima kantonilaisia ruokia. Vaihtoehtoja ovat kahdeksan ruokalajin Autuas menu (428 dollaria neljälle paxille) ja vauras Celebrations menu (888 dollaria viidelle paxille). Kokoonpano korostaa luomuksia, kuten baby abalone ja lohi yusheng, trio grillattu lihalautanen, paistettu hummeri mustalla oliivilla ja sipulilla, ja paljon muuta.
Xin Cuisine Chinese Restaurant, Holiday Inn Singapore, Atrium, Level 4, 317 Outram Road, Singapore 169075

näin fantastisilla kiinalaisella uudenvuoden 2022 menuilla Singaporessa tiedätte, missä järjestämme Luokkakokous-illalliset!