Pysy ajan tasalla tekniikan, tieteen, kulttuurin, viihteen ja muun suhteen seuraamalla Telegram-kanavamme täällä.
Internetissä on uusi trendi, joka on kaikkea ällöttävää, ja siihen liittyy mädän raa ’ an lihan syöminen. Täysin absurdia ja enemmän kuin hieman riskialtista, syy syödä pilaantunutta lihaa on saavuttaa euforinen korkea samanlainen kuin saatat saada, jos käytät tiettyjä muuntohuumeita.
tätä trendiä ovat ilmeisesti ajaneet jotkut ihmiset sosiaalisessa mediassa ja YouTubessa, ja on jo useita videoita ja viestejä, joissa nämä henkilöt kuluttavat inhottavaa tavaraa, joka tunnetaan myös nimellä ”high meat”.
Losing my mind over this pic.twitter.com/14B4LYBuQb
— 𝐴 𝑆𝑎𝑐𝑟𝑒𝑑 𝐿𝑎𝑛𝑑𝑠𝑙𝑖𝑑𝑒 (job disliker) (@superloafcat) April 29, 2021
ilmeisesti sinun ei tarvitse olla nero ymmärtääksesi, että on olemassa syy, miksi useimmat lihat kypsennetään ennen niiden syömistä. Antropologit ovat havainneet, miten ihmiset ovat käyttäneet tulta lihan kypsentämiseen jo 300000 – 400000 vuotta sitten, ja tämä tapa on säilynyt hyvästä syystä: kuumuudessa kypsentäminen poistaa ikävät bakteerit, jotka voivat aiheuttaa runsaasti ei-toivottuja ongelmia, kuten ruokamyrkytyksen.
tämän uuden suuntauksen kannattajat kuitenkin ajattelevat, että pilaantuneen lihan syömisestä voi olla hyötyä, vaikka ei ole vielä täysin selvää, mistä tämä kohonneen euforian tunne johtuu – se voi johtua bakteerien runsauden aiheuttamasta kemiallisesta reaktiosta, tai yliastutukset voivat johtua myös pilaantuneen ruoan nauttimisen jälkivaikutuksista, kuten ruokamyrkytyksestä ja nestehukan aiheuttamasta deliriumista.
mätiä ei ole fermentoitu.
vaikka monet saattavat ajatella kypsentämättömän lihan olevan epähygieenistä ja isäntänä runsaille vaarallisille bakteereille, totuus on, että kaikki kypsentämätön liha ei ole haitallista.
oikein käsiteltynä raa ’ asta naudanlihasta voidaan tehdä elintarvikkeita, kuten tartar-pihviä tai kuivattua kuivalihaa, kun taas osa kaloista voidaan jättää käymisen varaan kuukausiksi ja sitten niistä tehdään herkkuja, kuten Surströmming – erittäin haiseva, mutta turvallinen ruoka, jota Ruotsissa nautitaan.
mutta” korkean lihan ” tapauksessa käsite pyörii täysin sellaisten eläinten mätänevän lihan kuluttamisen ympärillä, jotka jätetään usein jopa vuodeksi ilman lisäaineita tai säilöntäaineita.
kuva: U / cppislove Redditissä
tämä mädäntynyt liha on täynnä lukemattomia bakteereja, kuten salmonellaa ja E. coli-bakteeria, ja on epäilemättä vaarallinen syötäväksi. Ratkaisevaa on, että tämä eroaa huomattavasti aiemmin mainitusta käymisprosessista, jossa elintarvikkeen annetaan varovasti hajota valvotuissa ympäristöissä ja hyödyllisiä mikro-organismeja saadaan viljelemään.
toisin kuin fermentoiduissa elintarvikkeissa esiintyvät hyödylliset mikro-organismit, ihmisen vatsat eivät voi käsitellä pilaantuneessa ruoassa olevia vaarallisia bakteereja. Monet ihmiset, jotka ovat nauttineet pilaantuneita elintarvikkeita – myös ”runsaasti lihaa” – ovat valittaneet monista hirvittävistä sivuvaikutuksista, kuten äärimmäisistä vatsakivuista, räjähdysmäisestä ripulista, korkeasta kuumeesta ja oksentelusta. Nämä oireet voivat kuitenkin pahentua entisestään, jos niitä ei hoideta, ja vakavat ruokamyrkytystapaukset voivat johtaa jopa kuolemaan.
on selvää, että kehityssuunta, jossa mätää lihaa syödään huumemaisen korkean tason saavuttamiseksi, on huomattavan vaarallinen ja harkitsematon, ja olemme varmoja, että et tarvitse mitään varoituksia välttääksesi edes sellaisen tempun yrittämistä.
vaikka osa ”korkean lihan” trendin kannattajista väittäisi, ettei sillä ole haittavaikutuksia, sen vain tietää, ettei riskiä kannata edes harkita.
mutta joka tapauksessa, se on luultavasti hyvä muistutus siitä, että vaikka tiettyjä lihoja voidaan syödä raakana tai jopa fermentoituna, sinun olisi hyvä huomata, mistä lihatuotteesi ovat peräisin, ja että ne ovat tuoreita ja saastumattomia, kun päätät syödä niitä.
Lue lisää kulttuuritarinoita:
Filippiiniläismies kerää lähes 50 vuoden aikana yli 20 000 pikaruokalaa
näin muokataan iPhone-kuvia Tiktokin suosikkikaavalla
nämä kaksossisarukset elävät tismalleen samaa elämää ja omaavat tismalleen saman… poikaystävä?
seuraa Mashable SEA-sivustoa Facebookista, Twitteristä, Instagram-palvelusta ja Youtubesta.
