aamukahvimme on sukupuuton partaalla. Britannian kuninkaallisen kasvitieteellisen puutarhan tutkijoiden vuonna 2019 tekemän raportin mukaan 60 prosenttia kaikista luonnonvaraisista kahvilajeista saattaa kadota lähivuosikymmeninä huononevien ilmasto-olojen, metsäkadon sekä sienipatogeenien ja tuholaisten leviämisen vuoksi. Pelkästään ilmastonmuutos voisi asiantuntijoiden mukaan puolittaa Arabican kahvintuotantoon soveltuvan maan vuoteen 2050 mennessä.
Nespresso pyrkii varmistamaan, ettei niin käy. Suojellakseen planeettaa ja kahvintuotantoa yhtiö taistelee ilmastonmuutosta vastaan ruohonjuuritasolta käsin istuttamalla miljoonia puita. Vuoteen 2020 mennessä Nespresso aikoo lisätä viisi miljoonaa uutta puuta kahvintuotantoalueilleen Kolumbiaan, Guatemalaan, Etiopiaan, Indonesiaan, Meksikoon ja Nicaraguaan. Puiden istuttaminen kompensoi haitallisia hiilipäästöjä-auttaa nespressoa saavuttamaan tavoitteensa hiilineutraaliudesta—ja auttaa kahvinviljelijäperheitä rakentamaan kestävää tulevaisuutta parantamalla maaperän laatua ja varmistamalla pitkäaikaisen laadukkaan kahvintuotannon.
nespressolle puut ovat yksi kestävän tulevaisuuden avaimista—ei vain laadukkaan kahvin, vaan myös maailman rikkaiden kahvinviljelykulttuurien. Nespresso Francen toimitusjohtaja Arnaud Deschamps kertoo tuoreessa haastattelussa: ”istutat puita kompensoidaksesi päästöjäsi. Autatte maanviljelijöitä paremmalla maalla, paremmilla ekosysteemeillä ja paremmilla tuloilla, joten heidän lapsensakin haluavat olla maanviljelijöitä. Ja päivitämme kahvin laatua kuluttajillemme.”
PUR Projet, organisaatio, joka on innovatiivisen hiilipäästöjen kompensoinnin pääarkkitehti, joka yhdistää sosioekonomiset ja ympäristöprojektit yrityksen toimitusketjussa, auttaa nespressoa saavuttamaan kunnianhimoisen viiden miljoonan puun tavoitteen. Toisin kuin perinteiset hiilipäästöjen kompensoinnit, joita hankitaan yritysten aiheuttamien päästöjen kompensoimiseksi, eristäminen perustuu kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan, joka keskittyy ekosysteemien ennakoivaan palauttamiseen ja kestävän kehityksen rakentamiseen.
NESPRESSOLLE PUR Projet suunnitteli mukautetun peltometsätalousaloitteen, jossa yhdistetään maa-ja metsätalous pienviljelijöiden kahvitilojen kestävyyden parantamiseksi ilmastonmuutoksen vaikutuksille. Vastatakseen kunkin alueen ainutlaatuisiin tarpeisiin PUR Projet valitsee Nespresson AAA Sustainable Quality™ – ohjelman kautta paikallisia puita ja yhteistyökumppaneita paikallisten agronomien kanssa, jotka työskentelevät Nespresson ja viljelijöiden kanssa. Aloitteella pyritään luomaan pitkäjänteistä ja kestävää kahvinlaatua luomalla suoria suhteita viljelijöihin. Vuodesta 2014 alkaen Nespresso agroforestry-ohjelma alkoi käynnistyä Kolumbiassa, Etiopiassa ja Guatemalassa. Tähän mennessä Nespresso on saavuttanut hiilineutraaliustavoitteensa.
pelkästään vuosina 2014-2018 näissä kolmessa maassa istutettiin 3,5 miljoonaa puuta. Seuraavien 30 vuoden aikana näiden puiden odotetaan poistavan (sitojan) arviolta 398 000 tC02e (tonnia hiilidioksidiekvivalenttia) ilmakehästä. Näin se toimii: Puut imevät ilmasta hiilidioksidia ja mahdollisesti haitallisia kasvihuonekaasuja, kuten rikkidioksidia ja hiilimonoksidia yhteyttämällä ja palauttavat sivutuotteena happea takaisin ilmakehään.
kun kasvihuonekaasut ovat tasapainossa, ne pitävät planeetan ilmaston elinkelpoisena pidättämällä lämpöä auringosta. Tiedemiehet sanovat, että fossiilisten polttoaineiden polttaminen aiheuttaa nykyään historiallisen paljon kasvihuonekaasuja, mutta ne ovat vanginneet lämmön lähelle maapalloa. Tuloksena ilmastonmuutos on mitä muuttaa hyvin Maa, ilma, vesi, ja sää malleja kahvinviljelijät ovat luottaneet sukupolvien.
sijoittamalla puut strategisesti kahvintuotantojärjestelmien keskiöön Nespresson peltometsätalousohjelma ei ehkä pelasta koko planeettaa, mutta se on valtava edistysaskel kahvin pelastamisessa kunnostamalla ja säilyttämällä kahviekosysteemejä.
esimerkiksi Guatemalassa, jossa kahvitilat sijaitsevat jyrkillä eroosiolle alttiilla rinteillä, Nespresso AAA Sustainable Quality™ – ohjelman viljelijät Huehuetenangossa ja Jalapassa ovat oppineet säilyttämään maaperän, veden ja orgaanisen aineksen. Kahvipelloilla seisovat korkeat puut eivät ole ainoita konkreettisia merkkejä siitä, että ohjelma on juurtumassa. Peltometsätalousohjelman käyttöönoton myötä maaperän laadun odotetaan jatkuvasti paranevan lähitulevaisuudessa.
PUR-Projektin mukaan puut hidastavat valumista, mikä vakauttaa maaperää ja lisää sen vedensidontakykyä. Puut luovat myös orgaanista ainesta, joka rikastuttaa maaperää ja ehkäisee pilaantumista. Lisäksi pitemmät puut suojaavat kahvikasveja yhä arvaamattomammilta sääilmiöiltä-kuten äärimmäiseltä kuivuudelta ja rankkasateelta ja tuulelta—ja auttavat viljelijöitä monipuolistumaan tarjoamalla myytäväksi hedelmiä, mausteita, puuta ja muita sivutuotteita. Nämä ohjelmat tuovat monia etuja kahvinviljelijöille sekä maalle, jonka he luottavat tuovan meille korkealaatuista kahvia, jota rakastamme juoda.