Dukkahin kuninkaat keskittyivät alun perin yksinomaan Dukkahiin ennen premium-kuivattujen hedelmien kysyntää, pähkinät & siemenet näkivät liiketoiminnan laajentavan tarjontaansa. Liiketoiminnan juuret ovat vahvasti ainutlaatuisissa Dukkah-sekoituksissa, jotka ovat nähneet meidän kasvavan useilla kanavilla, kuten tukkukaupassa ja verkossa. Lisäksi toimitamme viinitiloille ja yksityisille jakelijoille private label-tuotteena.
premium dried fruits-valikoimaamme kuuluu hedelmiä, jotka on erityisesti hankittu ja joita ei yleensä ole saatavilla valtavirran myymälöissä, kuten supermarketeissa. Tällaisia ovat muun muassa kuivattu papaija, päärynät, australialainen ananas, australialaiset aprikoosit ja Jumbotreffit. Pähkinävalikoimamme, joka löytyy myös Dukkahista, tuottaa laadukkaita tuoreita pähkinöitä hyvämaineisilta toimittajilta. Valikoimaamme kuuluu luonnollisesti savustettuja pähkinöitä, paahdettuja ja suolattuja pähkinöitä sekä maustettuja pähkinöitä. Siemenvalikoimamme tarjoaa valikoiman korkealuokkaisia siemeniä, kuten pepitan siemeniä ja auringonkukansiemeniä.
pohjoisafrikkalaisen ja Lähi-idän keittiön peruskallio Dukkah tunnetaan parhaiten nimellä ”that thing you put on bread diped in oil”. Egyptin läheisyys muinaisten maustereittien ja Silkkitien risteykseen tarkoitti sitä, että se hyötyi suuresti siitä, että sillä oli pääsy moniin mausteisiin, kuten kuminaan ja korianteriin, luomaan Dukkah-sekoituksia, jotka antoivat tämän alueen ytimen, kauppiaiden risteyskohtana. Pähkinöiden ja siementen paahtamisen vaikutuksen ymmärtäminen ja huhmareiden, kuten laastin ja survimen, käyttö on osa sitä, mikä tekee Dukkahista ainutlaatuisen tuotteen. Kun ostat Kings of Dukkah-tuotteen, voit valita perinteisestä egyptiläisestä Dukkahista, modernista ja makeasta Dukkahista tai erikoisista Dukkah-sekoituksista, kuten ainutlaatuisista savustetuista Dukkaheista. Dukkahissa on hienoa se, että sillä on niin paljon käyttötapoja keittiössä ja mausteena, että se on paljon muutakin kuin pelkkä välipala & dippiruoka.